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Ingrédients

Portions

Pour 4 portions

500 g de fraises fraîches, lavées et coupées en tranches
250 g de mascarpone
200 ml de crème liquide
100 g de sucre glace
1 Cuillère à café d'extrait de vanille
1 Cuillère à soupe de jus de citron
200 g de biscuits à la cuillère
150 ml de jus de fraise ou de fruit (ou un peu de vin pétillant pour une version festive)
1 Cuillère à café de menthe fraîche (facultatif, pour la garniture)

Préparation

  • Temps de préparation : 20 min
  • Gesamtzeit: 20 min

Préparer les fraises

1. Découpe les fraises en fines tranches sur la planche à découper et à décongélation STONELINE avec rigole à jus. La rigole intégrée empêche le jus de couler sur le plan de travail. Place les tranches dans un saladier et mélange-les délicatement avec 1 cuillère à soupe de jus de citron. Laisse reposer pour qu’elles libèrent leur jus.

Préparer la crème au mascarpone

1.

Dans un grand bol, mélange le mascarpone avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une crème lisse. Dans un autre bol, fouette la crème jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme, puis incorpore-la délicatement au mélange de mascarpone jusqu’à obtenir une texture aérienne et crémeuse.

💡 Astuce : Utilise de préférence des bols antidérapants pour plus de stabilité pendant la préparation.

Imbiber les biscuits cuillère

1. Verse du jus de fraise ou de fruits (ou du vin pétillant pour une version plus festive) dans un récipient plat AWAVE. Imbibe les biscuits cuillère un à un, rapidement, pour qu’ils ne deviennent pas trop mous.

Optionnel : Pour une note plus corsée, prépare un espresso avec la cafetière STONELINE et utilise-le comme liquide d’imbibage.

Monter le tiramisu

1. Dispose une couche de biscuits imbibés au fond du plat à gratin en verre borosilicaté STONELINE. Ajoute une couche de crème au mascarpone, puis une couche de fraises marinées. Répète les couches jusqu’à épuisement des ingrédients – termine par une couche de crème.

Réfrigérer & servir

1. Couvre le plat et place le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour permettre aux arômes de bien se développer. Pour le service, présente le tiramisu de façon élégante sur le plateau tournant STONELINE – parfait pour les buffets, les pique-niques ou les tables à dessert. Décore avec quelques feuilles de menthe fraîche.

💡 Astuce pour les hôtes

1.

u peux aussi préparer le tiramisu directement dans une boîte hermétique AWAVE – idéale pour les pique-niques, les garden-parties ou comme dessert à emporter.

Ce tiramisu aux fraises est non seulement un régal pour les yeux, mais aussi un véritable plaisir gustatif ! Grâce au plat à gratin STONELINE, tu obtiens une présentation parfaite et un montage facile. Amuse-toi en le préparant – et régale-toi !

Tu aimes cette recette ? Découvre de nouvelles idées chaque semaine avec notre Recette de la semaine !


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October 30, 2025 13:28

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Kam sehr gut an, wird wieder gemacht😊

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Plateau Tournant en Verre 32 cm | Noir
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Plateau de Décongélation et Planche à découper 36,5x25 cm
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Cafetière italienne espresso 170 ml Set de 4 pièces | Menthe
STONELINE – L'original ! Avec ce set pratique, vous avez tout ce qu'il vous faut pour bien commencer votre journée ou pour une pause agréable à tout moment. La machine à expresso, le mousseur à lait électrique et les tasses vous permettent de préparer rapidement et facilement vos boissons préférées à base de café à la maison, au bureau ou même en voyage ou en camping. Flexible, compact et toujours prêt à l'emploi – ce set est parfait pour ceux qui aiment savourer un bon café partout et à tout moment. Cafetière italienne espresso compatible induction Notre machine à espresso n'est pas seulement une Moka classique, comme l'appellent les Italiens, mais un véritable chef-d'œuvre de la culture du café italien. En fonte d'aluminium, elle est compatible avec tous feux, dont l'induction, garantissant une répartition homogène de la chaleur pour que votre expresso soit toujours parfait. D'une capacité de 170 ml, la cafetière italienne est la taille idéale pour votre boisson caféinée préférée. Appréciez la préparation intense et aromatique du café sans compromis et apportez une touche italienne à votre cuisine. Mousseur à lait électrique Transformez votre expresso ou café en une véritable gourmandise crémeuse ! Le mousseur à lait électrique crée un lait parfaitement mousseux d'une simple pression sur un bouton – que vous souhaitiez préparer un cappuccino ou un délicieux latte macchiato. Avec son embout avec spirale double en acier inoxydable et ses trois vitesses, vous obtiendrez facilement la consistance parfaite et pourrez affiner vos créations caféinées à votre goût. Si le mousseur à lait est déchargé, vous pouvez facilement le recharger via USB-C à l'aide d'un ordinateur, d'un ordinateur portable ou d'une batterie externe, pour qu'il soit toujours prêt à l'emploi. Deux gobelets durables de 300 ml Nos gobelets stylés sont parfaits pour votre pause café. D'une capacité de 300 ml, ils offrent suffisamment de place pour un espresso, un latte macchiato, un caffè latte, un cappuccino ou d'autres boissons chaudes ou froides. Leur design moderne et leur agréable prise en main en font un véritable atout. Les gobelets sont robustes et idéaux pour un usage quotidien. De plus, ils sont produits de manière durable, car ils sont fabriqués à partir de 6 bouteilles PET recyclées. Le set comprend : 1 cafetière italienne espresso, hauteur : env. 15 cm, diamètre du fond : env. 9,2 cm, diamètre de la base induction : env. 8,8 cm, capacité : env. 170 mlCouleur : menthe 1 mousseur à lait électrique, longueur totale (boîtier avec embout en inox) : env. 23,5 cm, longueur du boîtier : env. 14 cm, longueur de l'embout en inox : env. 9,5 cm, diamètre de la spirale double en inox : env. 2,8 cmCouleur : Noir mat1 câble de charge USB-C 2 gobelets, env. 300 ml chacun, ø env. 8,3 cm, hauteur env. 11,6 cmAvec Trait Repère à 300 mlCouleur : multicolore Les principaux avantages en un coup d'œil : Cafetière italienne espresso Cafetière italienne classique, Moka, pour la préparation de boissons au café Capacité : env. 170 ml – suffisant pour 4 tasses d'espresso d'env. 40 ml Avec soupape de sécurité Poignée ergonomique résistante à la chaleur Compatible avec tous feux dont induction Matériau : fonte d'aluminium Mousseur à lait Utilisation polyvalente pour la mousse de lait, les cocktails, les smoothies, le thé matcha, les vinaigrettes et plus encore Avec 3 vitesses, sélectionnables facilement d'un simple bouton Spirale double en inox pour une mousse de lait rapide, stable et crémeuse Avec batterie lithium-ion, rechargeable via USB-C, câble de charge inclus Design compact grâce à l'embout en inox amovible Couleur élégante du boîtier en noir mat Facile à nettoyer, embout en inox compatible lave-vaisselle Matériau : Embout : inox, Boîtier : plastique Gobelets Fabriqué à partir de 6 bouteilles en PET recyclé Avec trait repère à 300 ml Convient pour les boissons froides et les boissons chaudes Respectueux de l'environnement & bénéfique pour l'empreinte écologique Durable, car recyclable Hygiénique & adapté à l'alimentation Facile à nettoyer, compatible avec le lave-vaisselle Matériau : rPET
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Cafetière italienne espresso 170 ml Set de 4 pièces | Rose
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Pot de conservation rPET 500/800/1.000 ml Lot de 3 | Rose
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