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Ingrédients

Portions

Comment préparer le dip

1 concombre moyen
250 g de yaourt grec (pauvre en lactose)
2 Cuillère à soupe d'aneth frais, finement haché
1 Cuillère à soupe de jus de citron
1 Cuillère à café d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
1 gousse d'ail, finement hachée (facultatif)

Préparation

  • Temps de préparation : 10 min
  • Gesamtzeit: 10 min

Préparer le concombre

1. Peler le concombre (facultatif) et le couper en petits dés. Pour cela, tu peux utiliser notre coupe-légumes STONELINE. Mettre les dés de concombre dans une passoire et les saler légèrement pour faire dégorger l'excédent d'eau. Laisser reposer pendant environ 5 minutes.

Préparer le dip

1. Dans un grand bol, mélanger le yaourt grec avec le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail (si vous en utilisez) et l'aneth frais. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Incorporer le concombre

1. Ajouter les dés de concombre à la préparation de yaourt et mélanger délicatement pour bien les répartir.

Servir

1. Verser le dip dans un bol et garnir, si désiré, avec un peu d'aneth supplémentaire. Parfait avec de la viande grillée, des légumes ou simplement avec du pain frais !

Ce dip frais au concombre et au yaourt est préparé en un clin d'œil et apportera une touche de fraîcheur à vos repas grillés. Grâce au STONELINE Hachoir à légumes, la découpe du concombre est rapide et uniforme, garantissant une texture parfaite pour votre dip !

Amusez-vous à le préparer et régalez-vous !😋

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October 30, 2025 13:31

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Schmeckt wie Tzatziki, aber feiner

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