La sauce brune parfaite

STONELINE® - L'original!Avec ce fouet turbo, vous obtenez des blancs d'œufs en neige et de la crème en un tour de main.La boule intérieure permet d'obtenir des résultats particulièrement aérés. Une utilisation sans rayures et un nettoyage facile sont garantis grâce au revêtement en silicone.1 Fouet Turbo, longueur : env. 18,5 cm Matière : acier inoxydable, silicone.

Pureté ! Authenticité ! Qualité ! Voici les ustensiles de cuisine en fonte de Freyersbacher® Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée fabriqués à la main se distinguent par leurs résultats de cuisson exceptionnels, leur facilité d'entretien et leurs excellentes propriétés antiadhésives. Ils sont parfaits pour une grande variété de méthodes de cuisson, du sauté au mijotage en passant par la cuisson au four. Les casseroles et poêles Freyersbacher® sont de véritables multitalents avec une longue durée de vie grâce à leur revêtement en émail, et sont très appréciées des chefs professionnels et amateurs. Le revêtement en émail, créé par la fusion de minéraux à très haute température, protège la fonte contre la rouille et, contrairement aux ustensiles en fonte pure, ne nécessite aucun culottage. De plus, le revêtement ne réagit pas avec les aliments acides, vous permettant de préparer tous vos plats en toute confiance. Les casseroles et poêles émaillées garantissent un plaisir de cuisson durable, sans compromis ! Grâce aux propriétés magnétiques de la fonte, ces ustensiles conviennent à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. Le matériau chauffe rapidement, est extrêmement résistant à la chaleur et supporte des températures allant jusqu'à 400 °C. Les poêles et casseroles en fonte se distinguent par une excellente rétention de chaleur, empêchant vos plats de refroidir trop rapidement. Leur haute résistance à la chaleur les rend également idéales pour une utilisation dans les fours à bois, les feux ouverts et les barbecues. Le corps en fonte forgé à la main est extrêmement robuste et ne se déforme pas, même à haute température. Pour une utilisation optimale des ustensiles en fonte, il est important de chauffer progressivement la poêle ou la casserole. Une fois bien chauffée, vous pouvez ajouter de l'huile ou du gras et ajuster la température selon le type de préparation. Les poêles en fonte sont également idéales pour saisir les steaks ou préparer des pommes de terre rissolées croustillantes. La surface lisse et émaillée est très hygiénique, résistante aux rayures et facile à nettoyer. Dans la plupart des cas, il suffit d'essuyer l'ustensile de cuisine avec un chiffon. Comme protection contre la chaleur, un chiffon en coton pour manipuler l'ustensile chaud et un dessous de plat en bois de bouleau sont inclus. Le dessous de plat en bois est parfaitement adapté à la taille de chaque poêle ou casserole, et la cavité assure un maintien sûr de l'ustensile sans risque de glissement. 1 petite poêle ovale en fonte avec poignées courtes, env. 14 x 9 cm, hauteur : env. 3,1 cm, env. 0,2 l1 dessous de plat en bois1 chiffon en coton Les avantages principaux : Fonte de haute qualité, forgée à la main avec revêtement en émail Revêtement en émail dur, résistant aux rayures et durable, avec une très longue durée de vie Idéal pour cuisiner, frire, mijoter, cuire au four Inclus : dessous de plat en bois et chiffon en coton comme protection contre la chaleur Nettoyage facile grâce au revêtement en émail Fond extra épais, résistant à la déformation Épaisseur du fond : 5 mm Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction ; également adapté aux fours à bois, aux feux ouverts et aux barbecues Résistant au four jusqu'à 400 °C Matériau de la poêle : fonte émaillée ; dessous de plat : bois de bouleau ; chiffon : coton Conseils d'entretien et d'utilisation : Avant la première utilisation et après chaque utilisation, nous vous recommandons de bien laver votre ustensile en fonte avec un peu d'eau et un détergent doux. Assurez-vous que l'article soit suffisamment refroidi avant de commencer le nettoyage. Ne pas rincer à l'eau froide. Grâce aux propriétés antiadhésives du revêtement en émail, le lavage à la main est recommandé. Après la coulée, les ustensiles de cuisine en fonte Freyersbacher® sont retouchés et le fond est lissé. Pour protéger les surfaces délicates comme votre plaque de cuisson des rayures et de l'usure, il est préférable de poser les casseroles et poêles avec précaution plutôt que de les faire glisser. Le chiffon en coton fourni garantit que vous pouvez manipuler les poêles et casseroles chaudes en toute sécurité, évitant ainsi les brûlures.

