Coltelli
Tritare, sbucciare, affettare, tritare: i buoni
coltelli da cucina svolgono questi lavori con facilità. E devono essere soprattutto affilati. Se anche i coltelli da cucina sono ben fatti, la preparazione del trito è ancora più divertente. Questo fa risparmiare tempo e fatica e rende il coltello
l'utensile da cucina più importante. Il materiale della lama gioca un ruolo importante.
L'acciaio inossidabile e la
ceramica hanno dimostrato il loro valore. In combinazione con un manico che si adatta bene alla mano, il coltello diventa un aiuto insostituibile nella vita quotidiana in cucina.
Chi desidera avere un assortimento adeguato di coltelli in un'unica soluzione, anche da riporre, sceglierà i pratici
set di coltelli STONELINE®, dove i coltelli sono conservati in modo sicuro e sempre a portata di mano. Il coltello giusto è importante quanto la cura: a causa delle alte temperature e dei detergenti aggressivi, un coltello non va lavato in lavastoviglie. Per mantenere la sua qualità e la sua affilatura, deve essere pulito a mano.