One-Pot-Gnocchi in cremiger Tomaten-Feta-Sauce

Name: One-Pot-Gnocchi in cremiger Tomaten-Feta-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Italienisch
Ingredients: Gnocchi (frisch oder aus dem Kühlregal); stückige Tomaten aus der Dose; Feta, gewürfelt; Zwiebel, fein gehackt; Knoblauchzehen, fein gehackt; Gemüsebrühe; Sahne oder pflanzliche Alternative; Olivenöl; getrockneter Oregano; Frisches Basilikum zum Garnieren; Salz und Pfeffer nach Geschmack

30 min
einfach
420 kcal

Du suchst ein unkompliziertes, aber gleichzeitig unglaublich leckeres Gericht? Unsere One-Pot-Gnocchi in cremiger Tomaten-Feta-Sauce sind die perfekte Lösung! In nur einem Topf zauberst du ein Gericht, das mit fruchtigen Tomaten, würzigem Feta und zarten Gnocchi überzeugt – cremig, herzhaft und herrlich aromatisch. Ideal für ein schnelles Abendessen ohne großen Abwasch, das die ganze Familie begeistert.

PDF herunterladen Bewerten

Zutaten

Für die One-Pot-Gnocchi

500 g Gnocchi (frisch oder aus dem Kühlregal)

400 g stückige Tomaten aus der Dose

150 g Feta, gewürfelt

1 Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

200 ml Gemüsebrühe

100 ml Sahne oder pflanzliche Alternative

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Frisches Basilikum zum Garnieren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 20 min
Gesamtzeit: 30 min

So gelingen dir die One-Pot Gnocchi

1. Erhitze das STONELINE® Aluguss-Kochtopf auf mittlerer Stufe und gib das Olivenöl hinein.

2. Dünste darin die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch glasig an – so entfaltet sich das volle Aroma.

3. Gib die stückigen Tomaten, Gemüsebrühe, Sahne und Oregano in den Topf und rühre alles gut um.

4. Füge die Gnocchi hinzu und koche sie in der Sauce, bis sie gar sind (ca. 12–15 Minuten). Dabei gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt – dank der hervorragenden Antihaftbeschichtung deines STONELINE® Kochtopfes gelingt das kinderleicht.

5. Kurz vor Ende der Garzeit den gewürfelten Feta unterheben, sodass er leicht anschmilzt und die Sauce schön cremig wird.

6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und frisch gehacktes Basilikum darüber streuen.

Sofort servieren und genießen – weniger Aufwand, großer Genuss!

Dieses One-Pot-Gericht kombiniert Komfort mit Geschmack und passt perfekt in deinen Alltag. Mit den hochwertigen STONELINE® Töpfen gelingt dir das Gericht mühelos und mit minimalem Abwasch – so macht Kochen Spaß!

Gefällt dir das Rezept? Hol dir jede Woche neue Inspiration mit unserem Rezept der Woche!

Zurück zur Übersicht

0 von 0 Bewertungen