Non c'è nulla di più tradizionale e festoso di Arrosto di Manzo con Canederli di Patate e Crauti Rossi durante il periodo natalizio. Questo piatto classico tedesco è il culmine di ogni pranzo di Natale. L’arrosto di manzo, cotto lentamente in una marinata di aceto, spezie e vino rosso, diventa tenero e ricco di sapore, mentre i soffici canederli di patate assorbono perfettamente il sugo dell'arrosto. A completare il piatto ci sono i crauti rossi, con una dolcezza leggermente acidula, che donano un contrasto perfetto e un equilibrio di sapori. Un piatto che non può mancare sulla tavola delle feste!
1
kgdi arrosto di manzo (ad esempio spalla o cosciotto)
2cipolle, tritate grossolanamente
2carote, tritate grossolanamente
1gambo di sedano, tritato grossolanamente
500
mldi vino rosso
250
mldi aceto di vino rosso
500
mldi acqua
2
Cucchiaio da tavoladi zucchero
3foglie di alloro
5bacche di ginepro
5grani di pepe
1
Cucchiainodi sale
1
Cucchiainodi chiodi di garofano (opzionale)
2
Cucchiaio da tavoladi olio di semi (per rosolare)
2
Cucchiaio da tavoladi farina (per la salsa)
Per i Canederli di Patate
1
kgdi patate (a pasta farinosa)
2uova
100
gdi farina
50
gdi amido di mais
Sale e noce moscata a piacere
1
Cucchiaio da tavoladi burro (opzionale)
Per i Crauti Rossi
1cavolo rosso piccolo (circa 800 g)
1mela, grattugiata
1cipolla, tritata finemente
2
Cucchiaio da tavoladi grasso d'anatra (o burro)
2
Cucchiaio da tavoladi aceto di mele
1
Cucchiaio da tavoladi zucchero
100
mldi vino rosso
1foglia di alloro
Sale e pepe a piacere
Preparazione
Tempo di preparazione: 45 min
Tempo di cottura: 3 min
Gesamtzeit: 4 h
Preparare l'Arrosto di Manzo
1. Metti l'arrosto di manzo, le cipolle, le carote, il sedano, il vino rosso, l'aceto di vino rosso, l'acqua, lo zucchero, le foglie di alloro, le bacche di ginepro, i grani di pepe e il sale in una grande pentola o ciotola. Copri e lascia marinare per almeno 2-3 giorni in frigorifero.
2. Rimuovi l'arrosto dalla marinata, scolalo e asciugalo con della carta da cucina. Conserva la marinata.
3. Scalda l'olio in una grande casseruola e rosola l'arrosto da tutti i lati fino a dorarlo bene.
4. Filtra la marinata e versala nella casseruola. Cuoci l'arrosto a 160 °C per 2,5-3 ore, finché non sarà tenero.
5. Rimuovi l'arrosto dalla casseruola e tienilo caldo. Addensa la salsa con la farina mescolata in un po' di acqua, portando il tutto a ebollizione. Aggiusta di sale.
Preparare i Canederli di Patate
1. Sbuccia le patate e cuocile in acqua salata finché non sono tenere (circa 20 minuti).
2. Scolale e lasciale asciugare. Passale attraverso uno schiacciapatate o schiacciale.
3. Mescola le patate con le uova, la farina, l'amido di mais, il sale e la noce moscata fino a ottenere un impasto.
4. Forma dei canederli con le mani e cuocili in acqua salata bollente per 10-15 minuti, finché non salgono in superficie.
Preparare i Crauti Rossi
1. Affetta finemente il cavolo rosso e mettilo in una casseruola con la mela grattugiata, la cipolla, il grasso d'anatra, l'aceto di mele, lo zucchero e il vino rosso.
2. Cuoci a fuoco medio per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolo non diventa tenero e aromatico. Aggiusta di sale e pepe.
Servire
1. Affetta l'arrosto e servilo con i canederli di patate e i crauti rossi. Aggiungi un po' di salsa sopra e goditi questo piatto festivo!
2 von 2 Bewertungen
Valutazione media di 5 su 5 stelle
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May 26, 2025 21:40
Valutazione media di 5 su 5 stelle
Super!
January 16, 2025 10:33
Valutazione media di 5 su 5 stelle
Ein klassisches und immer wieder leckeres Gericht
Die Zubereitung war auch sehr gut beschrieben.
