Ingredienti
Per il Salmone
Per la Salsa al Limone
Preparazione
Preparazione
Lavare il riso in un colino sotto l'acqua corrente fino a quando l'acqua diventa chiara. Portare il riso a ebollizione in una pentola con 400 ml di acqua e un pizzico di sale. Ridurre il fuoco e far sobbollire il riso a fuoco basso per circa 15 minuti fino a quando l'acqua è completamente assorbita.
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva nella metà anteriore della padella STONELINE® Half-and-Half. Condire i filetti di salmone con sale e pepe e rosolarli insieme alle fette di limone. Cuocere il salmone per circa 4-5 minuti per lato fino a doratura e cottura completa.
Nella metà posteriore della padella, sciogliere il burro e aggiungere l'aglio tritato. Soffriggere brevemente, quindi aggiungere il succo e la scorza di limone. Mescolare la panna e far sobbollire la salsa a fuoco medio fino a quando si addensa leggermente. Condire con sale e pepe.
Servire il riso nei piatti, adagiare sopra i filetti di salmone e irrorare con la salsa al limone.
January 19, 2025 11:43
Perfekt
August 28, 2024 07:06
Lecker!
Der Lachs mit Zitronensauce und Reis ist mega lecker und perfekt für den Sommer! Ich hab mir extra die Pfanne dafür geholt, und das Ding ist echt der Hammer. Die 2 Fächer sind super praktisch, spart mir richtig viel Zeit, Platz (hab nur eine Herdplatte), und weniger Abwasch ist auch nice. Für Studenten echt ein Lifehack und das Gericht ist schnell gemacht und schmeckt top!
August 28, 2024 07:03
Easy Studenten-Food!
Dieses Rezept ist perfekt für Studenten! One Pot Pasta, aber als Auflauf in der Pfanne – super easy und richtig lecker. Das Beste: Du kannst es easy für die ganze Woche vorkochen. Mega praktisch und total lecker!
July 22, 2024 14:13
Einfach und lecker
Ich war begeistert von diesem Gericht! Es war nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch extrem lecker. Der Geschmack von Lachs und Zitrone harmoniert perfekt und die Zubereitungszeit ist ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen. Absolut empfehlenswert!
July 22, 2024 14:11
Parfait pour l'été
Trop fan de cette recette ! Le saumon était top et la sauce citron super rafraîchissante. Le riz allait trop bien avec. Facile à préparer, idéal pour les soirées d'été. Je la refais direct !
July 22, 2024 14:08
Perfektes Sommerabendessen
Dieses Rezept ist einfach perfekt für ein leichtes Sommerabendessen! Der Lachs war unglaublich zart und die Zitronensauce hat eine erfrischende Note hinzugefügt. Der Reis war eine ideale Beilage, die das Gericht wunderbar ergänzt hat. Ich werde es definitiv wieder machen!
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