Succulento Smashburger con Crosta Croccante – Il Burger Perfetto per la Tua Serata Barbecue
Prepara un irresistibile smashburger, perfetto per qualsiasi grigliata o una cena veloce. Con il set STONELINE® Burger Smasher, puoi facilmente fare questo succulento burger con una crosta croccante e formaggio fuso.
Ingredienti
Per i burger
Per i panini
Per i condimenti
Per la salsa
Preparazione
Smashburger
Dividere la carne macinata in quattro porzioni uguali. Formare ogni porzione in una palla e appiattirla leggermente. Condire con sale e pepe.
Preriscaldare la griglia o una padella a fuoco medio-alto. Mettere le palline di carne sulla griglia calda o nella padella e usare il STONELINE® Burger Smasher per appiattirle in modo uniforme. Cuocere i burger per circa 2-3 minuti per lato fino a quando non sviluppano una bella crosta. Poco prima che i burger siano pronti, mettere una fetta di formaggio cheddar su ciascuno, coprire con il coperchio per burger STONELINE® e lasciare sciogliere il formaggio.
Tagliare a metà i panini e spalmare un po' di burro sui lati tagliati. Tostare le metà dei panini sulla griglia o nella padella fino a quando non sono dorati e croccanti.
Mescolare maionese, ketchup, senape, aceto di mele e zucchero in una ciotola. Condire con sale e pepe.
Spalmare la salsa sulle metà inferiori dei panini tostati. Aggiungere una foglia di lattuga, una fetta di pomodoro, alcune fette di cipolla e fette di cetriolini. Mettere il burger caldo con il formaggio fuso sopra e completare con la metà superiore del panino.
Servire i burger immediatamente, meglio con patatine fritte o un'insalata fresca.
August 28, 2024 06:57
Bester Smashburger ever!
Hab den Smashburger nachgekocht, und er ist wirklich der Hammer! Super saftig, mit einer perfekten knusprigen Kruste. Hab noch Gitterpommes dazu gemacht – einfach nur der Wahnsinn. Definitiv einer der besten Burger, die ich je gemacht habe!
