Passa al contenuto principale Salta alla ricerca Passa alla navigazione principale
Menu

Ingredienti

Porzioni

Per l'Entrecôte

4 Bistecche di entrecôte (ca. 300 g ciascuna)
2 Cucchiaio da tavola Olio d'oliva
Sale e pepe a piacere

Per la Marinata

4 Spicchi d'aglio, tritati
2 Cucchiaio da tavola Salsa di soia
2 Cucchiaio da tavola Salsa Worcestershire
2 Cucchiaio da tavola Senape di Digione
Succo di 1 limone
1 Cucchiaino Paprika
1 Cucchiaino Timo essiccato
1 Cucchiaino Rosmarino essiccato
1 Cucchiaino Miele
0.5 Cucchiaino Peperoncino in fiocchi
Sale e pepe a piacere

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 10 min
  • Gesamtzeit: 25 min

Preparazione

1.

Mescolare bene gli ingredienti della marinata in una ciotola grande. Aggiungere le bistecche di entrecôte e assicurarsi che siano completamente ricoperte dalla marinata. Lasciare marinare le bistecche in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente tutta la notte.

2.

Preriscaldare la griglia STONELINE a fuoco medio-alto. Rimuovere le bistecche dalla marinata e lasciare sgocciolare l'eccesso di marinata. Spennellare leggermente le bistecche con olio d'oliva e condire con sale e pepe.

3.

Grigliare le bistecche sulla griglia per circa 4-5 minuti per lato, fino a raggiungere il grado di cottura desiderato (al sangue a media cottura). Durante la cottura, spennellare occasionalmente le bistecche con la marinata rimanente per un sapore extra.

4.

Rimuovere le bistecche dalla griglia e lasciarle riposare per circa 5 minuti prima di servire per permettere ai succhi di distribuirsi uniformemente.

1 von 1 Bewertungen

Valutazione media di 3 su 5 stelle

3 von 5 Sternen



Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


November 7, 2025 21:12

Valutazione media di 3 su 5 stelle

Funktioniert, aber viel zu viel Zitrone. Ich hab es schon kommen sehen und nur den Saft einer halben Zitrone genommen....Das Fleisch ist zwar zart, aber schmeckt immer noch stark nach Zitrone.