STONELINE® - L'original !Avec ce set de 2 pièces, vous êtes parfaitement équipé pour préparer vos légumes de manière optimale pour la cuisson.La planche à découper offre un support optimal.  Grâce à la surface de travail douce, elle n'est pas trop dure et ménage ainsi votre couteau. Elle est légère et en même temps très robuste et incassable.Pour encore plus de flexibilité, la planche à découper possède deux surfaces de travail. La planche à découper est dotée d'une rainure à jus sur tout son pourtour. Celle-ci permet aux liquides de s'y accumuler et à votre plan de travail de rester propre. Les poignées antidérapantes Softgrips garantissent un maniement sûr lors de la découpe et évitent que la planche ne glisse.Le couteau à légumes est idéal pour couper toutes sortes de fruits et de légumes. Grâce à sa lame tranchante en acier inoxydable, vous profiterez longtemps de votre couteau. Le couteau tient bien en main, grâce à son manche ergonomique. Celui-ci garantit une prise en main sûre et une coupe antidérapante sans grand effort. Ce set de 2 pièces se compose de : 1 planche à découper, env. 36 x 22 cm, hauteur : env. 0,8 cm 1 couteau à légumes, longueur totale env. 18,8 cm, longueur de la lame env. 8,8 cm, avec protection de la lameMatériaux : acier inoxydable, PP, TPR

N’abîmez plus vos poêles, ni vos casseroles ! Les accessoires de cuisine STONELINE® protègent le revêtement de vos poêles et casseroles. Ces accessoires sont très flexibles et disposent d’une bonne prise en main, vous pouvez ainsi détacher facilement tous les fonds de vos casseroles. Anti-rayures, neutre au goût et flexible jusque dans les coins ! Le lot contient : 1 spatule dimensions : env. 28 x 5,7 x 2 cm 1 cuillère dimensions : env. 28,5 x 6 x 2 cm 1 louche dimensions : env. 27,5 x 8,5 x 2 cm   Matériau : silicone      

STONELINE® – L’original ! Cette mandoline en V STONELINE® polyvalente avec cinq inserts de coupe différents est indispensable dans chaque cuisine ! Elle est idéale pour couper facilement et de façon uniforme les pommes de terre, les choux, les pommes, les oignons, les concombres, les carottes, les poivrons et bien d'autres choses encore. Les lames en acier inoxydable offrent une coupe extrêmement fine. Avec cette râpe en V, vous pouvez choisir parmi cinq options de coupe différentes : tranches ultrafines tranches moyennes tranches épaisses bâtonnets fins bâtonnets épais Cet ustensile de cuisine polyvalent est facile à ranger et peu encombrant, car le pied est repliable et la mandoline peut donc être utilisée de manière polyvalente :lorsque le pied est déplié, pour râper sur une surface planelorsque le pied est replié, pour râper sur un platPour une découpe en toute sécurité, le coupe-légumes est équipé d'un pied en matériau antidérapant. Le poussoir protège-doigts assure une bonne prise en main et permet de changer facilement les différents inserts de coupe. Une protection de coupe pour le couteau en V pendant la non-utilisation est comprise dans la livraison, tout comme un support de rangement pour les inserts de coupe. Ce lot de 9 pièces se compose de :1 mandoline5 inserts de coupe différents1 protection de coupe pour le couteau en V1 poussoir protège-doigts1 support de stockage pour les inserts coupants Les principaux avantages de la mandoline en V STONELINE® en un coup d’œil : Mandoline multi-usages avec 5 inserts de coupe différents Idéal pour râper des fruits et légumes Lames finement affûtées pour une coupe rapide et tranchante Extra sûr grâce au poussoir protège-doigts et au pied antidérapant Matériau lames : acier inoxydable

