Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale
Menu

Ingrédients

Portions

Pour le Saumon

4 Filets de saumon (peau enlevée, coupés en petits morceaux)
1 Pincée(s) Sel et poivre
1 Citron (en tranches)
2 Cuillère à soupe Huile d'olive

Pour la Sauce Citronnée

1 Citron (jus et zeste)
200 ml Crème fraiche liquide
1 Cuillère à soupe Beurre
1 Gousse d'ail (hachée)
1 Pincée(s) Sel et poivre

Pour le Riz

200 g Riz à grains longs
400 ml Eau
1 Pincée(s) Sel

Préparation

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min.
  • Gesamtzeit: 35 min

Préparation

1.

Rincer le riz dans une passoire sous l'eau courante jusqu'à ce que l'eau soit claire. Porter le riz à ébullition dans une casserole avec 400 ml d'eau et une pincée de sel. Réduire le feu et laisser mijoter le riz à feu doux pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.

2.

Chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans la moitié avant de la poêle STONELINE® Half-and-Half. Assaisonner les filets de saumon avec du sel et du poivre et les faire dorer avec les tranches de citron. Cuire le saumon environ 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à point.

3.

Dans la moitié arrière de la poêle, faire fondre le beurre et ajouter l'ail haché. Faire revenir brièvement, puis ajouter le jus et le zeste de citron. Incorporer la crème et laisser mijoter la sauce à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Assaisonner avec du sel et du poivre.

4.

Servir le riz dans des assiettes, disposer les filets de saumon dessus et arroser de sauce citronnée.

6 von 6 Bewertungen

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

5 von 5 Sternen



Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


January 19, 2025 11:43

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Perfekt

August 28, 2024 07:06

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Lecker!

Der Lachs mit Zitronensauce und Reis ist mega lecker und perfekt für den Sommer! Ich hab mir extra die Pfanne dafür geholt, und das Ding ist echt der Hammer. Die 2 Fächer sind super praktisch, spart mir richtig viel Zeit, Platz (hab nur eine Herdplatte), und weniger Abwasch ist auch nice. Für Studenten echt ein Lifehack und das Gericht ist schnell gemacht und schmeckt top!

Unser Kommentar: Danke für das klasse Feedback! 🎉 Es freut uns riesig, dass dir der Lachs mit Zitronensauce und Reis so gut schmeckt und dass du die Pfanne als so praktisch empfindest. Genau das wollten wir erreichen – Zeit, Platz und Abwasch sparen und dabei richtig leckeres Essen genießen. Weiterhin viel Spaß beim Kochen und Genießen! 🍽️😊

August 28, 2024 07:03

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Easy Studenten-Food!

Dieses Rezept ist perfekt für Studenten! One Pot Pasta, aber als Auflauf in der Pfanne – super easy und richtig lecker. Das Beste: Du kannst es easy für die ganze Woche vorkochen. Mega praktisch und total lecker!

Unser Kommentar: Danke für das tolle Feedback! 🎉 Wir freuen uns, dass dir das Rezept so gut gefällt und es perfekt in deinen Alltag passt. One Pot Pasta als Auflauf ist wirklich praktisch, und es freut uns, dass du es auch als Meal Prep nutzen kannst. Viel Spaß beim weiteren Kochen und Genießen! 🍝😊

July 22, 2024 14:13

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Einfach und lecker

Ich war begeistert von diesem Gericht! Es war nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch extrem lecker. Der Geschmack von Lachs und Zitrone harmoniert perfekt und die Zubereitungszeit ist ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen. Absolut empfehlenswert!

July 22, 2024 14:11

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Parfait pour l'été

Trop fan de cette recette ! Le saumon était top et la sauce citron super rafraîchissante. Le riz allait trop bien avec. Facile à préparer, idéal pour les soirées d'été. Je la refais direct !

