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Differenze tra una padella grill e una padella normale

Differenze tra una padella grill e una padella normale

Geschätze Lesezeit: 7 Minuten
STONELINE
30.08.2024
Immagina di voler preparare una deliziosa bistecca o delle verdure grigliate. Quale padella scegli? La scelta tra una padella grill e una padella normale può influenzare significativamente le tue abilità culinarie. Scopriamo insieme quando e perché dovresti preferire una padella grill rispetto a una padella normale e quali vantaggi offrono entrambe le padelle.

La Padella: Un Talento Versatile

La padella è un utensile da cucina versatile che non dovrebbe mancare in nessuna cucina. La sua forma piatta e ampia e i lati leggermente inclinati la rendono ideale per molti metodi di cottura. Puoi preparare quasi tutto in essa – dalle patate fritte croccanti alle bistecche succose fino ai pancake soffici. Grazie al suo rivestimento antiaderente, puoi cucinare con meno grassi (o anche senza grassi con STONELINE!), e la pulizia è anche molto facile. È adatta a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione, e al forno.

La Padella Grill: Per l'Esperienza di Grigliata Perfetta

Con la padella grill, puoi goderti il piacere della grigliata in qualsiasi momento. Che sia in primavera, estate, autunno o inverno: la padella grill garantisce un piacere di grigliata tutto l'anno. La sua superficie scanalata conferisce alla carne, al pesce, al formaggio grigliato e alle verdure le amate strisce di grigliatura e un sapore irresistibile. Inoltre, il cibo viene leggermente sollevato dalle scanalature, permettendo al grasso, all'olio o ai succhi in eccesso di accumularsi sul fondo della padella e di essere facilmente versati attraverso i beccucci laterali. Un bonus speciale per chi tiene a un pasto sano e povero di grassi.
Immagina di preparare una succosa bistecca. La padella grill crea una crosta perfetta mantenendo l'interno tenero e succoso. Le verdure grigliate acquisiscono un autentico sapore di griglia grazie alle scanalature. La padella grill è anche perfetta per filetti di pesce o petti di pollo.
Grazie alla sua forma quadrata, la padella grill offre il 30% in più di superficie di cottura rispetto a una padella rotonda. Ciò significa che puoi rosolare più bistecche contemporaneamente, e anche strisce di verdure come la zucchina si adattano completamente alla padella.

Caratteristiche Eccezionali di una Padella Grill:

  • Superficie Scanalata: Crea le tipiche strisce di griglia e consente al grasso in eccesso di defluire, portando a pasti più sani.
  • Costruzione Pesante: Spesso realizzata in alluminio o alluminio pressofuso, la padella grill offre una distribuzione uniforme del calore e un'eccellente ritenzione del calore. 
  • Beccucci Laterali: Pratici beccucci sui lati della padella facilitano lo scarico dei liquidi in eccesso.
  • Alta Ritenzione del Calore: Perfetta per la rosolatura, creando così una crosta croccante. ________________________________________

Quando la Padella Grill è la Scelta Migliore?

Dovresti scegliere la padella grill se:

  • Vuoi avere il tipico sapore di grigliata e le strisce di griglia sui tuoi cibi.
  • Hai bisogno di più spazio e di una forma quadrata.
  • Dai valore a una dieta povera di grassi, poiché le scanalature permettono di far defluire il grasso in eccesso.
  • Vuoi rosolare a temperature elevate per ottenere una crosta croccante.

I piatti ideali per la padella grill includono bistecche, petti di pollo, verdure grigliate e filetti di pesce. Immagina una grigliata estiva che puoi facilmente ricreare nella tua cucina: con la padella grill, è possibile anche senza una griglia esterna.

Quando la Padella è la Scelta Migliore?

La padella è il tuo strumento da cucina preferito per una varietà di piatti. È ideale per pancake, omelette, patate fritte e verdure saltate. Una padella è facile da maneggiare e pulire, il che la rende un aiuto pratico in cucina. Offre una distribuzione uniforme del calore ed è perfetta per rosolare i cibi in modo uniforme senza la necessità delle strisce della griglia.

