Chocolat de Dubaï
Plongez dans le monde sucré du Chocolat de Dubaï ! Cette délicieuse friandise associe un chocolat fondant à un mélange de noix, de dattes et d'épices exotiques, offrant une expérience gustative unique. Que ce soit pour offrir ou pour se faire plaisir, ce chocolat est un véritable délice qui vous transporte directement dans les souks de Dubaï. Laissez-vous inspirer par cette recette et apportez une touche de magie orientale à votre cuisine !
Ingrédients
Pour 10-12 morceaux
200
g
de chocolat noir
50
g
de dattes, dénoyautées et hachées
50
g
d'amandes, grossièrement hachées
50
g
de pistaches, grossièrement hachées
1
Cuillère à café
à café de cannelle
1
Pincée(s)
de muscade
1
Pincée(s)
de sel
Préparation
Faire fondre le chocolat
1. Casser le chocolat noir en petits morceaux et le faire fondre dans un bol au bain-marie, en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajouter les ingrédients
1. Incorporer les dattes hachées, les amandes, les pistaches, la cannelle, la muscade et le sel au chocolat fondu, puis bien mélanger.
Verser dans un moule
1. Verser le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé (environ 20x20 cm) et lisser la surface. Le chocolat doit avoir environ 1 cm d'épaisseur.
Refroidir
1. Placer le moule au réfrigérateur et laisser le chocolat prendre pendant au moins 1 à 2 heures.
Servir
1. Une fois durci, couper le chocolat en morceaux et déguster !
October 23, 2024 11:59
ich liebe diese Schokolade!! ich freu mich darauf sie bald wieder zu machen^^
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