STONELINE® – L‘original ! Une cuisine saine et sans graisse ! La série STONELINE® FUTURE est adaptée aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers ! Deux becs verseurs sur les casseroles et les poêles facilitent le déversement de liquides en toute propreté – sans salir la vaisselle et la cuisinière ! Un avantage supplémentaire de la série FUTURE de STONELINE® est la fonction passoire fin ou grossier intégrée dans les couvercles. Ainsi, vous n’aurez plus besoin d’un tamis ou d’un bol, car vous pouvez facilement et rapidement servir par exemple des pâtes dans la casserole. Le couvercle peut facilement être déposé dans le support pour couvercle se situant sur le rebord des ustensiles de cuisine de cette série. Ainsi, le surplus de liquide revient simplement dans la casserole. De cette façon, vous évitez des tâches et gouttes d’eau inutiles sur vos plans de travail quand vous enlevez les couvercles. La poignée bouton spécialement conçue offre beaucoup de place et permet de lever le couvercle sans se brûler. Avec un diamètre de 24 cm cette casserole a la taille idéale et fait partie de l’équipement de base de chaque cuisine. Elle a de multiples fonctions et est parfaitement utilisable pour tous les plats frits ou mijotés. 1 faitout, ø env. 24 cm, hauteur : env. 11,5 cm, env. 4,5 l 1 couvercle en verre avec fonction passoire, ø env. 24 cm Les principaux avantages de la batterie de cuisine STONELINE® en un seul coup d’œil : Le seul revêtement anti-adhésif au monde contenant de véritables particules de pierre Revêtement anti-adhésif STONELINE® résistant aux éraflures Cuisiner et faire rôtir les aliments sans huile ni graisse, en préservant les vitamines Un résultat de cuisson optimal et une viande dorée, parfaitement saisie Appropriée aussi pour les végétariens : Les légumes restent juteux et croquants Pas de brûlure, pas d’adhérence Nettoyage super facile Fond extra épais, non déformable Epaisseur du fond : 4,5 mm Appropriée pour tous feux dont induction Résiste au four jusqu’à 180 °C Matériau : fonte d’aluminium Conseils de nettoyage et d’entretien : Avant la première utilisation nous vous conseillons de nettoyer votre batterie de cuisine ou votre article à l’eau avec un peu de liquide vaisselle et éponge douce. Bien sécher. A l’aide de papier essuie-tout, étaler ensuite quelques gouttes d’huile de cuisine sur le revêtement anti-adhésif. Vous pourrez ainsi vous passer d’huile ou de matière grasse lors de la prochaine utilisation ! Grâce à l’effet « Easy Clean », nous vous conseillons plutôt de nettoyer votre batterie de cuisine ou votre article à la main. Tout simplement avec un peu d’eau chaude, de liquide vaisselle et une éponge douce.

STONELINE® – L‘original !Une cuisine saine et sans graisse ! La série STONELINE® FUTURE convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers ! Deux becs verseurs pratiques sur les faitouts et les poêles permettent de verser et de transvaser les liquides proprement – sans salir la vaisselle ou la plaque de cuisson ! Un autre atout de la série STONELINE® FUTURE est la fonction passoire intégrée dans les couvercles pour les aliments fins ou épais.Ainsi, vous n'aurez plus besoin de passoire, ni de récipient à l'avenir, car vous pourrez servir vos pâtes directement dans le faitout. Grâce à l'encoche pratique située sur les côtés des poêles et des faitouts de cette gamme pour y fixer le couvercle, l'excédent de liquide qui se trouve dans le couvercle retourne directement dans l'ustensile de cuisson. Ceci vous permet d'éviter que des gouttes de sauce ou d'eau ne salissent votre plan de travail lorsque vous retirez le couvercle. La poignée du couvercle a été spécialement développée pour une prise en main confortable. Elle offre beaucoup d'espace pour passer la main et ne pas se brûler ! Cette poêle de 24 cm est, grâce à son bord extra haut, idéale pour faire sauter les aliments. La poêle est adaptée à tous les types de feux – y compris l'induction. 1 sauteuse, ø env. 24 cm, hauteur : env. 6,0 cm, env. 2,3 l, fond à induction: env. 19 cm1 couvercle en verre avec fonction passoire, ø env. 24 cm Les principaux avantages de la batterie de cuisine STONELINE® en un seul coup d’œil : Le seul revêtement anti-adhésif au monde contenant de vraies particules de pierre Revêtement anti-adhésif STONELINE® résistant aux éraflures Un résultat de cuisson optimal et une viande dorée, parfaitement saisie Appropriée aussi pour les végétariens : Les légumes restent juteux et croquants Cuisiner et faire rôtir les aliments sans huile ni graisse, en préservant les vitamines Pas de brûlure, pas d'adhérence Nettoyage super facile Fond extra épais, non déformable Epaisseur du fond : 4,5 mm Appropriée pour tous feux dont induction Résiste au four jusqu'à 180 °C Matériau : fonte d’aluminium Conseils de nettoyage et d'entretien : Avant la première utilisation nous vous conseillons de nettoyer votre batterie de cuisine ou votre article à l’eau avec un peu de liquide vaisselle et éponge douce. Bien sécher.A l’aide de papier essuie-tout, étaler ensuite quelques gouttes d’huile de cuisine sur le revêtement antiadhésif. Vous pourrez ainsi vous passer d’huile ou de matière grasse lors de la prochaine utilisation !Grâce à l’effet « Easy Clean », nous vous conseillons plutôt de nettoyer votre batterie de cuisine ou votre article à la main. Tout simplement avec un peu d’eau chaude, de liquide vaisselle et une éponge douce.

