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Freyersbacher® Poêle Ovale en Fonte 14x9 cm | Poêle de Service en Émail Forgée à la Main

79,95 €*

Disponible immédiatement, en 1-3 jours livrer chez vous

Réf. produit : 22716

Pur ! Authentique ! Simple ! Voici la batterie de cuisine en fonte de Freyersbacher®

Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée forgés à la main impressionnent par leurs résultats uniques de cuisson, leur facilité d'entretien et leurs excellentes propriétés antiadhésives. Ils sont parfaits pour une variété de méthodes de cuisson, de la friture au braisage et à la cuisson au four.

Les casseroles et poêles Freyersbacher® sont de véritables tout-en-un grâce à leur revêtement en émail et sont appréciées tant par les cuisiniers professionnels qu'amateurs pour leur longue durabilité. Le revêtement en émail est une sorte de verre créé par la fusion de minéraux à très haute température. Il protège la fonte de la rouille et, contrairement aux casseroles et poêles en fonte pure, il est facile à entretenir sans nécessiter de culottage. De plus, le revêtement ne réagit pas avec les aliments acides, vous permettant de préparer tous vos plats en toute sécurité. Les poêles et casseroles émaillées garantissent un plaisir durable sans compromis!

Grâce aux propriétés magnétiques de la fonte, elle est adaptée à tous les types de plaques de cuisson, y compris celles à induction. Le matériau chauffe rapidement, est extrêmement résistant à la chaleur et supporte des températures allant jusqu'à 400°C. Les poêles et casseroles en fonte excellent dans la rétention de la chaleur, empêchant les aliments de refroidir rapidement. Grâce à leur haute résistance à la température, les casseroles et poêles sont également adaptées aux fours à bois, feux ouverts et grilles.

Le corps en fer forgé à la main est extrêmement robuste et ne se déforme pas même à des températures élevées. Pour une utilisation correcte des ustensiles de cuisine en fonte, il est important de chauffer progressivement la poêle ou la casserole. Une fois chauffée uniformément, la température peut être ajustée selon le mode de cuisson. Les poêles en fonte sont également adaptées pour saisir les steaks ou préparer des pommes de terre frites croustillantes.

La surface lisse et émaillée est très hygiénique, résistante aux rayures et facile à nettoyer. Dans la plupart des cas, il suffit de nettoyer l'ustensile de cuisine avec un chiffon.

Un chiffon pour manipuler l'ustensile chaud et une planche en bois de bouleau sont inclus pour la protection contre la chaleur. Le dessous en bois est parfaitement adapté à la taille de la poêle ou de la casserole. L'encoche dans le dessous assure une prise sûre de l'ustensile de cuisine sans glissement.

1 poêle ovale en fonte avec poignées courtes, env. 14 x 9 cm, hauteur : env. 3.1 cm, env. 0.2 l
1 dessous en bois
1 chiffon en coton

Les principaux avantages en un coup d'œil :

  • Fonte de haute qualité, forgée à la main avec revêtement en émail
  • Revêtement en émail dur, résistant aux rayures et de très longue durée
  • Idéal pour cuisiner, frire, braiser, cuire au four
  • Inclus : dessous en bois et chiffon en coton pour la protection contre la chaleur
  • Facile à nettoyer grâce au revêtement en émail
  • Fond extra épais, sans déformation
  • Épaisseur du fond : 5 mm
  • Adaptée à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction ; également adaptée aux fours à bois, feux ouverts et grilles
  • Compatible avec le four jusqu'à 400°C
  • Matériaux : poêle en fonte ; dessous en bois de bouleau ; chiffon en coton

Conseils pour le nettoyage et l'entretien :

Avant la première utilisation et après chaque utilisation, nous recommandons de bien laver votre ustensile de cuisine avec un peu d'eau et un détergent doux. Assurez-vous que l'article est suffisamment refroidi avant de commencer le nettoyage. Ne pas refroidir avec de l'eau froide. Le nettoyage à la main est recommandé en raison des propriétés antiadhésives du revêtement en émail.

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