Raccomandazioni sui prodotti

%

Set di Coltelli da Bistecca 4 Pezzi Acciaio Inox | Manico Legno
STONELINE® - L'originale! Il barbecue non è più un piacere puramente stagionale, ma è diventato un'attività popolare per tutto l'anno. Il set di coltelli da bistecca è ideale per godersi appieno il barbecue. I coltelli tagliano con facilità qualsiasi bistecca, costata o pollo, indipendentemente dallo spessore. Preparate con facilità verdure grigliate, insalate e altri piatti preferiti alla griglia. Sminuzzare, tagliare, sminuzzare: grazie alla lama affilata in acciaio inossidabile al cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) forgiato di alta qualità, potrete svolgere questi lavori con puro piacere. Il nucleo metallico continuo nel manico fornisce coltelli perfettamente bilanciati che, grazie all'impugnatura ergonomica, consentono una gestione confortevole e una presa sicura. La versatilità di questi coltelli li rende piacevoli da usare in ogni cucina. Si prega di pulire i coltelli di alta qualità a mano come qualsiasi altro coltello professionale e non in lavastoviglie: a causa delle alte temperature e dei detergenti aggressivi, i coltelli non dovrebbero essere messi in lavastoviglie. La pulizia a mano consente di mantenere la qualità e l'affilatura dei coltelli e di poterli utilizzare a lungo. Se i vostri coltelli hanno bisogno di una maggiore affilatura, potete ottenerla con la pietra per affilare con 2 diverse grane inclusa nel set. Potete anche regalare questo piacere, poiché il set di coltelli è fornito in un'elegante scatola di legno. 4 coltelli da bistecca, lunghezza totale circa 23,2 cm, lunghezza lama circa 12,3 cm1 pietra per affilare con due forze di affilatura1 scatola di legno per la conservazione I principali vantaggi del set di coltelli da bistecca STONELINE® in un colpo d'occhio: Realizzato in acciaio inossidabile al cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) di alta qualità Impugnatura ergonomica per un taglio sicuro e antiscivolo Nucleo metallico continua nel manico per un perfetto equilibrio Con pietra per affilare Facile da pulire Ideale come set regalo: fornito in una confezione di legno di alta qualità Materiale della lama: acciaio inossidabile
49,95 €* 119,95 €* (70,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Paletta Cucina Spatola | Nero
STONELINE® - l’originale! Girare, separare e sollevare i cibi cotti o arrostiti con questa paletta pratica. Questo utensilio da cucina è ideale per padelle e pentole antiaderenti. Grazie al pratico piedino di sostegno sul manico, l'utensilio non è a diretto contatto con il piano di lavoro. Una soluzione intelligente per più igiene in cucina! 1 paletta, ca. 33 cm x 8,1 cm Materiale: nylon, manico in PP Facili da lavare: sciacquare bene sotto l'acqua calda, asciugare - fatto! (Lavabili in lavastoviglie) Resistenti al calore fino a 180 °C Inconfondibile design STONELINE®
4,95 €* 7,95 €* (3,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Pinzetta da Cucina Pinza 31 cm
STONELINE® – l’originale! Pratico utensile per cucinare, senza graffiare o rovinare il rivestimento interno di pentole, padelle & teglie. Il materiale sintetico con cui sono realizzati non assorbe gli odori ed è facile da lavare. Questa pinzetta per arrosti e per guarnire è ideale per girare o per guarnire con precisione carni, pesce o verdure. Grazie alla presa molto fine, la pinza consente di afferrare con facilità anche pezzi di carne molto piccoli, oppure omelette e verdure tagliate sottili. La pinzetta garantisce una tenuta perfetta grazie alle scanalature sulle punte. 1 pinzetta per arrosti e per guarnire, lunghezza: ca. 31 cm I vantaggi degli utensili da cucina STONELINE® in un colpo d’occhio: Ideali per padelle, pentole e teglie con rivestimento antiaderente Non alterano i sapori e non assorbono odori Facili da lavare: sciacquare bene sotto l’acqua calda, asciugare - fatto! (Lavabili in lavastoviglie) Materiale: nylon
8,95 €* 14,95 €* (6,00 € risparmio)
%

Utensili da Cucina Set 9 Pezzi | Effetto Legno
STONELINE® - L'Originale! Il legno è l'elemento di stile di tendenza per dare un tocco caldo a qualsiasi ambiente cucina e creare un'atmosfera rilassante ed equilibrata. La linea Back to Nature di STONELINE® unisce queste caratteristiche. I prodotti in elegante finitura in legno diventano un elemento armonioso persino sulla tavola imbandita. Finalmente niente più schizzi di sugo sulla superficie di lavoro.Grazie al piccolo e pratico piedino sulla maniglia, questi utensili da cucina non toccano la superficie di lavoro, evitando così il contatto. Per un'appoggio intelligente e pulito degli utensili da cucina! Cucinerai finalmente senza graffi e senza alterare i sapori con questi utensili da cucina! Questo set di 9 pezzi include: 1 mestolo per zuppa, circa 32 cm x 9,8 cm1 spatola per teglie, circa 33 cm x 8 cm1 cucchiaio da portata con 8 scanalature, circa 32 cm x 6,5 cm1 mestolo per spaghetti, circa 31,5 cm x 6,3 cm1 cucchiaio da portata, circa 32 cm x 6,5 cm1 spatola, circa 32 cm x 3,5 cm1 schiumarola, circa 34 cm x 11,5 cm1 frusta, circa 30,5 cm x 6 cm1 cucchiaio da portata per salse, circa 27,5 cm x 7,5 cm Materiale: Nylon, maniglie in PP Pulizia facile: sciacquare con acqua calda, asciugare, pronto (lavabile in lavastoviglie) Resistente al calore fino a 180 °C Maniglie in finitura in legno
34,95 €* 69,95 €* (35,00 € risparmio)
%