STONELINE® – L'originale! Cucinare e friggere senza grassi! Cooking XXL – questa padella da 32 cm è ideale per preparare grandi quantità di cibo. Grazie allo speciale rivestimento antiaderente STONELINE®, i cibi possono essere preparati con o senza grassi e oli di frittura, a seconda delle esigenze, e possono essere rilasciati dalla pentola senza attaccarsi. Non importa se si cucina su vetroceramica, induzione, elettricità o gas. Nelle pentole con il rivestimento originale STONELINE® non si formano residui ostinati e il semplice lavaggio a mano consente di risparmiare tempo e fatica. 1 padella, ø circa 32 cm, altezza: circa 5,5 cm, circa 3,4 litriIl vantaggio più importante è che i cibi possono essere preparati con o senza grassi e oli di frittura e rimossi dalle pentole senza attaccarsi, indipendentemente dal fatto che si cucini su vetroceramica, induzione, elettricità o gas. 3,4 l I principali vantaggi delle pentole STONELINE® in sintesi: L'unico rivestimento antiaderente al mondo con vere particelle di pietra Rivestimento antiaderente STONELINE®resistente ai graffi Cottura e frittura rispettose delle vitamine senza grassi e oli Risultati di frittura ottimali e carne arrosto croccante Adatta anche ai vegetariani: Le verdure rimangono croccanti e succose Non si bruciano e non si attaccano Super facile da pulire Base extra forte e senza deformazioni Spessore base: 4,5 mm Adatta a tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione Adatta a forni fino a 180 °C Materiale: Alluminio fuso Consigli per la pulizia e la cura: Prima del primo utilizzo, si consiglia di lavare accuratamente le pentole o le teglie con un po' d'acqua e un detergente delicato. Poi spargere qualche goccia di olio da cucina sul rivestimento con un tovagliolo di carta.Per un uso successivo, si può fare a meno di usare grassi o oli! Grazie all'effetto easy-clean, si consiglia la pulizia a mano. È sufficiente pulire con acqua calda, detersivo per piatti e una spugna morbida.
L'ingegnoso rivestimento STONELINE® ora disponibile anche in versione ceramica! Cucinare in modo sano e vitaminico con pochi grassi Il top seller tra i set di pentole che dà alla vostra cucina un vero valore aggiunto. Le pentole giuste per ogni occasione – per semplificarvi la vita in cucina e garantirvi un piacere culinario illimitato. Grazie al rivestimento STONELINE® CERAMIC estremamente duro e resistente con effetto perline di loto, in futuro vi divertirete ancora di più a preparare i vostri piatti! Non importa se cucinate su vetroceramica, induzione, elettricità o gas. Questo set da 14 pezzi è composto da: 1 casseruola, ø circa 18 cm, altezza: circa. 7,5 cm, circa 1,8 l 1 casseruola, ø circa 20 cm, altezza: circa 8,5 cm, circa 2,6 l 1 casseruola, ø circa 24 cm, altezza: circa 11,0 cm, circa 4,2 l 1 padella, ø circa 18 cm, altezza: circa 4,0 cm, circa 0,0 l. 4,0 cm, ca. 0,8 l 1 padella, ø ca. 20 cm, altezza: ca. 4,3 cm, ca. 1,0 l 1 padella, ø ca. 24 cm, altezza: ca. 4,7 cm, ca. 1,7 l 1 coperchio in vetro, ø ca. 24 cm 1 coperchio in vetro, ø ca. 20 cm 1 coperchio in vetro, ø ca. 18 cm 2 raschietti in pile, ø ca. 38 cm 1 raschietto, ca. 28 x 5,7 x 2 cm 1 dado da cucina, ca. 28,5 x 6 x 2 cm 1 mestolo da minestra, ca. 27,5 x 8,5 x 2 cm I principali vantaggi delle pentole STONELINE® CERAMIC in sintesi: L'unico rivestimento ceramico STONELINE®ato al mondo con vere particelle di pietra Risultati di frittura ottimali e carni arrosto croccanti Miglior sapore Cottura e frittura rispettose delle vitamine con pochi grassi e Ö l Non si brucia e non si attacca Super facile da pulire Adatta a tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione Base extra forte e non svergolabile Rivestimento resistente al calore fino a 450 °C Adatta al flambé Pentole con fondo spesso: 4 mm Spessore del fondo delle padelle: 3 mm Adatto per forni fino a 180 °C Materiale: alluminio Consigli per la pulizia e la cura: Prima del primo utilizzo, si consiglia di lavare accuratamente le pentole o le teglie con un po' d'acqua e un detergente delicato. Poi spargere qualche goccia di olio da cucina sul rivestimento con un tovagliolo di carta. Grazie all'effetto easy-clean, si consiglia la pulizia a mano. È sufficiente passare un panno con acqua calda, detersivo e una spugna morbida.
