Poulet rôti au four avec légumes – Juteux, épicé et super simple

Name: Poulet rôti au four avec légumes – Juteux, épicé et super simple
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: cuisses de poulet (ou poitrines de poulet selon votre choix); poivrons (rouge et jaune), coupés en dés; courgette, coupée en rondelles; oignon rouge, coupé en anneaux; de tomates cerises, coupées en deux; d'huile d'olive; e jus de citron; de paprika en poudre; de poudre d'ail; d'origan séché; Sel et poivre au goût; de miel (facultatif, pour une touche sucrée); Persil frais pour garnir (facultatif)

1 h
facile
450 kcal

Vous aimez les plats simples qui ont pourtant un goût exceptionnel ? Cette recette de poulet rôti au four avec légumes est faite pour vous ! Du poulet juteux, assaisonné avec une marinade épicée, cuit au four avec des légumes croquants. Le meilleur dans tout ça : tout est préparé dans un seul plat STONELINE en borosilicate – ce qui vous fait gagner du temps et vous permet de moins laver la vaisselle ! Ce plat est idéal pour un dîner rapide et sain et saura vous séduire par ses saveurs pleines de caractère.

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Ingrédients

Pour 4 portions

4 cuisses de poulet (ou poitrines de poulet selon votre choix)

2 poivrons (rouge et jaune), coupés en dés

1 courgette, coupée en rondelles

1 oignon rouge, coupé en anneaux

250 g de tomates cerises, coupées en deux

4 Cuillère à soupe d'huile d'olive

2 Cuillère à soupe e jus de citron

2 Cuillère à café de paprika en poudre

1 Cuillère à café de poudre d'ail

1 Cuillère à café d'origan séché

Sel et poivre au goût

1 Cuillère à café de miel (facultatif, pour une touche sucrée)

Persil frais pour garnir (facultatif)

Préparation

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min.
Gesamtzeit: 1 h

Mariner le poulet

1. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le paprika, la poudre d'ail, l'origan, le sel et le poivre. Vous pouvez également ajouter du miel pour apporter une touche sucrée à la marinade. Placez les cuisses de poulet (ou poitrines) dans la marinade et laissez reposer pendant au moins 15 minutes.

Préparer les légumes

1. Placez les poivrons, la courgette et l'oignon dans un grand bol. Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les également. Assaisonnez avec un peu d'huile d'olive, de sel, de poivre et une pincée d'origan, puis mélangez bien.

Disposer dans le plat STONELINE en borosilicate

1. Disposez le poulet mariné et les légumes dans le plat STONELINE en borosilicate. Veillez à bien répartir les légumes autour du poulet afin qu'ils cuisent uniformément.

Cuisson au four

1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante) et faites cuire le tout pendant environ 45 minutes. N'hésitez pas à retourner le poulet une fois pour obtenir une belle coloration dorée.

Servir

Une fois cuit, sortez le plat du four et servez le poulet rôti avec les légumes. Garnissez avec du persil frais si vous le souhaitez. Régalez-vous !

Cette recette de poulet rôti au four avec légumes est idéale lorsque vous recherchez un plat facile, sain et savoureux. Le plat STONELINE en borosilicate garantit une cuisson homogène, rendant le poulet encore plus juteux et les légumes parfaitement croquants. Un repas complet, rapide à préparer et délicieux – bon appétit !

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