Passa al contenuto principale Salta alla ricerca Passa alla navigazione principale
Menu

Ingredienti

Porzioni

Per il Chili sin Carne

1 cipolla, tritata
2 spicchi d'aglio, tritati
1 peperone, tritato
1 zucchina, tritata
400 g di fagioli rossi, scolati
400 g di fagioli neri, scolati
400 g di pomodori tritati
1 Cucchiaio da tavola di concentrato di pomodoro
2 Cucchiaino di cumino
2 Cucchiaino di paprika (affumicata o normale)
1 Cucchiaino di peperoncino in polvere
1 Cucchiaino di origano
di sale
1 Cucchiaio da tavola di pepe
1 Cucchiaio da tavola di olio d'oliva
250 ml di brodo vegetale
Succo di 1 lime
Coriandolo fresco (opzionale, per guarnire)

Per le Tortilla Chips

4 tortillas grandi
1 Cucchiaio da tavola di olio d'oliva
1 Cucchiaino di paprika
1 Cucchiaino di sale

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 35 min
  • Gesamtzeit: 50 min

Preparazione del Chili sin Carne

1. Scaldare l'olio d'oliva in una grande pentola. Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a che non diventano morbidi (circa 3-4 minuti).
2. Aggiungere il peperone e la zucchina e cuocere per altri 5 minuti.
3. Aggiungere il concentrato di pomodoro, il cumino, la paprika, il peperoncino in polvere, l'origano, il sale e il pepe, mescolando bene.
4. Aggiungere i pomodori tritati e il brodo vegetale e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
5. Aggiungere i fagioli rossi e neri e cuocere per altri 5 minuti.
6. Aggiungere il succo di lime e assaporare il chili.

Preparazione delle Tortilla Chips

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare le tortillas a spicchi e disporli su una teglia. Spennellare con olio d'oliva e cospargere con paprika e sale.
3. Cuocere in forno per 10-12 minuti, fino a che non risultano croccanti e dorati.

Servire

1. Versare il chili in ciotole, guarnire con coriandolo fresco a piacere e servire con le Tortilla Chips croccanti a lato.

1 von 1 Bewertungen

Valutazione media di 5 su 5 stelle

5 von 5 Sternen



Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


January 24, 2025 11:02

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Sehr würziger geschmack und frisch . Die tortilla chips sorgen für einen tollen crunch

Raccomandazioni sui prodotti

%

Padella in Ghisa Smaltata 28 cm | Padella Forgiata a Mano
Puro! Autentico! Di alta qualità! Ecco gli utensili da cucina in ghisa di Freyersbacher® Le pentole forgiate a mano in ghisa smaltata convincono per i risultati di frittura unici, la facilità di manutenzione e le eccellenti proprietà antiaderenti. Sono perfetti per una varietà di metodi di cottura, dalla frittura alla brasatura, fino alla cottura al forno. Le pentole e padelle Freyersbacher® sono veri tuttofare con una lunga durata, grazie al loro rivestimento in smalto, e sono apprezzate tanto dai cuochi professionisti quanto da quelli amatoriali. Il rivestimento in smalto è un tipo di vetro prodotto dalla fusione di minerali a temperature molto elevate. Lo smalto protegge la ghisa dalla ruggine e, a differenza degli utensili in pura ghisa, non richiede la stagionatura. Inoltre, il rivestimento non reagisce con gli alimenti acidi, permettendoti di cucinare qualsiasi piatto senza preoccupazioni. Le padelle e pentole smaltate garantiscono anni di piacere senza compromessi! Grazie alle proprietà magnetiche della ghisa, le pentole e padelle sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione. Il materiale si riscalda rapidamente, è estremamente resistente al calore e sopporta temperature fino a 400 °C. Le padelle e pentole in ghisa eccellono nel mantenere il calore, impedendo che i cibi si raffreddino rapidamente. La loro elevata resistenza al calore le rende ideali anche per l'uso nei forni a legna, su fuocho aperto e barbecue. Il corpo in ghisa forgiato a mano è estremamente robusto e non si deforma nemmeno ad alte temperature. Per un uso ottimale, è importante riscaldare gradualmente la padella o la pentola in ghisa. Una volta riscaldata uniformemente, puoi aggiungere olio o grasso e regolare la temperatura secondo le esigenze della preparazione. Le padelle in ghisa sono ideali anche per scottare bistecche o preparare patate fritte croccanti. I beccucci laterali permettono di versare il sugo o i liquidi senza gocciolare. La superficie liscia e smaltata è molto igienica, resistente ai graffi e facile da pulire. Nella maggior parte dei casi, basta un semplice panno per pulire l'utensile. Come protezione dal calore, sono inclusi un panno in cotone per maneggiare gli utensili caldi e un sottopentola in legno di betulla. Il sottopentola in legno è perfettamente dimensionato per ogni padella o pentola, e l'incavo garantisce che l'utensile rimanga saldamente in posizione senza scivolare. 1 padella in ghisa, ø ca. 28 cm, altezza: ca. 5 cm, ca. 2,1 l1 sottopentola in legno1 panno di cotone I principali vantaggi: Ghisa di alta qualità, forgiata a mano con rivestimento in smalto Rivestimento smaltato duro, resistente ai graffi e durevole, con una durata estremamente lunga Ideale per cucinare, friggere, brasare, cuocere al forno Include sottopentola in legno e panno di cotone come protezione dal calore Facile da pulire grazie al rivestimento in smalto Fondo extra spesso, resistente alla deformazione Spessore del fondo: 4,7 mm Adatto a tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione; adatto anche a forni a legna, fuochi aperti e barbecue Resistente al forno fino a 400 °C Materiale padella: ghisa; sottopentola: legno di betulla; panno: cotone Consigli per la pulizia, la manutenzione e l'uso: Prima del primo utilizzo e dopo ogni utilizzo, si consiglia di lavare accuratamente le pentole in ghisa con un po' d'acqua e un detergente delicato. Assicurati che l'articolo sia sufficientemente raffreddato prima di iniziare il processo di pulizia. Non sciacquare con acqua fredda. Grazie alle proprietà antiaderenti del rivestimento in smalto, si consiglia il lavaggio a mano. Dopo la fusione, gli utensili da cucina in ghisa Freyersbacher® vengono rifiniti e la base levigata. Per proteggere le superfici delicate come il piano cottura dai graffi e dall'usura, è meglio posare con cura le pentole anziché farle scivolare. Il panno di cotone incluso garantisce che tu possa maneggiare in sicurezza le padelle e le pentole calde, evitando ustioni.
Varianti da 29,95 €*
89,95 €* 179,95 €* (90,00 € risparmio)
%

