STONELINE® Panier à fermentation

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STONELINE® – L‘original ! Ce panier à fermentation est idéal pour faire lever et laisser...plus

STONELINE® – L‘original !

Ce panier à fermentation est idéal pour faire lever et laisser reposer la pâte.

Il donne au pain sa forme traditionnelle avec un motif rainuré, et est capable de réguler parfaitement l’aération nécessaire et de compenser la perte d’humidité pendant la fermentation de la pâte.

Le panier à fermentation est en rotin pur et peut contenir jusqu’à 1 kg de pâte.

1 panier à fermentation, env. 28 x 13 x 8 cm

  • Donne au pain sa forme classique
  • Adapté pour env. 1,0 kg de pâte
  • Egalement utilisable comme corbeille à pain
  • Matériau : rotin
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