L'ingegnoso rivestimento STONELINE® ora disponibile anche in versione ceramica! Cucinare in modo sano e vitaminico con pochi grassi Il top seller tra i set di pentole che dà alla vostra cucina un vero valore aggiunto. Avere a portata di mano le pentole giuste per ogni occasione – per semplificarvi la vita in cucina e garantirvi un piacere culinario illimitato. Grazie al rivestimento STONELINE® CERAMIC estremamente duro e resistente con effetto perline di loto, in futuro vi divertirete ancora di più a preparare i vostri piatti! Non importa se cucinate su vetroceramica, induzione, elettricità o gas. Questo set da 14 pezzi è composto da:1 casseruola, ø circa 18 cm, altezza: circa 7,5 cm, circa. 1,8 l1 casseruola, ø circa 20 cm, altezza: circa 8,5 cm, circa 2,6 l1 casseruola, ø circa 24 cm, altezza: circa 11 cm, circa 4,2 l1 padella, ø circa 18 cm, altezza: circa 4,0 cm, circa 0,8 l. 0,8 l1 padella, ø ca. 20 cm, altezza: ca. 4,3 cm, ca. 1,0 l1 padella, ø ca. 24 cm, altezza: ca. 4,7 cm, ca. 1,7 l1 coperchio in vetro, ø ca. 24 cm1 coperchio in vetro, ø ca. 20 cm1 coperchio in vetro, ø ca. 18 cm2 raschietti in pile, ø ca. 38 cm1 raschietto, ca. 28 x 5,7 x 2 cm1 cucchiaio in legno, ca. 28,5 x 6 x 2 cm1 mestolo per zuppa, ca. 27,5 x 8,5 x 2 cm I principali vantaggi delle pentole STONELINE® CERAMIC in sintesi: L'unico rivestimento antiaderente STONELINE® al mondo, brevettato e resistente ai graffi, con vere particelle di pietra Rivestimento ceramico STONELINE®- resistente ai graffi Risultati di frittura ottimali e carni arrosto croccanti Miglior sapore Cottura e frittura rispettose delle vitamine con pochi grassi e Ö l Non si brucia e non si attacca Super facile da pulire Adatta a tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione Base extra forte e non svergolabile Rivestimento resistente al calore fino a 450 °C Adatta al flambé Pentole con fondo spesso: 4 mm Spessore del fondo delle padelle: 3 mm Adatto per forni fino a 180 °C Materiale: alluminio Consigli per la pulizia e la cura: Prima del primo utilizzo, si consiglia di lavare accuratamente le pentole o le teglie con un po' d'acqua e un detergente delicato. Poi, con un tovagliolo di carta, applicare qualche goccia di olio da cucina sul rivestimento.Grazie all'effetto easy-clean, si consiglia la pulizia a mano. È sufficiente passare un panno con acqua calda, detersivo per piatti e una spugna morbida.
