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Freyersbacher® Padella Ovale in Ghisa 14x9 cm | Padella da Servizio in Smalto Forgiata a Mano

79,95 €*

Disponibile immediatamente, in 1-3 giorni presso il vostro domicilio

Codice prodotto: 22716

Puro! Autentico! Semplice! Questo è il pentolame in ghisa di Freyersbacher®

Il pentolame in ghisa smaltata forgiato a mano impressiona per i suoi risultati di cottura unici, la facilità di manutenzione e le eccellenti proprietà antiaderenti. È perfetto per una varietà di metodi di cottura, dalla frittura alla brasatura alla cottura al forno.

Le pentole e padelle Freyersbacher® sono veri tuttofare grazie al loro rivestimento in smalto e sono apprezzate sia dai cuochi professionisti che da quelli amatoriali per la loro lunga durata. Il rivestimento in smalto è un tipo di vetro creato fondendo minerali a temperature molto elevate. Protegge la ghisa dalla ruggine e, a differenza delle pentole e padelle in ghisa pura, è facile da curare senza bisogno di stagionatura. Inoltre, il rivestimento non reagisce con alimenti acidi, permettendo di preparare qualsiasi piatto senza preoccupazioni. Le padelle e pentole smaltate garantiscono un piacere duraturo senza compromessi!

Grazie alle proprietà magnetiche della ghisa, è adatta a tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Il materiale si riscalda rapidamente, è estremamente resistente al calore e resiste a temperature fino a 400°C. Le padelle e pentole in ghisa eccellono nella ritenzione del calore, impedendo agli alimenti di raffreddarsi rapidamente. Grazie alla loro alta resistenza alla temperatura, le pentole e padelle sono anche adatte per forni a legna, focolari e griglie.

Il corpo in ferro forgiato a mano è estremamente robusto e non si deforma nemmeno a temperature elevate. Per un corretto utilizzo delle stoviglie in ghisa, è importante riscaldare gradualmente la padella o la pentola. Una volta riscaldata uniformemente, la temperatura può essere regolata secondo il metodo di cottura. Le padelle in ghisa sono anche adatte per scottare bistecche o preparare patate fritte croccanti.

La superficie liscia e smaltata è molto igienica, resistente ai graffi e facile da pulire. Nella maggior parte dei casi, è sufficiente pulire la stoviglia con un panno.

Un panno per maneggiare la stoviglia calda e una tavola di legno di betulla sono inclusi per la protezione dal calore. Il sottopentola in legno è perfettamente adattato alla dimensione della padella o della pentola. L'incavo nel sottopentola assicura una presa sicura della stoviglia senza scivolamenti.

1 padella ovale in ghisa con manici corti, ca. 14 x 9 cm, altezza: ca. 3.1 cm, ca. 0,2 l
1 sottopentola in legno
1 panno di cotone

I principali vantaggi a colpo d'occhio:

  • Ghisa di alta qualità, forgiata a mano con rivestimento in smalto
  • Rivestimento in smalto duro, resistente ai graffi e di lunga durata
  • Ideale per cucinare, friggere, brasare, cuocere al forno
  • Inclusi sottopentola in legno e panno di cotone per la protezione dal calore
  • Facile da pulire grazie al rivestimento in smalto
  • Fondo extra spesso, senza deformazioni
  • Spessore del fondo: 5 mm
  • Adatta a tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione; anche adatta per forni a legna, focolari e griglie
  • Adatta al forno fino a 400°C
  • Materiali: padella in ghisa; sottopentola in legno di betulla; panno di cotone

Consigli per la pulizia e la manutenzione:

Prima del primo utilizzo e dopo ogni utilizzo, consigliamo di lavare accuratamente la stoviglia con un po' d'acqua e un detergente delicato. Assicurarsi che l'articolo sia sufficientemente raffreddato prima di iniziare la pulizia. Non raffreddare con acqua fredda. Si consiglia la pulizia a mano a causa delle proprietà antiaderenti del rivestimento in smalto.

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