Per il Gyros vegano
250
g
di seitan, tagliato a strisce sottili
2
Cucchiaio da tavola
di olio d'oliva
2
Cucchiaino
di paprika in polvere
1
Cucchiaino
di cumino in polvere
1
Cucchiaino
di origano secco
0.5
Cucchiaino
di aglio in polvere
Sale e pepe a piacere
1
cipolla, tagliata a fette sottili
1
peperone, tagliato a strisce
1
Cucchiaino
di succo di limone
1
Cucchiaio da tavola
di salsa di soia
Per il Tzatziki
250
g
di yogurt vegetale (es. yogurt di soia o cocco)
0.5
cetriolo, grattugiato
1
spicchio d'aglio, tritato finemente
1
Cucchiaio da tavola
di olio d'oliva
1
Cucchiaino
di aceto di vino bianco
Sale e pepe a piacere
1
Cucchiaio da tavola
di aneto fresco, tritato
Per i contorni (opzionali)
1 insalata greca (pomodori, cetrioli, olive, cipolla, alternativa al formaggio feta)🥗
4 porzioni di patatine fritte🍟