STONELINE® - L'Originale!Cucinare e friggere in modo sano e senza grassi!Armonia e leggerezza. Create un ambiente caldo e familiare con la brasiera nel tranquillo e semplice colore crema. La sfumatura fluida dal bianco al crema rappresenta l'equilibrio perfetto tra tendenza e modernità.Segnate nuovi accenti e provate il puro piacere di cucinare. Questa brasiera ha un bordo extra alto di 7,6 cm ed è perfetta per tutti i piatti arrosto e brasati! Con una capacità di oltre 4 litri, la pentola può essere utilizzata anche per piatti che necessitano di un po' più di spazio.Il coperchio in vetro con labbro in silicone platinico poggia direttamente sul bordo della pentola. In questo modo si risparmia energia e non si sentono rumori durante la cottura. Il bordo in silicone protegge la superficie delle pentole e delle padelle e rende il coperchio in vetro più resistente alla rottura. Il pomello del coperchio non si scalda e protegge le dita dalle scottature.Grazie allo speciale rivestimento antiaderente STONELINE®, i cibi possono essere preparati con o senza grassi e oli - a seconda delle esigenze - e possono essere rimossi completamente dalle pentole senza che si attacchino.Non importa se cucinate su vetroceramica, induzione, elettricità o gas. Nelle pentole con l'originale rivestimento STONELINE® non si formano residui ostinati e il semplice lavaggio a mano consente di risparmiare tempo e fatica.1 Padella per brasare, ø circa 28 cm, altezza: circa 7,6 cm, ca. 4,1 lI principali vantaggi delle pentole STONELINE® in sintesi: Pentola per brasiere semplice e di tendenza in color cremaRivestimento antiaderente STONELINE® resistente ai graffiCoperchio in vetro con funzione whisper e protezione termica per le ditaCuocere e friggere senza grassi e oli per preservare le vitamineRisultati di frittura ottimali e carne croccanteAdatta anche ai vegetariani: Le verdure rimangono croccanti e succoseNon si brucia e non si attaccaSuper facile da pulireBase extra forte e senza deformazioniSpessore della base: 3,6 mmAdatta a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzioneAdatta a forni fino a 150 °CMateriale: AlluminioConsigli per la pulizia e la cura:Prima di utilizzare le pentole o le teglie per la prima volta, si consiglia di lavarle accuratamente con un po' d'acqua e un detergente delicato. Poi spargere qualche goccia di olio da cucina sul rivestimento con un panno da cucina di carta.Per un uso successivo, si può fare a meno di usare grasso o olio! Grazie all'effetto easy-clean, si consiglia la pulizia a mano. È sufficiente pulire con acqua calda, detersivo per piatti a mano e una spugna morbida.
STONELINE® – L'originale!Cucinare, arrostire e cuocere senza grassi e oli!
Il set STONELINE® per cucina e forno unisce più funzioni ed è adatto a numerosi metodi di preparazione. Il set completo contiene tutto il necessario per cucinare, arrostire, grigliare, stufare, cuocere al vapore e in forno. Ideale per chi desidera attrezzare la propria cucina in modo flessibile e pratico.
Rostiera in Alluminio Pressofuso – Un alleato versatile
La rostiera in alluminio pressofuso offre una capacità di circa 6 litri, abbastanza spaziosa per arrosti, stufati o zuppe. È adatta per tutti i tipi di piani cottura, compreso l'induzione, garantendo una distribuzione uniforme del calore. La rostiera è anche adatta per il forno, quindi puoi utilizzarla non solo per arrostire, ma anche per preparare gratinati, casseruole o per cuocere il pane.
Coperchio in Alluminio Pressofuso – Perfetto e pratico
Il coperchio in alluminio pressofuso è realizzato con materiale robusto e perfettamente adattato alla rostiera. Con una capacità di circa 2 litri, il coperchio può anche essere utilizzato separatamente come griglia o come pirofila nel forno. La superficie ad induzione di circa 12 cm è perfetta per le superfici più piccole dei piani cottura ad induzione e il materiale di alta qualità garantisce un riscaldamento rapido – naturalmente adatto a tutti i tipi di piani cottura.
Inserto a vapore in Alluminio – Per cucinare a vapore e cuocere
La vaporiera in alluminio non solo permette di cucinare al vapore in modo delicato verdure, pesce o altri alimenti, ma può anche essere utilizzata come stampo per dolci. Inserendo il tappetino in silicone nella vaporiera, questa avrà una base continua. In questo modo, puoi preparare torte, casseruole o pani.
Tappetino in Silicone – Multifunzionale e pratico
Il tappetino in silicone è estremamente versatile. Può essere utilizzato come inserto per la vaporiera, trasformandola in una teglia, ma può anche fungere da tappetino da forno. Basta utilizzarlo al posto della carta da forno sulla griglia del forno e i tuoi piatti si staccheranno facilmente dopo la cottura. Funziona allo stesso modo nella teglia: il tappetino in silicone facilita il distacco delle tue creazioni culinarie.
Coperchio in Vetro / Tagliere – Due in uno
Il coperchio in vetro temperato non solo può essere utilizzato per chiudere la rostiera o il coperchio in alluminio, ma funge anche da tagliere. Con le dimensioni di circa 31,5 x 20 cm, il coperchio offre una superficie stabile per tagliare, tritare, preparare e servire ingredienti. Particolarmente utile quando desideri preparare i tuoi piatti su diverse superfici in cucina senza bisogno di un ulteriore tagliere. Il coperchio in vetro è dotato di un bordo in silicone che lo rende più resistente agli urti in caso di caduta.
