Farfalle con Pomodori Secchi e Pinoli – Pasta Semplice e Raffinata
Goditi un piatto semplice ma raffinato con le nostre farfalle con pomodori secchi e pinoli. Questa deliziosa combinazione di pasta tenera, pomodori secchi dolci e aspri e pinoli croccanti è completata da foglie di basilico fresco e parmigiano. Perfetto per una cena veloce che è sia gustosa che soddisfacente. Preparato nella padella STONELINE Gourmundo, questo piatto è facile e veloce da fare.
Ingredienti
Per la Pasta
Preparazione
Preparazione
Cuocere le farfalle in una grande pentola di acqua salata secondo le istruzioni del pacchetto fino a quando sono al dente. Scolare e mettere da parte.
Mentre la pasta cuoce, preriscaldare la padella STONELINE Gourmundo a fuoco medio. Tostare i pinoli nella padella senza olio fino a doratura. Rimuovere dalla padella e mettere da parte.
Riscaldare l'olio d'oliva nella padella. Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere brevemente fino a quando è fragrante. Aggiungere i pomodori secchi tritati e soffriggere per 2-3 minuti.
Aggiungere le farfalle cotte nella padella e mescolare bene con il mix di pomodoro e aglio. Condire con sale e pepe.
Cospargere i pinoli tostati e le foglie di basilico fresco sulla pasta. Guarnire con parmigiano grattugiato fresco e servire immediatamente.
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