Gratin di Patate e Broccoli – Piatto semplice al forno
55 min
facile
420 kcal
Cremoso, dorato e ricco di sapore: questo gratin di patate e broccoli è il comfort food perfetto dal forno. Le fette di patate si fondono con una crema al formaggio vellutata, mentre i broccoli aggiungono colore, vitamine e consistenza. Ideale per un pranzo o una cena senza complicazioni che conquisterà tutta la famiglia. Con le pentole e padelle STONELINE®, il gratin risulta facile e uniforme da preparare.
1. Dividi i broccoli in cimette e sbollentali 2–3 minuti in acqua bollente nella padella STONELINE®. Scola bene.
Preparare la crema
1. Mescola panna, latte, aglio tritato, noce moscata, sale e pepe in un bicchiere graduato.
Comporre il gratin
1. Disponi uno strato di patate nella teglia imburrata, poi i broccoli. Ripeti fino a terminare gli ingredienti. Versa uniformemente la crema di panna. Cospargi con il formaggio grattugiato.
Cottura
1. Inforna il gratin per 35–40 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e le patate morbide.
Servire
1. Sforna, lascia intiepidire qualche minuto e, se vuoi, guarnisci con erbe fresche. Servi con posate STONELINE® e gusta subito.
Ti piace questa ricetta?Scopri nuove idee ogni settimana con la nostra Ricetta della Settimana!
Natural Line®
Set di utensili da cucina. Dalla natura – per la natura!
Durante la produzione, alla plastica dei manici di questi utensili da cucina viene aggiunta della paglia. Si utilizza principalmente paglia di grano, poiché questa viene prodotta in grandi quantità come scarto e non può essere utilizzata completamente per scopi agricoli.
Con questi pratici utensili da cucina potrete finalmente cucinare senza graffiare, l'ideale per pentole e teglie rivestite. Il materiale plastico non assorbe gli odori ed è facile da pulire.
Grazie al piccolo e pratico piedino sul manico, questi utensili da cucina non appoggiano sul piano di lavoro, evitando così il contatto con la superficie. Per riporre gli utensili da cucina in modo intelligente e pulito!
Con questo set avrete tutti gli utensili da cucina più importanti nello stesso design.
Questo set da 6 pezzi è composto da:1 mestolo, ca. 32,5 cm x 9,8 cm 1 spatola, ca. 33 cm x 8,1 cm 1 cucchiaio da cucina, ca. 33 x 7,5 cm 1 cucchiaio per spaghetti, ca. 31,7 cm x 6,6 cm 1 schiumarola, ca. 34 cm x 11,5 cm 1 frusta, ca. 32,2 cm x 7,0 cmI vantaggi principali degli utensili da cucina Natural Line® in breve:
Ideali per padelle, pentole o teglie rivestite
Sapore neutro: gli odori non rimangono
Impugnatura ergonomica per una comoda maneggevolezza
Impugnatura con paglia
Facile da pulire: basta sciacquarlo con acqua calda, asciugarlo e il gioco è fatto
Resistente al calore fino a 180 °C
Materiale: nylon, paglia di grano, PP
STONELINE® – L’originale!Cottura in forno sana e senza grassi!
Un delizioso gratin, una pasta al forno, una torta salata; aspettate visite oppure volete preparare un’enorme porzione di dessert? Qualunque sia il vostro programma, con questo stampo non avrete mai problemi.
Lo stampo è realizzato in raffinato vetro borosilicato, particolarmente robusto e caratterizzato da una buona resistenza al caldo e al freddo.
Anche se dopo l’utilizzo in forno gli stampi sono molto sporchi, pulirli è facilissimo. Il vetro borosilicato presenta l’originale rivestimento antiaderente STONELINE® con vero microgranulato di pietra. Persino lo sporco ostinato può essere eliminato con un semplice colpo di spugna.
Impiego versatile: lo stampo in borosilicato non è soltanto pratico, ma anche esteticamente gradevole. Grazie al design senza tempo è complemento perfetto per una tavola apparecchiata in modo elegante e si può utilizzare anche per la presentazione di deliziosi dessert.