Coltello Acciaio Inox Coltello per Sbucciare Pelare 18,5 cm
STONELINE® - L'originale! Questo coltello pelapatate è ideale per tagliare frutta e verdura di ogni tipo. La lama affilata in acciaio inossidabile di alta qualità assicura una lunga durata. È possibile tritare gli alimenti senza sforzo. Il coltello è comodo da tenere in mano grazie alla impugnatura ergonomica, che garantisce una presa sicura e il taglio senza scivolamenti e senza sforzo eccessivo. 1 Coltello pelapatate, lunghezza totale circa 18,7 cm, lunghezza lama circa 8,8cm, con custodia per la lama  I principali vantaggi del coltello pelapatate STONELINE® in sintesi: In acciaio inossidabile di alta qualità Impugnatura ergonomica per un taglio sicuro e antiscivolo Facile da pulire - Con effetto Easy-Clean Materiale lama: Acciaio inossidabile
Varianti da 0,99 €*
1,99 €* 12,95 €* (10,96 € risparmio)
%

Tagliere 36x22 e set di coltelli 5 pezzi
STONELINE® – L'originale! Per creare magia in cucina, servono coltelli affilati e un tagliere robusto. Che si tratti di affettare, tagliare, sminuzzare o intagliare, con questo set di partenza sarete perfettamente equipaggiati per ottenere risultati ottimali. Il tagliere fornisce la superficie perfetta per questo scopo. Grazie alla superficie di lavoro morbida, non è troppo duro ed è delicato sui coltelli. È leggero, ma allo stesso tempo molto robusto e infrangibile. Per garantire la massima flessibilità, il tagliere ha due superfici di lavoro. È inoltre dotato di una scanalatura di sicurezza su tutto il perimetro, che garantisce la raccolta dei liquidi e la pulizia della superficie di lavoro. I bordi antiscivolo impediscono al tagliere di scivolare e assicurano una manipolazione sicura durante la tritatura.I quattro coltelli in acciaio inox in dotazione sono ideali per tagliare frutta, verdura, salsiccia, formaggio ed erbe. Con il coltello da chef, il coltello multiuso, il coltello per verdure e il coltello per affettare farete sempre la scelta giusta per il vostro compito di taglio e, grazie alle lame affilate in acciaio inox, riuscirete a fare tutto in piccolo. L'impugnatura ergonomica permette ai coltelli di stare comodamente in mano. Ciò garantisce una presa sicura e un taglio antiscivolo senza grandi sforzi. Questo set da 5 pezzi è composto da:1 tagliere, circa 36 x 22 cm, altezza: circa 0,8 cm1 coltello da chef, lunghezza totale circa 31,5 cm, lunghezza della lama circa 20 cm, con protezione della lama1 coltello multiuso, lunghezza totale circa 23 cm, lunghezza della lama circa 13 cm, con protezione della lama1 coltello da cucina, lunghezza totale circa 13 cm, con protezione della lama. 13 cm, con protezione della lama1 spelucchino, lunghezza totale circa 18,8 cm, lunghezza della lama circa 8,8 cm, con protezione della lama1 spelucchino, lunghezza totale circa 18,7 cm, lunghezza della lama circa 8,8 cm, con protezione della lama I vantaggi più importanti in sintesi: Set iniziale composto da quattro coltelli in acciaio inox e da un tagliereColtelli in acciaio inossidabile di alta qualità, senza ruggineImpugnatura ergonomica per un taglio sicuro e antiscivoloTagliere con 2 superfici di lavoro e scanalatura per il succo Antiscivolo grazie ai bordi antisdrucciolo Superfici di lavoro delicate per le lame Leggero, robusto e infrangibile Facile da pulire; il tagliere è lavabile in lavastoviglieMateriale lama del coltello: acciaio inox; tagliere: plastica
8,99 €* 12,95 €* (3,96 € risparmio)
%

