Pancake di Mele e Cannella
Inizia la tua giornata con una colazione sana e deliziosa! Questi Pancake di Mele e Cannella sono la combinazione perfetta di mele dolci, cannella aromatica e un impasto nutriente. Sono facili da preparare e ricchi di ingredienti sani che ti daranno energia per tutta la giornata. Ideali per una colazione in famiglia o come spuntino veloce. Lasciati ispirare da questa deliziosa ricetta e goditi un inizio di giornata ricco di sapore!
Ingredienti
Pancake di Mele e Cannella
2
mele, sbucciate e tagliate a cubetti
1
Tasse(n)
di farina d'avena
1
Tasse(n)
di latte (o latte vegetale)
2
uova
1
Cucchiaino
di lievito in polvere
1
Cucchiaino
di cannella
1
Cucchiaio da tavola
di miele o sciroppo d'acero
Un pizzico di sale
2
Cucchiaio da tavola
di olio o burro (per friggere)
Mele fresche e bastoncini di cannella (per decorare, opzionale)
Preparazione
Pancake di Mele e Cannella
1. In una ciotola, mescola le mele, la farina d'avena, il latte, le uova, il lievito, la cannella, il miele e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. Riscalda una padella a fuoco medio e aggiungi un po' di olio o burro.
3. Per ogni pancake, versa un po' di impasto nella padella e cuoci per circa 3-4 minuti, finché non si formano delle bolle sulla superficie. Gira e cuoci per altri 2-3 minuti, fino a doratura.
4. Servi i pancake caldi, decorati con mele fresche e bastoncini di cannella se desiderato.
October 23, 2024 11:56
mega lecker!!!
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