Grazie al rivestimento antiaderente originale STONELINE®, potrai cucinare i tuoi piatti – a tuo piacimento – con o senza olio o grasso, e staccarli facilmente dal tegame senza che nulla si attacchi.
Non importa se cucini su ceramica, induzione, elettrico o gas. Con il rivestimento antiaderente originale STONELINE®, non rimarranno residui ostinati e la pulizia a mano ti farà risparmiare tempo e fatica.
Il set da 5 pezzi comprende:
1 Rostiera in alluminio pressofuso, ca. 39,2 x 22,2 cm, altezza: ca. 11 cm, ca. 5,9 l, superficie induzione: ca. 25,2 x 14,4 cm1 Coperchio in alluminio pressofuso, ca. 39,2 x 22,2 cm, altezza: ca. 4,3 cm, ca. 1,8 l, superficie induzione: ca. 12 cm1 Vaporiera in alluminio, ca. 31,5 x 20 cm, altezza: ca. 6,5 cm, utilizzabile anche come stampo per dolci1 Tappetino in silicone, ca. 31,5 x 20 cm, altezza: ca. 1,5 cm, utilizzabile anche come inserto per la vaporiera, trasformandola in una teglia1 Coperchio in vetro, ca. 31,5 x 20 cm, altezza: ca. 2 cm, utilizzabile anche come tagliere o piatto da portata
I principali vantaggi in un colpo d'occhio:
Rivestimento antiaderente unico al mondo con vere particelle di pietra
Rivestimento antiaderente STONELINE® resistente ai graffi
Cucinare e arrostire senza grassi e oli per preservare le vitamine
Ottimi risultati di cottura con carne croccante
Adatto anche per i vegetariani: le verdure rimangono croccanti e succose
Il cibo non si attacca e non brucia
Molto facile da pulire
Fondo indeformabile molto spesso
Risultati eccellenti di cottura, arrostimento e cottura al forno
Inserto a vapore per una cottura delicata
Facile da riporre grazie alla possibilità di impilare
Resistenza al calore: vaporiera, coperchio in vetro, inserto in silicone: fino a 220 °C; rostiera e coperchio in alluminio pressofuso: fino a 250 °C
Materiali: alluminio pressofuso, alluminio, vetro, silicone
Consigli per la pulizia e la cura:
Prima del primo utilizzo, consigliamo di lavare il tuo set per cucina e forno con acqua e un detergente delicato.Successivamente, distribuisci alcune gocce di olio alimentare sul rivestimento usando un foglio di carta da cucina.Da questo momento in poi, puoi cucinare senza l'uso di olio o grasso! Grazie all'eccellente rivestimento antiaderente STONELINE® con effetto easy-clean, consigliamo di lavare il set a mano. Basta pulire con acqua calda, detersivo per piatti e una spugna morbida.
STONELINE® – l'originale!
Il legno è il materiale del momento: il suo fascino naturale rende più confortevole la cucina creando un’atmosfera calda e armoniosa. La linea Back to Nature della STONELINE® adotta le qualità e l’aspetto del pregiato materiale in una serie di prodotti che, oltre ad essere estremamente funzionali, fanno splendida figura su ogni tavola apparecchiata.
Utensili per cucinare senza rovinare o graffiare le pentole – ideali per gli strumenti di cottura con rivestimento antiaderente.
Il materiale in plastica non assorbe gli odori ed è facile da lavare.
Unico design per tutti gli utensili del set - la classe è un must anche in cucina!.
Grazie al supporto girevole che occupa poco spazio, è facile avere sempre l’utensile giusto a portata di mano.
Questo set da 8 pezzi è composto da:1 mestolo, ca. 33,5 cm x 8,5 cm1 cucchiaio, ca. 33 cm x 7,4 cm1 cucchiaio da servizio, ca. 33 cm x 7,4 cm1 spatola, ca. 33 cm x 8 cm1 posata per servire spaghetti, ca. 33 cm x 7,5 cm1 schiumarola, ca. 33 cm x 10,5 cm1 frusta, ca. 31,5 cm x 6,5 cm1 portautensili girevole, ca. 17,5 cm x 17,5 cm
I vantaggi degli utensili da cucina STONELINE® in un colpo d'occhio:
Ideali per padelle, pentole e teglie con rivestimento antiaderente
Non alterano i sapori e non assorbono odori
Impugnature con design tipo legno
Incluso pratico supporto, per avere sempre gli utensili in ordine senza occupare spazio
Facili da lavare: sciacquare bene sotto l’acqua calda, asciugare - fatto! (Lavabili in lavastoviglie)
Materiale: plastica
STONELINE® – L’originale! Cottura e frittura sane e prive di grassi!