Tappetino da Forno in Silicone 29,5x21 e 42x29,5 cm Set 2 Pezzi
STONELINE® - L'Originale!  La base ideale per dare la giusta forma all'impasto, per tenere pulita la superficie di lavoro e per mantenere una cucina senza carta da forno. Stampato con le misure per la dimensione ottimale dell'impasto. Stendere il tappetino da forno sulla superficie di lavoro. Posizionare l'impasto al centro del tappetino e stenderlo nella misura desiderata. Disporre la pasta stesa nella tortiera corrispondente o direttamente con il tappetino sulla teglia adatta.Grazie al pratico effetto antiaderente, non è necessario spolverare con farina o ungere e la superficie di lavoro rimane pulita.Questo set da 2 pezzi è composto da: 1 tappetino da forno piccolo, circa 29,5 cm x 21 cm1 tappetino da forno grande, circa 42 x 29,5 cmResistente al calore fino a 220 °C Con effetto antiaderente Adatto a tutte le teglie standard InodoreRiutilizzabile Materiale: fibra di vetro con rivestimento in silicone
19,95 €* 29,95 €* (10,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Utensili da Cucina Set 9 Pezzi | Effetto Legno
STONELINE® - L'Originale! Il legno è l'elemento di stile di tendenza per dare un tocco caldo a qualsiasi ambiente cucina e creare un'atmosfera rilassante ed equilibrata. La linea Back to Nature di STONELINE® unisce queste caratteristiche. I prodotti in elegante finitura in legno diventano un elemento armonioso persino sulla tavola imbandita. Finalmente niente più schizzi di sugo sulla superficie di lavoro.Grazie al piccolo e pratico piedino sulla maniglia, questi utensili da cucina non toccano la superficie di lavoro, evitando così il contatto. Per un'appoggio intelligente e pulito degli utensili da cucina! Cucinerai finalmente senza graffi e senza alterare i sapori con questi utensili da cucina! Questo set di 9 pezzi include: 1 mestolo per zuppa, circa 32 cm x 9,8 cm1 spatola per teglie, circa 33 cm x 8 cm1 cucchiaio da portata con 8 scanalature, circa 32 cm x 6,5 cm1 mestolo per spaghetti, circa 31,5 cm x 6,3 cm1 cucchiaio da portata, circa 32 cm x 6,5 cm1 spatola, circa 32 cm x 3,5 cm1 schiumarola, circa 34 cm x 11,5 cm1 frusta, circa 30,5 cm x 6 cm1 cucchiaio da portata per salse, circa 27,5 cm x 7,5 cm Materiale: Nylon, maniglie in PP Pulizia facile: sciacquare con acqua calda, asciugare, pronto (lavabile in lavastoviglie) Resistente al calore fino a 180 °C Maniglie in finitura in legno
34,95 €* 69,95 €* (35,00 € risparmio)
%