Consigli e Trucchi per l'Uso di Padelle Grill e Padelle Normali

Prima del primo utilizzo, ti consigliamo di lavare accuratamente la padella con un po' d'acqua e sapone per piatti delicato. Quindi, usa un tovagliolo di carta per distribuire alcune gocce di olio da cucina sul rivestimento. Per i successivi utilizzi, puoi evitare l'uso di grassi o oli!
Le padelle grill possono essere più difficili da pulire a causa delle scanalature. Tuttavia, non le padelle grill STONELINE: grazie al rivestimento antiaderente unico e all'effetto Easy-Clean, possono essere pulite facilmente – proprio come le padelle normali – con acqua calda, un panno morbido o una spugna e un po' di sapone per piatti.
Padelle Grill STONELINE: Qualità e Funzionalità

Le nostre padelle grill sono realizzate in alluminio pressofuso di alta qualità e sono dotate dell'esclusivo rivestimento antiaderente STONELINE con vere particelle di pietra. Questo rivestimento è resistente ai graffi e durevole, rendendo le padelle particolarmente longeve. L'effetto Easy-Clean consente una pulizia senza sforzo: basta usare un panno umido, e la padella sarà pulita in un attimo. Inoltre, le nostre padelle grill sono adatte a tutti i tipi di fornelli, inclusi induzione, gas, vetroceramica ed elettrici, e sono adatte al forno.
Esempi di prodotti della nostra gamma includono:
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Bistecchiera 28 cm Manico Removibile | senza Coperchio - Nero
STONELINE® – L'Originale! Cucina e friggi in modo sano e senza grassi! Le pentole della linea STONELINE® Imagination PLUS si distinguono per la massima sicurezza e per le numerose caratteristiche aggiuntive che offrono un vero valore aggiunto. La massima sicurezza aggiuntiva La maniglia di sicurezza a 3 livelli garantisce una stabile fissazione alla pentola e offre una protezione unica per i bambini! Maniglie rimovibili per maggiore flessibilità Le maniglie sono rimovibili a seconda dell'uso. Quindi, una pentola o una casseruola possono diventare rapidamente una pirofila per gratinare o mantenere caldo nel forno. Anche sulla stufa, più pentole e padelle possono essere collocate una accanto all'altra grazie alle maniglie rimovibili, risparmiando spazio. Materiale L'alluminio fuso a mano caratterizza l'alta qualità del pentolame. Il fondo ad induzione extra resistente garantisce una ottima ritenzione del calore e consente di cucinare in modo energeticamente efficiente. RivestimentoGrazie al particolare rivestimento antiaderente STONELINE®, è possibile preparare i cibi con o senza olio a seconda delle preferenze, senza che si attacchino alla pentola. Questo vale sia per la ceramica, l'induzione, l'elettrico o il gas. Le pentole con il rivestimento originale STONELINE® non lasciano residui ostinati e la pulizia a mano è facile e veloce. Con questa padella per grigliare, sarai ben attrezzato per soddisfare la fame, sia grande che piccola. La distribuzione uniforme del calore garantisce un risultato di grigliatura eccellente. Questa padella per grigliare offre, grazie alla sua forma quadrata, più del 30% di superficie di cottura rispetto a una padella rotonda da 28 cm! Dettaglio pratico: ci sono oltre 2 beccucci laterali per versare il grasso di cottura in modo pulito. 