Couteaux de cuisine
Hacher, éplucher, couper, hacher - les bons couteaux de cuisine effectuent ces tâches avec aisance. Pour cela, ils doivent avant tout être tranchants. Si, en plus, les
couteaux de cuisine sont bien finis, le découpage préparatoire devient encore plus amusant. Cela permet d'économiser du temps et de l'énergie et fait du couteau l'ustensile de cuisine le plus important. Le matériau de la lame joue ici un rôle essentiel. L'acier inoxydable et la céramique ont fait leurs preuves. En combinaison avec un manche qui tient bien en main, le couteau devient un auxiliaire irremplaçable dans le quotidien de la cuisine.
Ceux qui souhaitent disposer d'un assortiment de couteaux adapté en une seule fois, avec possibilité de rangement, peuvent opter pour les pratiques
sets de couteaux STONELINE®, où les couteaux sont rangés en toute sécurité et toujours à portée de main. Le bon entretien est aussi important que le bon couteau : en raison des températures élevées et des détergents agressifs, un couteau ne doit pas être mis au lave-vaisselle. Pour préserver au mieux sa qualité et son tranchant, il doit être nettoyé à la main.