Coltello da Chef 34 cm | Coltello Acciaio Damasco 67 Strati
STONELINE® – L’Originale! Un coltello da chef di altissima qualità – 67 strati di acciaio damasco per le massime esigenze Qualità eccezionale fin dal primo sguardo Già la scatola in legno elegante lascia intuire l’eccezionale qualità al suo interno. Questo coltello unisce affilatura straordinaria, precisione e lavorazione di livello superiore. 67 strati di acciaio damasco – massima affilatura e durata La lama con 67 strati di acciaio damasco rende questo coltello un vero capolavoro. Il suo nucleo in acciaio estremamente duro e resistente alla corrosione, con una durezza di 60±2 HRC, lo rende particolarmente robusto e durevole. Finitura martellata per tagli senza sforzo Con questo coltello taglierai con facilità carne, pesce, frutta e verdura. La finitura martellata crea piccole sacche d’aria che impediscono agli alimenti di aderire alla lama. Manico ergonomico in noce Il manico ergonomico in legno di noce garantisce una presa sicura e confortevole anche durante tagli prolungati. Equilibrio perfetto & uso versatile Con una lunghezza totale di ca. 34 cm e una lama di ca. 20 cm, il coltello è perfettamente bilanciato. Ideale per affettare, tritare e sminuzzare. Pulizia delicata per prestazioni durature Per mantenerlo al meglio, lava il coltello a mano. La lavastoviglie può danneggiare lama e manico. Elegante scatola regalo inclusa Il coltello arriva in una raffinata scatola in legno con finestra – perfetta come regalo di qualità. 1 coltello da chef, lunghezza totale ca. 34 cm, lama ca. 20 cm 1 scatola in legno I principali vantaggi in sintesi Lama con 67 strati di acciaio damasco per un’affilatura eccezionale Nucleo in acciaio molto duro (60±2 HRC) Finitura martellata antiaderente Manico ergonomico in noce Equilibrio perfetto Uso versatile per carne, pesce, frutta e verdura Scatola in legno premium con finestra Facile pulizia a mano Materiali: Lama in 67 strati di acciaio damasco, nucleo 60±2 HRC, manico in noce
79,95 €* 129,95 €* (50,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Tagliere da Cucina 36x22 e 42x25 cm Set 2 Pezzi
STONELINE® – l'originale! Ecco dei taglieri dalle ottime prestazioni: Grazie alla superficie di lavoro morbida, non sono troppo duri e sono quindi delicati sui coltelli. I taglieri sono leggeri, ma al contempo molto robusti e resistenti alle rotture. Potete usare entrambe le superfici dei taglieri, così disporrete di due piani di lavoro e di maggiore flessibilità: ad esempio appena finito di tagliare la carne, basta voltare il tagliere ed ecco pronto un piano pulito su cui tritare le verdure o le erbe. Lungo tutti i lati dei taglieri scorre una scanalatura in cui si raccolgono i sughi e i liquidi degli alimenti, che non sporcheranno così il ripiano della cucina o del tavolo. I taglieri sono estremamente resistenti e non richiedono cure particolari: possono essere lavati in lavastoviglie o semplicemente a mano con acqua calda e detersivo per piatti. A garantire maneggevolezza e un uso sicuro mentre si taglia sono le impugnature e gli elementi antiscivolo, che impediscono ai taglieri di spostarsi durante l’uso In due diverse misure, da scegliere a seconda della quantità di alimenti da tagliare. Questo set da 2 pezzi è composto da:1 tagliere grande, ca. 42 x 25 cm, altezza: ca. 0,8 cm1 tagliere piccolo, ca. 36 x 22 cm, altezza: ca. 0,8 cm I vantaggi dei taglieri STONELINE® in un colpo d'occhio: Si possono usare ad ambo i lati Antiscivolo Pratica scanalatura per raccogliere i liquidi Superficie di lavoro morbida per far durare a lungo i coltelli Non si rompono Leggeri e robusti Ottima qualità Facili da lavare: sciacquare bene sotto l’acqua calda, asciugare - fatto! (Lavabili in lavastoviglie) Materiale: PP, TPR
18,95 €* 39,95 €* (21,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.