July 22, 2024 14:08

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Perfektes Sommerabendessen

Dieses Rezept ist einfach perfekt für ein leichtes Sommerabendessen! Der Lachs war unglaublich zart und die Zitronensauce hat eine erfrischende Note hinzugefügt. Der Reis war eine ideale Beilage, die das Gericht wunderbar ergänzt hat. Ich werde es definitiv wieder machen!

Recommandations de produits

%

Planche à découper en verre 25x15 cm Set 4 pièces
STONELINE® – L’original ! Planches à découper pratiques en verre multifonctions : elles sont idéales pour couper, préparer, présenter et servir. Les planches à découper sont même utilisables en tant que dessous de plat, car elles sont très résistantes à la chaleur. Les supports antidérapants en caoutchouc sous les planches à découper offrent de la stabilité et plus de sécurité lors du découpage. Grâce à la surface lisse, les planches à découper se laissent nettoyer facilement. Ce lot de 4 pièces se compose de : 4 planches à découper, env. 25 x 14 cm, hauteur : env. 0,4 cm Les principaux avantages des planches à découper STONELINE® en un coup d’œil : De nombreuses possibilités d’utilisation : Couper, préparer, présenter, servir, en tant que set de table, espace de travail supplémentaire sur cuisinière ou table Résistant à la chaleur : aussi utilisable comme dessous de plat Avec pieds antidérapants en matière synthétique pour un travail sûr Hygiénique et inodore Facile à nettoyer grâce à la surface lisse Matériau : verre avec protection de casse
19,95 €* 39,95 €* (20,00 € économie de)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Casserole Marmite 20 cm | avec couvercle - Noir
STONELINE® – L‘original !Une cuisine saine et sans graisse ! Une casserole de cette taille fait partie de l’équipement de base de chaque cuisine. Utilisez-la pour cuisiner ou cuire ou pour réchauffer des petites portions. Grâce au revêtement anti-adhésif STONELINE®, vos plats se laissent facilement – selon vos souhaits – préparer avec ou sans huile et se laissent enlever des ustensiles sans y coller. Ici, peu importe si vous cuisiniez sur vitrocéramique, induction, plaques électriques ou sur du gaz. Dans les ustensiles de cuisine avec le revêtement orignal STONELINE® pas de restes persistants et le simple lavage à la main vous épargne du temps et des efforts. 1 faitout, ø env. 20 cm, hauteur : env. 9,5 cm, env. 2,5 l, fond à induction: env. 4,5 mm1 couvercle en verre, ø env. 20 cm Les principaux avantages de la batterie de cuisine STONELINE® en un seul coup d’œil : Le seul revêtement anti-adhésif au monde contenant de vraies particules de pierre Revêtement anti-adhésif STONELINE® résistant aux éraflures Un résultat de cuisson optimal et une viande dorée, parfaitement saisie Appropriée aussi pour les végétariens : Les légumes restent juteux et croquants Cuisiner et faire rôtir les aliments sans huile ni graisse, en préservant les vitamines Pas de brûlure, pas d’adhérence Nettoyage super facile Fond extra épais, non déformable Epaisseur du fond : 4,5 mm Appropriée pour tous feux dont induction Résiste au four jusqu’à 180 °C Matériau : fonte d’aluminium Conseils de nettoyage et d’entretien : Avant la première utilisation nous vous conseillons de nettoyer votre batterie de cuisine ou votre article à l’eau avec un peu de liquide vaisselle et éponge douce. Bien sécher. A l’aide de papier essuie-tout, étaler ensuite quelques gouttes d’huile de cuisine sur le revêtement anti-adhésif.Vous pourrez ainsi vous passer d’huile ou de matière grasse lors de la prochaine utilisation ! Grâce à l’effet « Easy Clean », nous vous conseillons plutôt de nettoyer votre batterie de cuisine ou votre article à la main. Tout simplement avec un peu d’eau chaude, de liquide vaisselle et une éponge douce.
Variantes de 49,95 €*
69,95 €* 104,95 €* (35,00 € économie de)
%

