Pollo alla griglia con verdure – Succoso, saporito e super facile

Name: Pollo alla griglia con verdure – Succoso, saporito e super facile
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: cosce di pollo (o filetti di petto di pollo a scelta); peperoni (rosso e giallo), tagliati a cubetti; zucchina, tagliata a fette; cipolla rossa, tagliata a fette; di pomodorini ciliegia, tagliati a metà; di olio d'oliva; di succo di limone; di paprika in polvere; di aglio in polvere; di origano secco; Sale e pepe a piacere; di miele (opzionale, per un tocco di dolcezza); Prezzemolo fresco per guarnire (opzionale)

1 h
facile
450 kcal

Adori i piatti semplici che sanno di qualcosa di speciale? Questa ricetta per il pollo alla griglia con verdure è perfetta per te! Pollo succoso, arricchito con una marinata saporita, cotto in forno insieme a verdure croccanti. La cosa migliore: si prepara tutto in una sola teglia STONELINE in borosilicato, risparmiando tempo e piatti! Questo piatto è ideale per una cena veloce e salutare, e sicuramente ti conquisterà con il suo sapore pieno.

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Ingredienti

Per 4 porzioni

4 cosce di pollo (o filetti di petto di pollo a scelta)

2 peperoni (rosso e giallo), tagliati a cubetti

1 zucchina, tagliata a fette

1 cipolla rossa, tagliata a fette

250 g di pomodorini ciliegia, tagliati a metà

4 Cucchiaio da tavola di olio d'oliva

2 Cucchiaio da tavola di succo di limone

2 Cucchiaino di paprika in polvere

1 Cucchiaino di aglio in polvere

1 Cucchiaino di origano secco

Sale e pepe a piacere

1 Cucchiaino di miele (opzionale, per un tocco di dolcezza)

Prezzemolo fresco per guarnire (opzionale)

Preparazione

Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 45 min
Gesamtzeit: 1 h

Marinare il pollo

1. In una ciotola, mescolare bene l'olio d'oliva, il succo di limone, la paprika, l'aglio in polvere, l'origano, il sale e il pepe. Se desideri un tocco di dolcezza, aggiungi anche il miele. Immergere le cosce di pollo (o i petti) nella marinata e lasciare riposare per almeno 15 minuti.

Preparare le verdure

1. Metti i peperoni, la zucchina e la cipolla in una grande ciotola. Taglia i pomodorini ciliegia a metà e aggiungili alla ciotola. Condire con olio d'oliva, sale, pepe e un pizzico di origano e mescolare bene.

Disporre nella teglia STONELINE in borosilicato

1. Distribuire il pollo marinato e le verdure preparate uniformemente nella teglia STONELINE in borosilicato. Assicurati che le verdure siano distribuite attorno al pollo in modo che tutto cuocia uniformemente.

Cottura al forno

1. Metti la teglia nel forno preriscaldato a 180°C (modalità ventilata) e cuoci per circa 45 minuti. Durante la cottura, gira il pollo una volta per ottenere una doratura uniforme.

Servire

Togli la teglia dal forno e servi il pollo con le verdure. Se vuoi, puoi guarnire con prezzemolo fresco e gustare!

Questa ricetta per il pollo alla griglia con verdure è l'ideale quando desideri un pasto semplice ma ricco di sapori. La teglia STONELINE in borosilicato garantisce una cottura uniforme e un pollo succoso, mentre le verdure vengono cotte alla perfezione. Un piatto facile da preparare, sano e saporito! Buon appetito!

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