STONELINE® – L’original ! Avec ces aides de cuisine pratiques vous pouvez enfin faire la cuisine sans rayer – idéal pour des ustensiles revêtues. La matière synthétique n’absorbe pas d’odeurs et est simple à nettoyer. Grâce aux petits supports sur la poignée, les ustensiles ne sont pas posés directement et ainsi, le contact avec le plan de travail est évité. Pour pouvoir poser facilement et proprement vos ustensiles de cuisine ! Avec ce lot vous obtenez tous les ustensiles de cuisine importants dans un même design. Ce lot de 9 pièces se compose de : 1 louche, env. 32,5 cm x 9,8 cm 1 spatule, env. 33 cm x 8,1 cm 1 cuillère à servir avec 8 rainures,env. 32 cm x 6,5 cm 1 cuillère à servir pour spaghettis, env. 31,7 cm x 6,6 cm 1 cuillère à servir, env. 32 cm x 6,5 cm 1 spatule, env. 31,6 cm x 3,6 cm 1 écumoire, env. 34 cm x 11,5 cm 1 fouet env. 32,2 cm x 7 cm 1 grande cuillère à servir pour sauces, env. 28,5 cm x 7,7 cm Les principaux avantages des ustensiles de cuisine STONELINE® en un coup d’œil : Idéal pour des poêles, casseroles ou moules revêtus N’affecte pas le goût : Les odeurs ne restent pas Design original STONELINE® Nettoyage facile : rincer avec de l’eau chaude, sécher, fini (adapté au lave-vaisselle) Résistant à la chaleur jusqu’à 180 °C Matériau : nylon, poignées en PP

STONELINE® – L‘original !Une cuisine saine et sans graisse ! Une casserole de cette taille fait partie de l’équipement de base de chaque cuisine. Utilisez-la pour cuisiner ou cuire ou pour réchauffer des petites portions. Grâce au revêtement anti-adhésif STONELINE®, vos plats se laissent facilement – selon vos souhaits – préparer avec ou sans huile et se laissent enlever des ustensiles sans y coller. Ici, peu importe si vous cuisiniez sur vitrocéramique, induction, plaques électriques ou sur du gaz. Dans les ustensiles de cuisine avec le revêtement orignal STONELINE® pas de restes persistants et le simple lavage à la main vous épargne du temps et des efforts. 1 faitout, ø env. 18 cm, hauteur : env. 9,3 cm, env. 1,8 l, fond à induction: env. 4,5 mm1 couvercle en verre, ø env. 18 cm Les principaux avantages de la batterie de cuisine STONELINE® en un seul coup d’œil : Le seul revêtement anti-adhésif au monde contenant de vraies particules de pierre Revêtement anti-adhésif STONELINE® résistant aux éraflures Un résultat de cuisson optimal et une viande dorée, parfaitement saisie Appropriée aussi pour les végétariens : Les légumes restent juteux et croquants Cuisiner et faire rôtir les aliments sans huile ni graisse, en préservant les vitamines Pas de brûlure, pas d’adhérence Nettoyage super facile Fond extra épais, non déformable Epaisseur du fond : 4,5 mm Appropriée pour tous feux dont induction Résiste au four jusqu’à 180 °C Matériau : fonte d’aluminium Conseils de nettoyage et d’entretien : Avant la première utilisation nous vous conseillons de nettoyer votre batterie de cuisine ou votre article à l’eau avec un peu de liquide vaisselle et éponge douce. Bien sécher. A l’aide de papier essuie-tout, étaler ensuite quelques gouttes d’huile de cuisine sur le revêtement anti-adhésif.Vous pourrez ainsi vous passer d’huile ou de matière grasse lors de la prochaine utilisation ! Grâce à l’effet « Easy Clean », nous vous conseillons plutôt de nettoyer votre batterie de cuisine ou votre article à la main. Tout simplement avec un peu d’eau chaude, de liquide vaisselle et une éponge douce.