Passa al contenuto principale Salta alla ricerca Passa alla navigazione principale
Menu

Ingredienti

Porzioni

Per il ripieno

400 g fragole fresche, tagliate in quarti
350 g rabarbaro, tagliato a pezzi da 2 cm
100 g zucchero
1 Cucchiaio da tavola di amido di mais
1 Cucchiaino di estratto di vaniglia

Per la granella

150 g farina
100 g burro freddo, tagliato a cubetti
100 g zucchero
50 g mandorle tritate
1 Pizzico(i) di sale

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 35 min
  • Gesamtzeit: 55 min

Preparare le briciole

1. Metti fragole e rabarbaro in una grande teglia STONELINE. Mescola zucchero, amido di mais e estratto di vaniglia e spargili uniformemente sulla frutta. Mescola delicatamente per distribuire bene gli ingredienti.

Preparare le briciole

1. In una grande ciotola unisci farina, zucchero, mandorle e sale. Aggiungi il burro freddo a cubetti e, usando le dita o un cutter per impasto (consigliamo di usare il nostro taglia pasta STONELINE), lavora fino a ottenere un composto bricioloso.

Assemblare il crumble

1. Distribuisci gli streusel uniformemente sopra il ripieno di fragole e rabarbaro nella teglia STONELINE. Metti la teglia nel forno preriscaldato.

Cottura e porzionatura

1.

Cuoci a 180 °C (ventilato/statico) per circa 35 minuti, fino a quando gli streusel saranno dorati e croccanti. Lascia intiepidire leggermente e poi usa gli stampi per dessert STONELINE, tondi o quadrati, per porzionare elegantemente il crumble e servirlo. 

Questo dessert unisce freschezza fruttata e croccantezza, diventando con la porzionatura elegante con gli stampi STONELINE il protagonista indiscusso della tua tavola. Buon appetito!

Ti piace questa ricetta? Scopri nuove idee ogni settimana con la nostra Ricetta della Settimana!


Torna alla panoramica

1 von 1 Bewertungen

Valutazione media di 5 su 5 stelle

5 von 5 Sternen



Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


October 30, 2025 13:26

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Schnell gemacht und super fruchtig. Für jeden der es säuerlich-süß mag👍🏼

Raccomandazioni sui prodotti

%

Coppapasta Tondo Set 8 Pezzi | Acciaio Inox
STONELINE® – L'originale! Con questo set da 8 pezzi darai alle tue creazioni culinarie la forma perfetta! Dalle tortine di lamponi alle mini-pizze: con questi coppapasta tondi, non solo puoi creare dessert spettacolari, ma puoi anche presentare piatti principali, antipasti e contorni in modo perfetto e impressionante. I coppapasta sono molto versatili. Usali per tagliare, porzionare, impiattare professionalmente e servire piccole tortine, dessert, mini-burger, insalate, riso e altro. Possono essere utilizzati anche come tagliabiscotti, piccoli dolci, mini-piadine, snack in pasta sfoglia, o come piccoli stampi per torte o muffin. Resistono a temperature fino a 200 °C e sono adatti per il congelatore. L'uso è molto semplice, poiché il set include 6 anelli, 1 stantuffo per premere e rilasciare delicatamente il cibo e 1 paletta per trasferire le tue creazioni in modo sicuro nel piatto. Dopo l'uso, basta risciacquare il set con acqua calda e un po' di detersivo, asciugare – e il gioco è fatto. In alternativa, è lavabile in lavastoviglie. Questo set da 8 pezzi comprende: 6 anelli, ø ca. 8 cm, altezza: ca. 5 cm1 paletta, ø ca. 8,4 cm1 stantuffo, ø ca. 7,5 cm Impiattamento e servizio professionale di cibi e dessert Ideale per porzionare antipasti e contorni Adatto per il forno fino a 200 °C Adatto per il congelatore In acciaio inox resistente alla ruggine, senza odori e senza sapore Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie Materiale: acciaio inox 18/8
18,95 €* 34,95 €* (16,00 € risparmio)
%

Coppapasta Quadrato Set 8 Pezzi | Acciaio Inox
STONELINE® – L'originale! Con questo set da 8 pezzi darai alle tue creazioni culinarie la forma perfetta! Dalle tortine di lamponi alle mini-pizze: con questi coppapasta tondi, non solo puoi creare dessert spettacolari, ma puoi anche presentare piatti principali, antipasti e contorni in modo perfetto e impressionante. I coppapasta sono molto versatili. Usali per tagliare, porzionare, impiattare professionalmente e servire piccole tortine, dessert, antipasti, insalate, riso e altro. Possono essere utilizzati anche come tagliabiscotti, piccoli dolci, mini-piadine, snack in pasta sfoglia, o come piccoli stampi per torte o muffin. Resistono a temperature fino a 200 °C e sono adatti per il congelatore. L'uso è molto semplice, poiché il set include 6 stampi quadrati, 1 stantuffo per premere e rilasciare delicatamente il cibo e 1 paletta per trasferire le tue creazioni in modo sicuro nel piatto. Dopo l'uso, basta risciacquare il set con acqua calda e un po' di detersivo, asciugare – e il gioco è fatto. In alternativa, è lavabile in lavastoviglie. Questo set da 8 pezzi comprende: 6 anelli quadrati, ca. 8 x 8 cm, altezza: ca. 5 cm1 paletta, ca. 8,5 x 8,5 cm1 stantuffo, ca. 7,7 x 7,7 cm Impiattamento e servizio professionale di cibi e dessert Ideale per porzionare antipasti e contorni Adatto per il forno fino a 200 °C Adatto per il congelatore In acciaio inox resistente alla ruggine, senza odori e senza sapore Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie Materiale: acciaio inox 18/8
18,95 €* 34,95 €* (16,00 € risparmio)