1 stampo per sformati, ca. 34 x 24, altezza: ca. 6,5 cm, ca. 3,2 l
I principali vantaggi degli stampi per sformati in vetro borosilicato STONELINE® in un colpo d’occhio:
Rivestimento antiaderente unico al mondo con vere particelle di pietra STONELINE®
Eccellenti risultati al forno senza ungere o oliare lo stampo
Il cibo non si attacca e non brucia
Molto facili da pulire
Resistenza al calore da -40 °C a 230 °C
Lo stampo è in grado di resistere a differenze di temperatura fino a 220 °C
Adatto al microonde
Adatto anche all’uso in lavastoviglie
Materiale: vetro borosilicato
Consigli per il lavaggio e la cura:Prima di utilizzarli per la prima volta, lavate i nostri strumenti di cottura con l’acqua e un po’ di detersivo non troppo aggressivo e sciacquateli bene.Con un foglio di carta da cucina distribuite poi un sottile velo di olio sul rivestimento interno.Successivamente potete fare a meno di grassi o di oli per la cottura!Vi consigliamo di lavare a mano le nostre pentole: grazie all’effetto easy-clean, basta lavarle con acqua calda, detersivo per piatti e una spugnetta morbida.
STONELINE® - l’originale!
Salvate le preziose sostanze raccolte sotto la buccia di frutta e ortaggi pelandoli molto sottilmente. Grazie alla fessura estremamente stretta e la precisione delle affilate lame potete sbucciare patate, asparagi, mele e cetrioli senza sprechi.
Questo pelapatate è adatto sia per destri che per mancini e può essere usato sia mandandolo verso il corpo che verso l’esterno.
Grazie alla sua versatilità, questo utensile in ceramica non può mancare in una cucina ben attrezzata! È inodore e insapore e facile da pulire.
Lunghezza: ca. 13 cm
Materiale: ceramica, impugnatura in plastica
Facile da lavare: sciacquare bene sotto l'acqua calda, asciugare - fatto! (Lavabile in lavastoviglie)
Colore: bianco (lama in ceramica), verde (impugnatura)
STONELINE® – l'originale!
Questa versatile mandolina STONELINE® con 5 diversi tipi di lame è utilissima in cucina!
Ideale per tagliare con facilità e in modo uniforme patate, cavoli, mele, cipolle, cetrioli, carote, peperoni e molto altro ancora. Lame in acciaio inox con microaffilatura per un taglio preciso e veloce.
Con la lama a V della mandolina potete tagliare le verdure in cinque diversi formati:
fette sottilissime
fette di medio spessore
fette spesse
bastoncini
taglio a julienne
La mandolina ha il piedino ripiegabile, quindi è maneggevole, non occupa molto posto ed è particolarmente versatile:
con il piedino aperto si può poggiare su una superficie piana
con il piedino chiuso si può poggiare su una ciotola
I piedini rivestiti di materiale antiscivolo consentono di lavorare in modo confortevole e con la massima sicurezza. Grazie al supporto per le dita, si possono tenere meglio gli alimenti da tagliare ed è più facile cambiare le lame.
La confezione include una speciale copertura per la lama a V quando la mandolina non è in uso, come pure una pratica e sicura custodia per le altre lame.
Questo set da 9 pezzi è composto da: 1 mandolina con lama a V 5 diverse lame 1 copertura per la lama a V 1 supporto per le dita 1 custodia per le lame
I vantaggi della mandolina STONELINE® in un colpo d’occhio:
Mandolina versatile con 5 diversi tipi di lame
Ideale per tagliare frutta e verdura
Lame in acciaio inox con microaffilatura, per un taglio preciso e veloce
Supporto per le dita e piedini antiscivolo, per tagliare con la massima sicurezza
Materiale delle lame: acciaio inossidabile
Il geniale rivestimento antiaderente STONELINE® ora anche nella versione in ceramica!Per cotture sane e a basso contenuto di grassi
Questa padella da servizio è ideale per preparare le pietanze e servirle direttamente dai fornelli alla tavola!Grazie alle due pratiche maniglie, è facile spostare o trasportare la padella anche quando è molto piena.Sostituisce vassoi e normali piatti da servizioe le pietanze arrivano a tavola ben calde, perché la padella trattiene il calore molto a lungo.
Il particolare coperchio salva-aroma in vetro consente di versare sulle pietanze liquidi come vino, brodo, acqua in piccole quantità attraverso il pomolo, senza dover scoperchiare il tegame e mantenendo così intatti l’aroma e la fragranza delle vivande.
Pentole con rivestimento STONELINE® CERAMIC ad effetto foglia di loto, estremamente resistente e duraturo - per rendere infinito il piacere di cucinare! Non importa se il piano cottura è a gas, in vetroceramica, a induzione o elettrico!
