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Ingredienti

di mascarpone

250 g Mascarpone
200 g di panna montata
100 g di zucchero a velo
1 Cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g di lamponi freschi (più alcuni per guarnire)
200 g di biscotti speculoos
100 ml di succo di lamponi o liquore ai lamponi
Cacao in polvere per spolverare

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 4 h
  • Gesamtzeit: 4 h 20 min

Preparare il tiramisù

1. In una grande ciotola, mescola il mascarpone con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto liscio.
2. In un'altra ciotola, monta la panna a neve e poi incorporala delicatamente al composto di mascarpone.
3. Versa il succo di lamponi o il liquore in una ciotola poco profonda. Immergi rapidamente i biscotti speculoos nel liquido, facendo attenzione a non inzupparli troppo.
4. In una teglia, disponi uno strato di biscotti inzuppati. Copri con uno strato di crema al mascarpone e aggiungi uno strato di lamponi.
5. Ripeti il procedimento fino ad esaurire gli ingredienti, assicurandoti che l'ultimo strato sia di crema al mascarpone.
6. Metti il tiramisù in frigorifero per almeno 4 ore, meglio se per tutta la notte.
7. Prima di servire, spolvera con cacao in polvere e guarnisci con lamponi freschi.

3 von 3 Bewertungen

Valutazione media di 5 su 5 stelle

5 von 5 Sternen



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Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


January 16, 2025 10:31

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Ein tolles Dessert

January 16, 2025 10:30

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Das Rezept hat schnell Eindruck hinterlassen. Die Zubereitung ging problemlos von der Hand und das Tiramisu war perfekt für die Weihnachtszeit und kam bei allen gut an.

December 19, 2024 16:40

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Sehr dchmackhaft

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