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Ingredienti

Porzioni

Per l'Insalata

300 g Pasta (ad es. fusilli o penne)
2 Zucchine medie, tagliate a fette sottili
200 g Pomodori ciliegini, tagliati a metà
1 Cipolla rossa, finemente tritata
1 Mazzetto di basilico fresco, grossolanamente tritato
100 g Formaggio feta, sbriciolato

Per il Condimento

Succo e scorza di 1 limone
4 Cucchiaio da tavola Olio d'oliva
2 Cucchiaio da tavola Aceto di vino bianco
1 Spicchio d'aglio, tritato
1 Cucchiaino Senape di Digione
Sale e pepe a piacere

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Gesamtzeit: 30 min

Preparazione

1.

Cuocere la pasta in una grande pentola di acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente. Scolare e lasciare raffreddare.

2.

Preriscaldare la padella di servizio STONELINE a fuoco medio. Soffriggere le fette di zucchine nella padella senza olio fino a quando sono leggermente dorate. Rimuovere dalla padella e lasciare raffreddare.

3.

In una grande ciotola, mescolare la pasta raffreddata, le fette di zucchine saltate, i pomodori ciliegini, la cipolla rossa e il basilico tritato.

4.

Per il condimento, mescolare insieme il succo di limone, la scorza di limone, l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, l'aglio tritato, la senape di Digione, il sale e il pepe in una piccola ciotola.

5.

Versare il condimento sull'insalata e mescolare bene. Cospargere il formaggio feta sbriciolato sopra e mescolare delicatamente.

6.

Refrigerare l'insalata per circa 15 minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.

2 von 2 Bewertungen

Valutazione media di 5 su 5 stelle

5 von 5 Sternen



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Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


April 28, 2025 10:55

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Einfach nur lecker

August 28, 2024 06:47

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Einfach lecker!

Der Salat ist super für heiße Tage! Total leicht und frisch. Hab ihn direkt ausprobiert und fand ihn mega lecker. Perfekt für den Sommer!

Raccomandazioni sui prodotti

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Pentola Pasta Acciaio Inox cm | con Coperchio
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