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Ingredienti

Porzioni

Come preparare la salsa

1 cetriolo medio
250 g di yogurt greco (a basso contenuto di lattosio)
2 Cucchiaio da tavola di aneto fresco tritato
1 Cucchiaio da tavola di succo di limone
1 Cucchiaino di olio d'oliva
Sale e pepe a piacere
1 spicchio d'aglio, tritato finemente (opzionale)

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Gesamtzeit: 10 min

Preparare il cetriolo

1. Sbucciare il cetriolo (opzionale) e tagliarlo a cubetti con il STONELINE Mandolina Affettaverdure. Mettere i cubetti di cetriolo in un colino, cospargerli leggermente di sale e lasciarli riposare per circa 5 minuti per far scolare l'acqua in eccesso.

Preparare il dip

1. In una ciotola capiente, mescolare lo yogurt greco con il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aglio (se desiderato) e l'aneto fresco tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Unire il cetriolo

1. Aggiungere i cubetti di cetriolo alla miscela di yogurt e mescolare delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Servire

1. Trasferire il dip in una ciotola e guarnire con un po' di aneto extra, se desiderato. Ottimo da accompagnare a carne, verdure grigliate o anche con pane fresco!

Questo dip rinfrescante di cetriolo e yogurt è perfetto per l'estate – semplice, fresco e delizioso. Grazie all'uso del STONELINE Mandolina Affettaverdure, il taglio del cetriolo è veloce e preciso, ideale per un risultato perfetto in ogni piatto.

Buon divertimento con la preparazione e buon appetito!😋

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October 30, 2025 13:31

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Schmeckt wie Tzatziki, aber feiner

Raccomandazioni sui prodotti

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