Gli strumenti di cottura della linea STONELINE® Imagination PLUS convincono per una garanzia di sicurezza ulteriore e tante altre caratteristiche che fanno la differenza.
Garanzia di sicurezza ulteriore L’impugnatura di sicurezza a 3 livelli garantisce il fissaggio saldo agli strumenti di cottura e sono una sicurezza per bambini unica!
Manici rimovibili per una maggiore flessibilità I manici sono rimovibili per facilitare qualsiasi utilizzo. In questo modo la padella o la pentola si trasformano in un batter d’occhio in una pirofila per gratinare o un contenitore per tenere le pietanze al caldo nel forno. La possibilità di rimuovere i manici consente di risparmiare spazio e posizionare vicino più pentole e padelle sui fornelli.
Funzione antirumore: Coperchio in vetro con bordo in silicone il bordo in silicone del coperchio in vetro poggia direttamente sul bordo degli strumenti di cottura. Questo consente di risparmiare in termini energetici ed evitare fastidiosi tintinnii del vetro durante la cottura. Il bordo in silicone protegge la superficie degli strumenti di cottura da graffi e rende il coperchio in vetro ancora più resistente alla rottura. Il pomello del coperchio non si surriscalda e protegge così le dita dalle bruciature.
Materiale L’alluminio pressofuso a mano è una garanzia di elevata qualità degli strumenti di cottura. Il fondo ad induzione particolarmente spesso garantisce un accumulo di calore ottimale e consente di cucinare ad alta efficienza energetica.
Rivestimento Lo speciale rivestimento antiaderente STONELINE® consente di preparare le pietanze con o senza grasso per frittura e olio, senza lasciare residui attaccati alla superficie degli strumenti di cottura. Non importa se cucinate su fornelli in vetroceramica, a induzione, elettrici o a gas. Grazie al rivestimento STONELINE® originale, lo sporco ostinato non si attacca agli strumenti di cottura e può essere eliminato con un semplice colpo di spugna senza perdite di tempo e fatica.
Grazie al suo bordo molto alto (6,5 cm) questo tegame da stufato è perfettamente indicato per tutti gli arrosti e stufati. Con una capienza di 3 litri, questa padella è perfetta anche per le pietanza che hanno bisogno di un po’ più di spazio. Il pratico manico corto sul lato opposto garantisce una presa salda, anche quando la grande padella è piena fino all’orlo.
1 tegame da stufato, ø ca. 28 cm, altezza: ca. 6,5 cm, ca. 3,0 l 1 coperchio in vetro, ø ca. 28 cm 1 manico lungo rimovibile 1 manico corto rimovibile
I principali vantaggi degli strumenti di cottura STONELINE® Imagination PLUS in un colpo d’occhio:
Maggiore attenzione alla sicurezza: Impugnatura di sicurezza a 3 livelli: sicurezza per bambini unica
Manici rimovibili per una maggiore flessibilità
Coperchio in vetro con funzione antirumore e protezione termica per le dita
Rivestimento STONELINE® antiaderente e antigraffio
Cottura sana e senza grassi per preservare le vitamine
La carne verrà fuori ben rosolata, dentro tenera e succosa
Ideali anche per piatti vegetariani: per cuocere le verdure al punto giusto e preservarne tutto il gusto
Il cibo non si attacca e non brucia
Molto facili da pulire
Fondo indeformabile molto spesso
Spessore del fondo: 5 mm
Per tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione
Adatti al forno fino a 240 °C (senza manici e coperchio) / 180 °C (con manici e coperchio)
Materiale: alluminio pressofuso
Suggerimenti per la pulizia e la cura:
Prima di utilizzare gli utensili da cottura o da forno per la prima volta, si consiglia di lavarli accuratamente con un po’ d’acqua e un detergente delicato. Con un foglio di carta da cucina distribuite poi un sottile velo di olio sul rivestimento interno. Successivamente potete fare a meno di grassi o oli per la cottura! Vi consigliamo di lavare a mano i nostri strumenti di cottura: grazie all’effetto easy-clean, basta lavarli con acqua calda, detersivo per piatti e una spugnetta morbida.
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