1 padella per grigliare, circa 28 x 28 cm, altezza: circa 5,5 cm, circa 2,0 l 1 maniglia lunga rimovibile I principali vantaggi delle pentole STONELINE® Imagination PLUS in breve: Massima sicurezza aggiuntiva: maniglia di sicurezza a 3 livelli - protezione unica per i bambini Unico rivestimento antiaderente al mondo con vere particelle di pietra Maniglie rimovibili per maggiore flessibilità Coperchio in vetro con funzione silenziosa e protezione per le dita Rivestimento antiaderente STONELINE® resistente ai graffi Cottura e friggitura senza grassi e olio, risparmio di vitamine Risultati di cottura ottimali e carne croccante Anche adatto per i vegetariani: le verdure rimangono croccanti e succulente Niente bruciature e niente attaccamento Facile da pulire Fondo extra resistente, senza deformazioni Spessore del fondo: 5 mm Adatto a tutte le tipologie di fornelli, incluso l'induzione Adatto per il forno fino a 240 °C (senza maniglia) / 180 °C (con maniglia) Materiale: alluminio fuso a mano Suggerimenti per la pulizia e la cura: Prima del primo utilizzo, consigliamo di lavare accuratamente il pentolame o la teglia con acqua e un detersivo delicato. Successivamente, distribuire qualche goccia di olio alimentare sul rivestimento con un tovagliolo di carta. Nel corso dell'uso successivo, è possibile evitare l'uso di grassi o oli! Grazie all'effetto Easy-Clean, si consiglia la pulizia a mano. Basta sciacquare con acqua calda, detersivo per piatti a mano e una spugna morbida.
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Bistecchiera Rotonda 28 cm | senza Coperchio
STONELINE® – L’originale! Cottura e frittura sane e prive di grassi! La prima padella inclinata! Ancora meno grassi! Grazie alla diversa altezza del fondo, grasso e liquido di cottura defluiscono nell’incavo di raccolta laterale e possono così essere scolati in modo facile e pulito tramite il pratico beccuccio. Grazie allo speciale rivestimento antiaderente STONELINE® potete cucinare le vostre pietanze preferite anche senza aggiunta di olio o di grassi: la cottura sarà comunque perfetta e i cibi non si attaccano al fondo.Non importa se il piano cottura è a gas, in vetroceramica, a induzione o elettrico!Negli strumenti di cottura dotati dell'originale rivestimento STONELINE® non rimangono resti di cibo attaccati sul fondo, quindi non occorre grattare o raschiare per pulirli: si lavano a mano senza fatica e in pochissimo tempo. 1 bistecchiera, ø ca. 28 cm, altezza: ca. 4,6 cm, ca. 2,3 l, fondo a induzione: ø ca. 20,6 cm I principali vantaggi degli strumenti di cottura STONELINE® in un colpo d’occhio: Rivestimento antiaderente unico al mondo con vere particelle di pietra Rivestimento STONELINE® antiaderente e antigraffio La carne verrà fuori ben rosolata, dentro tenera e succosa Ideali anche per piatti vegetariani: per cuocere le verdure al punto giusto e preservarne tutto il gusto Cottura sana e senza grassi per preservare le vitamine Il cibo non si attacca e non brucia Molto facili da pulire Per tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione Fondo indeformabile molto spesso Si possono usare in forno fino alla temperatura di 260 °C Spessore del fondo: 4,6 mm Materiale: alluminio pressofuso Consigli per il lavaggio e la cura:Prima di utilizzarli per la prima volta, lavate i nostri strumenti di cottura con l’acqua e un po’ di detersivo non troppo aggressivo e sciacquateli bene.Con un foglio di carta da cucina distribuite poi un sottile velo di olio sul rivestimento interno.Successivamente potete fare a meno di grassi o di oli per la cottura!Vi consigliamo di lavare a mano le nostre pentole: grazie all’effetto easy-clean, basta lavarle con acqua calda, detersivo per piatti e una spugnetta morbida.
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Conclusione

Le padelle grill e le padelle normali hanno ciascuna i loro usi specifici e vantaggi. Mentre le padelle grill creano deliziose strisce di griglia sui tuoi cibi, drenano il grasso, l'olio o i succhi in eccesso e offrono più superficie di cottura rispetto a una padella rotonda, le padelle normali eccellono per il loro uso più versatile e la loro maneggevolezza più semplice. Con le padelle grill di alta qualità STONELINE, puoi essere sicuro di ottenere sempre i migliori risultati. Visita il nostro negozio per trovare la padella grill perfetta per la tua cucina.