Cuillère à sauce louche | Noir
STONELINE® - L’original !Ustensile idéal pour retirer des sauces délicieuses. Une utilisation sans rayures et un nettoyage simple sont garantis. Grâce au petit support sur la poignée, l'ustensile n'est pas posé directement et ainsi, le contact avec le plan de travail est évité. Pour pouvoir poser facilement et proprement votre ustensile de cuisine ! 1 grande cuillère à servir pour sauces, env. 28,5 cm x 7,7 cm Matériau : nylon, poignée en PP Nettoyage facile : rincer à l’eau chaude, sécher, voilà tout (peut se laver au lave-vaisselle) Résiste à la chaleur jusqu’à 180 °C Design STONELINE® d’origine
4,95 €* 7,95 €* (3,00 € économie de)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Poêle 24 cm | avec cloison et couvercle
STONELINE® - L'original! Rôtir et cuire sainement sans graisse! Avec cette poêle unique, vous économisez de la place, du temps et de la vaisselle ! Transformez notre poêle confort extra haute en une poêle à 2 zones en un tour de main!La poêle STONELINE® en fonte d'aluminium est équipée d'un séparateur de bratzon renforcé en silicone qui peut être inséré et retiré très facilement en un seul geste. Ainsi, vous pouvez sans problème, grâce au séparateur de bratzons absolument étanche et renforcé de silicone. de préparer simultanément deux plats et deux saucesPeu importe que vous cuisiniez sur vitrocéramique, induction, électricité ou gaz. Dans les ustensiles de cuisine avec le revêtement original STONELINE® avec de véritables particules de pierre finement moulues, aucun résidu tenace n'adhère et le simple lavage à la main vous fait gagner du temps et des efforts. Couvercle en verre spécial avec bord en silicone silencieux Le bord en silicone élastique du couvercle en verre, spécialement conçu pour la poêle moitié-moitié, ménage la surface de la poêle et rend le couvercle en verre encore plus incassable. Le bouton ergonomique protège de la chaleur et des brûlures. L'insert en verre dans le couvercle permet de cuisiner facilement à vue. Fonction d'égouttage intégrée dans le couvercle en verre spécialLa fonction d'égouttage intégrée dans le couvercle permet de séparer facilement les liquides des aliments. Brevet en coursComprenant: 1 poêle divisée en fonte d'aluminium, ø env. 24 cm, hauteur : env. 6,2 cm, env. 2,2 l, fond à induction : Ø env.17,2 cm 1 couvercle spécial en verre avec bord en silicone silencieux et fonction d'égouttage intégrée1 séparateur de bratzon, renforcé en silicone, étanche à la fermeture  Utilisable comme poêle haute confort ou poêle à 2 zones Pour faire revenir et préparer différents plats en même tempsSéparation des zones de cuisson avec joint en silicone - même les sauces restent séparéesAvantageux pour les végétariens : pas de mélange d'aliments, de graisse, d'arômes ou d'épicesCouvercle en verre en silicone incassable avec fonction verseuse pour égoutter facilement les liquidesCerclage et pommeau du couvercle en verre en silicone : protège la surface de la poêle des rayures et évite les brûluresInsertion et retrait faciles de la séparation des zones de cuisson en un seul geste Les principaux avantages de la batterie de cuisine STONELINE® en un coup d'œil: Le seul revêtement anti-adhésif au monde avec de véritables particules de pierre Revêtement anti-adhésif STONELINE® résistant aux rayuresCuisiner et rôtir sans graisse ni huile en préservant les vitaminesRésultat de cuisson optimal et viande croustillanteEgalement adapté aux VEGETARIENS : Les légumes restent croquants et juteuxPas de brûlure ni de collageSuper facile à nettoyer Fond extra-fort, sans déformationEpaisseur du fond : env. 5,5 mm Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'inductionCompatible avec le four jusqu'à 180 °C Matériaux : fonte d'aluminium, acier inoxydable, verre, silicone Conseils de nettoyage et d'entretien: Avant la première utilisation, nous vous recommandons de laver soigneusement votre ustensile de cuisine avec un peu d'eau et un produit vaisselle doux. Étalez ensuite quelques gouttes d'huile alimentaire sur le revêtement à l'aide d'un essuie-tout. Pour les utilisations ultérieures, vous pouvez renoncer à l'utilisation de graisse ou d'huile! Grâce à l'effet Easy-Clean, le nettoyage à la main est recommandé. Il suffit d'essuyer avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle à la main et une éponge douce.
69,95 €* 99,95 €* (30,00 € économie de)
%