Pentola Casseruola 32 cm | con Coperchio - Nero
STONELINE® – L’originale!Cucinare in modo sano e senza grassi! Una pentola di questa misura fa parte dell'equipaggiamento di base di ogni cucina. La pentola è ottima per riscaldare le pietanze o per preparare piccole porzioni di carne o di verdure. Grazie allo speciale rivestimento antiaderente STONELINE® potete cucinare le vostre pietanze preferite anche senza aggiunta di olio o di grassi: la cottura sarà comunque perfetta e i cibi non si attaccano al fondo. Non importa se il piano cottura è a gas, in vetroceramica, a induzione o elettrico! Negli strumenti di cottura dotati dell'originale rivestimento STONELINE® non rimangono resti di cibo attaccati sul fondo, quindi non occorre grattare o raschiare per pulirli: si lavano a mano senza fatica e in pochissimo tempo. 1 pentola, ø ca. 16 cm, altezza: ca. 9,2 cm, ca. 1,5 l, fondo a induzione: ca. 14 cm1 coperchio in vetro, ø ca. 16 cm I vantaggi degli strumenti di cottura STONELINE® in un colpo d’occhio: Rivestimento antiaderente unico al mondo con vere particelle di pietra Rivestimento STONELINE® antiaderente e antigraffio La carne verrà fuori ben rosolata, dentro tenera e succosa Ideali anche per piatti vegetariani: per cuocere le verdure al punto giusto e preservarne tutto il gusto Cottura sana e senza grassi per preservare le vitamine Il cibo non si attacca e non brucia Molto facili da pulire Fondo indeformabile molto spesso Spessore del fondo: 4,5 mm Per tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione Si possono usare in forno fino alla temperatura di 180 °C Materiale: alluminio pressofuso Consigli per il lavaggio e la cura: Prima di utilizzarli per la prima volta, lavate i nostri strumenti di cottura con l’acqua e un po’ di detersivo non troppo aggressivo e sciacquateli bene.Con un foglio di carta da cucina distribuite poi un sottile velo di olio sul rivestimento interno. Successivamente potete fare a meno di grassi o di oli per la cottura!Vi consigliamo di lavare a mano le nostre pentole: grazie all’effetto easy-clean, basta lavarle con acqua calda, detersivo per piatti e una spugnetta morbida.
Varianti da 49,95 €*
114,95 €* 164,95 €* (50,00 € risparmio)
%

Utensili da Cucina Set 9 Pezzi | Nero
STONELINE® – l’originale! Pratici utensili per cucinare senza graffiare o rovinare il rivestimento interno di pentole, padelle & teglie. Il materiale sintetico con cui sono realizzati non assorbe gli odori ed è facile da lavare. Grazie al pratico piedino di sostegno sul manico, gli utensili non entrano a diretto contatto con il piano di lavoro. Una soluzione intelligente per più igiene in cucina! Tutti gli utensili del set hanno lo stesso design - per cucinare sempre con stile. Questo set di 9-pezzi è composto da: 1 mestolo, ca. 32,5 cm x 9,8 cm1 paletta, ca. 33 cm x 8,1 cm1 cucchiaio da servizio con 8 scanalature, ca. 32 cm x 6,5 cm1 servispaghetti, ca. 31,7 cm x 6,6 cm1 cucchiaio da servizio, ca. 32 cm x 6,5 cm1 spatola, ca. 31,6 cm x 3,6 cm1 schiumarola, ca. 34 cm x 11,5 cm1 frusta, ca. 32,2 cm x 7 cm1 cucchiaio per salse, ca. 28,5 cm x 7,7 cm I vantaggi degli utensili da cucina STONELINE® in un colpo d’occhio: Ideali per padelle, pentole e teglie con rivestimento antiaderente Non alterano i sapori e non assorbono odori Elegante design STONELINE® Facili da lavare: sciacquare bene sotto l’acqua calda, asciugare - fatto! (Lavabili in lavastoviglie) Resistenti al calore fino a 180 °C Materiale: nylon, manici in PP
34,95 €* 64,95 €* (30,00 € risparmio)
%

Taglieri da Cucina in Vetro 30x20 e 40x30 cm Set 2 Pezzi
STONELINE® – l’originale! Un tagliere per tutte le occasioni... Tagliare, preparare, guarnire, servire, set da tavola, piano di lavoro extra da poggiare sui fornelli o sul tavolo... Taglieri in vetro temperato STONELINE® - antiurto e termo resistenti!Questi taglieri in vetro si possono usare non solo per tagliare gli alimenti, ma anche per arrangiarli con gusto e servirli a tavola. Essendo resistenti al calore, i taglieri possono essere usati anche come sottopentole. Questo set da 2 pezzi è composto da: 1 tagliere in vetro grande, ca. 30 x 40 cm, spessore: ca. 0,5 cm 1 tagliere in vetro piccolo, ca. 20 x 30 cm, spessore: ca. 0,5 cm I vantaggi dei taglieri in vetro STONELINE® in un colpo d'occhio: Con piedini anti scivolo in plastica, per lavorare con la massima sicurezza Per proteggere dai graffi i piani cottura in vetroceramica o i ripiani in vetro Igienici e antiodore Facili da pulire, grazie alla superficie molto liscia Angoli smussati Materiale: vetro infrangibile e antiurto
19,95 €* 39,95 €* (20,00 € risparmio)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.