Passa al contenuto principale Salta alla ricerca Passa alla navigazione principale
Menu

Ingredienti

Porzioni

Per la pasta (pâte brisée)

200 g Farina
100 g Burro, morbido e a cubetti
0.5 Cucchiaino Sale
50 ml Acqua tiepida

Per il ripieno

200 g Asparagi verdi (interi)
100 g Pomodori secchi sott'olio
150 g Prosciutto affumicato, a cubetti
150 g Formaggio grattugiato (es. Gouda)
3 Uova
200 ml Panna
1 Pizzico(i) Sale, pepe, noce moscata

Per decorare

Aneto fresco

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 35 min

Preparate la pasta (pâte brisée)

1. Mettete la farina e il sale in una ciotola. Aggiungete il burro morbido a cubetti e sfregate con le dita o un miscelatore fino a quando il composto è friabile. Aggiungete gradualmente l'acqua tiepida e formate rapidamente un impasto.
2. Modellate l'impasto in un disco, avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preparazione della quiche

1. Lavate gli asparagi verdi e tagliate le estremità legnose. Scolate i pomodori secchi e tagliateli a pezzetti.
2. Sbattete le uova e la panna in una ciotola. Aggiungete il formaggio, il prosciutto e i pomodori secchi. Condite con sale, pepe e noce moscata.
3. Togliete l'impasto dal frigorifero e stendetelo su una superficie leggermente infarinata. Ungete la teglia per quiche e crostate STONELINE® e adagiatevi la pasta, alzando i bordi.
4. Versate il composto di uova e panna nella teglia. Distribuite uniformemente gli asparagi interi sul composto.
5. Cuocete la quiche in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti fino a quando la superficie è dorata e il ripieno è fermo.
6. Lasciate raffreddare leggermente la quiche dopo la cottura e decorate con aneto fresco.

