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Ingredienti

Porzioni

Per 12 porzioni

200 g di farina
50 g di cacao in polvere (non zuccherato)
150 g di zucchero
1 Pack di lievito per dolci
1 Pizzico(i) di sale
250 ml di latte di mandorle (o un altro latte vegetale a scelta)
60 ml di olio di semi (es. olio di girasole)
2 Cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g di cioccolato fondente (vegano)
2 Cucchiaio da tavola di aceto di mele (sostituto delle uova)
50 g di noci tritate o gocce di cioccolato (opzionale)

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Gesamtzeit: 45 min

Preriscalda il forno

1. Riscalda il forno a 180°C in modalità statica.

Mescola gli ingredienti secchi

1. In una ciotola capiente, mescola la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e il sale.

Aggiungi gli ingredienti liquidi

1. Aggiungi il latte di mandorle, l'olio di semi, l'estratto di vaniglia e l'aceto di mele agli ingredienti secchi e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Fondi il cioccolato

1. Tritura grossolanamente il cioccolato fondente e scioglilo in una Casseruola STONELINE® antiaderente a fuoco basso. Mescola di tanto in tanto per evitare che il cioccolato si bruci. Casseruola

Incorpora il cioccolato nell'impasto

1. Una volta che il cioccolato si è sciolto, lascialo raffreddare leggermente e aggiungilo all’impasto. Mescola bene affinché il cioccolato si distribuisca uniformemente.

Prepara la teglia

1. Imburra una teglia a cerniera (Ø 22 cm) oppure rivestila con carta da forno.

Cuoci la torta

1. Versa l’impasto nella teglia e inforna per circa 30 minuti. Controlla la cottura infilando uno stuzzicadenti: se esce pulito, la torta è pronta.

Raffredda e gusta

1. Lascia raffreddare la torta nella teglia prima di rimuoverla. Se lo desideri, puoi decorarla con zucchero a velo o glassa al cioccolato vegana.

Questa torta al cioccolato vegana è un dessert ideale per chi ama il cioccolato – e senza prodotti di origine animale! È facile da preparare e adatta anche ai principianti. Utilizza i prodotti STONELINE® per ottenere risultati perfetti e un’esperienza di cottura unica.

Ti piace questa ricetta? Scopri nuove idee ogni settimana con la nostra Ricetta della Settimana!


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October 30, 2025 13:44

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Casseruola 18 cm | con Coperchio - Nero
STONELINE® – l’originale!Per una cucina sana e gustosa senza aggiunta di grassi! I prodotti della linea STONELINE® FUTURE sono maneggevoli e di facile uso sia per i destri, che per i mancini! Sia le pentole che le padelle hanno due pratici beccucci che consentono di versare o di eliminare i liquidi senza sporcare altri utensili e il piano di lavoro! Ed ecco un altro vantaggio della linea STONELINE® FUTURE: due colini, uno a fori grandi e uno a fori piccoli, integrati nei coperchi per eliminare grassi, sughi e liquidi di cottura direttamente con il coperchio, in modo facile e veloce e senza sporcare altri utensili. Il coperchio si può fissare sul pratico supporto inserito sul bordo delle padelle e delle pentole di questa serie, quindi la condensa ricade nella pentola e non sporca i fornelli. Si evita anche di sporcare il piano di lavoro con fastidiose gocce di sugo o di acqua lasciate dal coperchio. Il pomolo del coperchio è appositamente studiato per una presa comoda e sicura, e per non correre il rischio di scottarsi! Questa pentola con il manico è ideale per cuocere a fuoco vivo piccole porzioni di carne, per preparare salse e per riscaldare le pietanze. Una pentola con il manico che si distingue per flessibilità e maneggevolezza. 1 pentola con manico, ø ca. 18 cm, altezza: ca. 9,3 cm, ca. 1,8 l1 coperchio in vetro con colini integrati, ø ca. 18 cm I vantaggi degli strumenti di cottura STONELINE® in un colpo d'occhio: Rivestimento antiaderente e antigraffio STONELINE® Cottura sana e senza grassi per preservare le vitamine La carne verrà fuori ben rosolata, dentro tenera e succosa Ideale anche per piatti vegetariani: per cuocere le verdure al punto giusto e preservarne tutto il gusto Il cibo non si attacca e non brucia Molto facili da pulire Fondo indeformabile molto spesso Spessore del fondo: 4,5 mm Per tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione Si può usare in forno fino alla temperatura di 180 °C Materiale: alluminio pressofuso Consigli per il lavaggio e la cura: Prima di utilizzarli per la prima volta, lavate i nostri strumenti di cottura con l’acqua e un po’ di detersivo non troppo aggressivo e sciacquateli bene.Con un foglio di carta da cucina distribuite poi un sottile velo di olio sul rivestimento interno.Successivamente potete fare a meno di grassi o di oli per la cottura!Vi consigliamo di lavare a mano le nostre pentole: grazie all’effetto easy-clean, basta lavarle con acqua calda, detersivo per piatti e una spugnetta morbida .
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Tortiera Apribile Stampo Rotondo 26 cm
Freyersbacher® - Puro piacere di cottura per tutti i professionisti e i dilettanti! Questa teglia a forma di molla dovrebbe essere presente nella casa di tutti coloro che amano cucinare e che amano le torte di ogni tipo.La teglia a forma di molla è probabilmente la teglia per torte più conosciuta ed è adatta alla cottura di torte e basi per torte. Grazie alla base, che può essere facilmente rimossa, le vostre abilità di cottura sono garantite:Aprendo la leva di bloccaggio, l'anello intorno alla torta può essere staccato dalla base e sollevato, in modo da non dover girare la torta. Soprattutto gli impasti sciolti e che si staccano facilmente riescono perfettamente in questa teglia. La mini tortiera può essere utilizzata anche per impasti liquidi, torte con creme come la cheesecake o per succose torte di frutta. Provatela: vi innamorerete di questa teglia!Il materiale termoconduttore garantisce una distribuzione uniforme del calore e risultati di cottura croccanti.1 teglia, ø circa 26, altezza: circa 6.3 cm, circa 2.6 lI principali vantaggi delle pentole Freyersbacher® in un colpo d'occhio:Risultato di cottura ottimale e doratura uniformeRivestimento antiaderenteFacile da pulireAdatta per forni fino a 230 °CMateriale: lamiera cromataConsigli per la pulizia e la cura:Prima del primo utilizzo, si consiglia di lavare accuratamente la pentola con un po' d'acqua e un detergente delicato.Grazie al rivestimento antiaderente, si consiglia la pulizia a mano. È sufficiente pulire con acqua calda, detersivo per piatti e una spugna morbida.
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