Cuillère de service avec fente | Noir
STONELINE® - L’original ! Ustensile idéal pour prendre et laisser égoutter des aliments tels que pommes de terre ou légumes. Une utilisation sans rayures et un nettoyage simple sont garantis. Grâce au petit support sur la poignée, l'ustensile n'est pas posé directement et ainsi, le contact avec le plan de travail est évité. Pour pouvoir poser facilement et proprement votre ustensile de cuisine !1 cuillère à service avec 8 rainures, env. 32 cm x 6,5 cm Matériau : nylon, poignée en PP Nettoyage facile : rincer à l’eau chaude, sécher, voilà tout (peut se laver au lave-vaisselle) Résiste à la chaleur jusqu’à 180° C Design STONELINE® d’origine
4,95 €* 7,95 €* (3,00 € économie de)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
%

Couteau de chef 34 cm | Couteau Damas 67 Couches
STONELINE® – L’Original ! Un couteau de chef d’exception – 67 couches d’acier damassé pour les exigences les plus élevées en cuisine Une qualité remarquable dès l’ouverture Dès la boîte en bois élégante, tu devines la qualité exceptionnelle qui t’attend. Ce couteau de chef combine tranchant exceptionnel, précision et finition haut de gamme. 67 couches d’acier damassé – tranchant maximal & durabilité La lame composée de 67 couches d’acier damassé fait de ce couteau une véritable œuvre d’art. Le noyau en acier extrêmement dur et résistant à la corrosion, avec une dureté de 60±2 HRC, rend le couteau particulièrement robuste et durable. Cette composition innovante garantit une qualité de coupe incomparable – un véritable outil professionnel pour ta cuisine ! Finition martelée pour une coupe sans effort Avec ce couteau, tu coupes aisément viande, poisson, fruits et légumes. La finition martelée crée de petites poches d’air qui empêchent les aliments d’adhérer à la lame. Manche ergonomique en bois de noyer La forme ergonomique du manche en bois de noyer assure une prise confortable et sécurisée, même lors d’une utilisation prolongée. Équilibre parfait & grande polyvalence Avec une longueur totale d’env. 34 cm et une lame d’env. 20 cm, ce couteau est parfaitement équilibré. Il tient idéalement en main et est parfait pour toutes les tâches de coupe : hacher, trancher, émincer. Un nettoyage doux pour une longue durabilité Pour conserver ce couteau longtemps, lave-le à la main. Le lave-vaisselle peut endommager lame et manche. Le lavage à la main préserve son tranchant. Boîte cadeau en bois incluse Le couteau est livré dans une élégante boîte en bois avec fenêtre – parfait comme cadeau de qualité. 1 couteau de chef, longueur totale env. 34 cm, lame env. 20 cm 1 boîte de rangement en bois Les principaux avantages en un coup d’œil Lame en 67 couches d’acier damassé pour un tranchant exceptionnel Noyau en acier très dur (60±2 HRC) pour une précision maximale Finition martelée anti-adhérente Manche ergonomique en noyer pour une prise sûre Équilibre parfait grâce au rapport idéal lame-manche Polyvalence élevée pour viande, poisson, fruits, légumes Boîte en bois premium avec fenêtre Nettoyage facile à la main pour préserver le tranchant Matériaux : Lame en acier damassé 67 couches, noyau 60±2 HRC, manche en noyer
79,95 €* 129,95 €* (50,00 € économie de)
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen, um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.