0 von 0 Bewertungen

Valutazione media di 0 su 5 stelle


Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


Raccomandazioni sui prodotti

%

Frusta | Nero
STONELINE® – L’originale! Con la nostra frusta realizzerete in un batter d’occhio e senza fatica chiari d’uovo montati a neve e panna. La frusta non graffia gli utensili e può essere lavata con facilità. Grazie al pratico piedino di sostegno sul manico, gli utensili non entrano a diretto contatto con il piano di lavoro. Una soluzione intelligente per più igiene in cucina! 1 frusta, ca. 32,2 cm x 7 cm Materiale: nylon, manico in PP Pulizia semplice: sciacquare con acqua calda, asciugare ed ecco fatto (lavabile in lavastoviglie) Termoresistente fino a 180 °C Nell’originale design STONELINE®
4,95 €* 7,95 €* (3,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Tappetino da Forno in Silicone 42x29,5 cm
STONELINE® – l'originale! Il supporto ideale per dare la giusta forma a torte e pizze, per non sporcare il piano di lavoro e per fare a meno della carta da forno. Sulla stuoietta sono stampate delle linee che vi aiutano a stendere l’impasto alla misura desiderata la tabella serve a orientarsi con le misure internazionali, se volete cimentarvi con ricette di altri paesi. Stendete la stuoietta sul piano di lavoro, mettete l’impasto al centro e stendetelo con il matterello o con le mani fino a raggiungere la misura desiderata. Disponete poi la sfoglia nello stampo, oppure adagiatela direttamente con la stuoietta su una placca da forno della misura adatta. Grazie all’effetto antiaderente, non è necessario infarinare o ungere la teglia e il piano di lavoro resta pulito. 1 stuoietta da forno in silicone, ca. 42 cm x 29,5 cm Resistente al calore fino a 220 °C Con effetto antiaderente Per tutte le normali placche e teglie da forno Inodore Materiale: fibra di vetro con rivestimento in silicone
7,95 €* 29,95 €* (22,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Tagliere da Cucina 36x22 cm e Coltello Verdura Set 2 Pezzi
STONELINE® - L'originale!Con questo set da 2 pezzi, sarete perfettamente attrezzati per preparare in modo ottimale le verdure da cucinare. Il tagliere è la base perfetta. Grazie alla superficie di lavoro morbida, non è troppo duro ed è quindi delicato sui coltelli. È leggero e allo stesso tempo molto robusto e infrangibile.Per una maggiore flessibilità, il tagliere è dotato di due superfici di lavoro. Il tagliere è dotato di una scanalatura per i succhi di frutta su tutto il perimetro. Questo assicura che i liquidi si raccolgano al suo interno e che la superficie di lavoro rimanga pulita. Le impugnature antiscivolo garantiscono una manipolazione sicura durante il taglio e impediscono al tagliere di scivolare.Il coltello per verdure è ideale per tagliare tutti i tipi di frutta e verdura.Grazie alla lama affilata in acciaio inossidabile, il vostro coltello durerà a lungo. Il coltello sta bene in mano, grazie all'impugnatura ergonomica. Garantisce una presa sicura e un taglio antiscivolo senza sforzo.Questo set da 2 pezzi è composto da:1 tagliere, circa 36 x 22 cm, altezza: circa 0,8 cm1 coltello per verdure, lunghezza totale circa 18,8 cm, lunghezza della lama circa 8,8 cm, con protezione della lamaMateriale: acciaio inox, PP, TPR
8,95 €* 27,95 €* (19,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Frusta con Sfera | Acciaio Inox
STONELINE® – l’originale! Con questa frusta biturbo riceverete le uova sbattute e la panna montata senza fatica in un batter d'occhio.Adatto anche per mescolare salse, condimenti, marinate e molto altro ancora. La sfera interna e le palline assicurano composti particolarmente soffici e spumosi. 1 frusta biturbo, lunghezza: ca. 30,5 cm Materiale: acciaio inox
14,95 €* 29,95 €* (15,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Tappetino da Forno in Silicone 29,5x21 e 42x29,5 cm Set 2 Pezzi
STONELINE® - L'Originale!  La base ideale per dare la giusta forma all'impasto, per tenere pulita la superficie di lavoro e per mantenere una cucina senza carta da forno. Stampato con le misure per la dimensione ottimale dell'impasto. Stendere il tappetino da forno sulla superficie di lavoro. Posizionare l'impasto al centro del tappetino e stenderlo nella misura desiderata. Disporre la pasta stesa nella tortiera corrispondente o direttamente con il tappetino sulla teglia adatta.Grazie al pratico effetto antiaderente, non è necessario spolverare con farina o ungere e la superficie di lavoro rimane pulita.Questo set da 2 pezzi è composto da: 1 tappetino da forno piccolo, circa 29,5 cm x 21 cm1 tappetino da forno grande, circa 42 x 29,5 cmResistente al calore fino a 220 °C Con effetto antiaderente Adatto a tutte le teglie standard InodoreRiutilizzabile Materiale: fibra di vetro con rivestimento in silicone
19,95 €* 29,95 €* (10,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Coltello Acciaio Inox Coltello per Sbucciare Pelare 18,5 cm
STONELINE® - L'originale! Questo coltello pelapatate è ideale per tagliare frutta e verdura di ogni tipo. La lama affilata in acciaio inossidabile di alta qualità assicura una lunga durata. È possibile tritare gli alimenti senza sforzo. Il coltello è comodo da tenere in mano grazie alla impugnatura ergonomica, che garantisce una presa sicura e il taglio senza scivolamenti e senza sforzo eccessivo. 1 Coltello pelapatate, lunghezza totale circa 18,7 cm, lunghezza lama circa 8,8cm, con custodia per la lama  I principali vantaggi del coltello pelapatate STONELINE® in sintesi: In acciaio inossidabile di alta qualità Impugnatura ergonomica per un taglio sicuro e antiscivolo Facile da pulire - Con effetto Easy-Clean Materiale lama: Acciaio inossidabile
Da 0,99 €* 12,95 €* (11,96 € risparmio)
%

Pelapatate in Ceramica 13 cm
STONELINE® - l’originale! Salvate le preziose sostanze raccolte sotto la buccia di frutta e ortaggi pelandoli molto sottilmente. Grazie alla fessura estremamente stretta e la precisione delle affilate lame potete sbucciare patate, asparagi, mele e cetrioli senza sprechi. Questo pelapatate è adatto sia per destri che per mancini e può essere usato sia mandandolo verso il corpo che verso l’esterno. Grazie alla sua versatilità, questo utensile in ceramica non può mancare in una cucina ben attrezzata! È inodore e insapore e facile da pulire. Lunghezza: ca. 13 cm Materiale: ceramica, impugnatura in plastica Facile da lavare: sciacquare bene sotto l'acqua calda, asciugare - fatto! (Lavabile in lavastoviglie) Colore: bianco (lama in ceramica), verde (impugnatura)
4,95 €* 9,95 €* (5,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.