1 padella da servizio, ø ca. 28 cm, altezza: ca. 7,5 cm, ca. 3,7 l1 coperchio salva-aroma in vetro, ø ca. 28 cm
I vantaggi degli strumenti di cottura STONELINE® CERAMIC in un colpo d’occhio:
Rivestimento ceramico STONELINE® antiaderente e antigraffio
Per cotture sempre eccellenti e carne rosolata a puntino
Cottura perfetta e gusto assicurato!
Per cucinare con pochi grassi preservando le vitamine e le proprietà nutritive degli alimenti
Il cibo non si attacca e non brucia
Molto facili da pulire
Per tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione
Fondo indeformabile molto spesso
Il rivestimento resiste alle alte temperature fino a 450 °C
Si possono usare anche per fiammeggiare
Spessore del fondo: 3 mm
Si possono usare in forno fino alla temperatura di 180 °C
Materiale: alluminioSenza PFAS
Consigli per il lavaggio e la cura:
Prima di utilizzarli per la prima volta, lavate i nostri strumenti di cottura con l’acqua e un po’ di detersivo non troppo aggressivo e sciacquateli bene.Con un foglio di carta da cucina distribuite poi un sottile velo di olio sul rivestimento interno.Vi consigliamo di lavare a mano le nostre pentole: grazie all’effetto easy-clean, basta lavarle con acqua calda, detersivo per piatti e una spugnetta morbida.
STONELINE® – l’originale!Per una cucina sana e gustosa senza aggiunta di grassi!
I prodotti della linea STONELINE® FUTURE sono maneggevoli e di facile uso sia per i destri, che per i mancini!
Sia le pentole che le padelle hanno due pratici beccucci che consentono di versare o di eliminare i liquidi senza sporcare altri utensili e il piano di lavoro.
Ed ecco un altro vantaggio della linea STONELINE® FUTURE: due colini, uno a fori grandi e uno a fori piccoli, integrati nei coperchi per eliminare grassi, sughi e liquidi di cottura direttamente con il coperchio, in modo facile e veloce e senza sporcare altri utensili.
Il coperchio si può fissare sul pratico supporto inserito sul bordo delle padelle e delle pentole di questa serie, quindi la condensa ricade nella pentola e non sporca i fornelli. Si evita anche di sporcare il piano di lavoro con fastidiose gocce di sugo o di acqua lasciate dal coperchio.
Il pomolo del coperchio è appositamente studiato per una presa comoda e sicura, e per non correre il rischio di scottarsi!
La vita in cucina è più facile con gli strumenti di cottura giusti per ogni occasione – e cucinare diventa un piacere da condividere con la famiglia e con gli amici!
Questo set da 8 pezzi è composto da: 1 casseruola, ø ca. 24 cm, altezza: ca. 11,5 cm, ca. 4,5 l1 pentola, ø ca. 20 cm, altezza: ca. 9,5 cm, ca. 2,6 l1 pentola con manico, ø ca. 18 cm, altezza: ca. 9,3 cm, ca. 2,2 l1 padella alta, ø ca. 24 cm, altezza: ca. 6,0 cm, ca. 2,1 l1 padella, ø ca. 20 cm, altezza: ca. 5,5 cm, ca. 0,9 l1 coperchio in vetro con colini integrati, ø ca. 24 cm1 coperchio in vetro con colini integrati, ø ca. 20 cm1 coperchio in vetro con colini integrati, ø ca. 18 cm
I vantaggi degli strumenti di cottura STONELINE® in un colpo d’occhio
Rivestimento antiaderente unico al mondo con vere particelle di pietra
Rivestimento STONELINE® antiaderente e antigraffio
Cottura sana e senza grassi per preservare le vitamine
La carne verrà fuori ben rosolata, dentro tenera e succosa
Ideale anche per piatti vegetariani: per cuocere le verdure al punto giusto e preservarne tutto il gusto
Il cibo non si attacca e non brucia
Molto facili da pulire
Fondo indeformabile molto spesso
Spessore del fondo: 4,5 mm
Per tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione
Si può usare in forno fino alla temperatura di 180 °C
Materiale: alluminio pressofuso
Consigli per il lavaggio e la cura:
Prima di utilizzarli per la prima volta, lavate i nostri strumenti di cottura con l’acqua e un po’ di detersivo non troppo aggressivo e sciacquateli bene.Con un foglio di carta da cucina distribuite poi un sottile velo di olio sul rivestimento interno. Successivamente potete fare a meno di grassi o di oli per la cottura!Vi consigliamo di lavare a mano le nostre pentole: grazie all’effetto easy-clean, basta lavarle con acqua calda, detersivo per piatti e una spugnetta morbida.
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