Ensalada Griega con Feta y Patatas al Horno
Esta Ensalada Griega es un verdadero placer para todos los sentidos: tomates jugosos, pepino crujiente, queso feta sabroso y un aderezo fresco y ligero la convierten en un clásico popular de la cocina mediterránea. Pero lo mejor de todo es que la acompañamos con patatas al horno doradas y crujientes, que le dan un toque sabroso y satisfactorio. Un plato sencillo pero increíblemente delicioso que te transporta directamente al verano, perfecto para días cálidos o como comida ligera en cualquier época del año.
Hamburguesa Vegana con Patty de Frijoles Kidney y Guacamole
Una hamburguesa jugosa y vegana, ¡que no solo es buena para tu cuerpo, sino también para el planeta! Este burger combina todo lo que deseas de un buen patty: el patty de frijoles kidney está lleno de proteínas y fibra, mientras que los panes caseros para hamburguesa ofrecen una base esponjosa y deliciosa. Acompañada de guacamole fresco y cremoso, que complementa perfectamente los sabores del burger y añade una dosis extra de sabor. ¡Un verdadero plato estrella para quienes aman la cocina vegana y saludable, ideal para un almuerzo rápido o una fiesta de hamburguesas!
Ensalada de Papas Aplastadas y Crujientes – La ensalada de papas que te sorprenderá
Si quieres disfrutar de una ensalada de papas clásica con un toque especial, nuestra Ensalada de Papas Aplastadas y Crujientes es perfecta para ti. Papas doradas y crujientes combinadas con hierbas frescas y una vinagreta cremosa. Cada bocado mezcla lo mejor de ambos mundos: la textura tierna de la papa y el crujido perfecto. Con una vinagreta ligera de mostaza y cebollines frescos, esta ensalada es una explosión de sabor – ideal como acompañante o como plato principal ligero y saludable. ¡Esta ensalada de papas conquistará no solo tu paladar, sino también tu corazón!
Buñuelos de Calabacín con Salsa de Yogur
En el marco de nuestra semana de comida saludable de 7 días, que culmina en el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre de 2024, te presentamos estos deliciosos y ligeros Buñuelos de Calabacín con Salsa de Yogur. Estos buñuelos crujientes no solo son fáciles de preparar, sino que también son una excelente manera de incorporar verduras frescas en tu dieta. La refrescante salsa de yogur complementa perfectamente los buñuelos de calabacín y ofrece una experiencia de sabor armoniosa. ¡Ideal para quienes aman los aperitivos o guarniciones saludables y sabrosas!
Filetes de Coliflor Asados con Pesto de Almendras
Como continuación deliciosa de nuestra semana de Comida Saludable de 7 días, en preparación para el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre de 2024, te invitamos a disfrutar de estos deliciosos y totalmente caseros Filetes de Coliflor Asados con Pesto de Almendras. Esta comida satisfactoria y llena de sabor demuestra la versatilidad de la coliflor. Los filetes gruesos se asan hasta que estén dorados y tiernos, mientras que el pesto de almendras aromático añade frescura. ¡Perfecto para quienes desean adoptar una dieta basada en plantas mientras se enfocan en ingredientes saludables y sostenibles!
Wraps de falafel con salsa de pepino y eneldo – El comienzo perfecto para tu semana saludable
Para comenzar nuestra semana de alimentación saludable de 7 días, que inicia el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre de 2024, te presentamos estos deliciosos wraps de falafel completamente caseros. Llenos de ingredientes saludables y de origen vegetal, son ideales para una dieta consciente. Los falafel crujientes, hechos en casa, combinados con ensalada fresca y una cremosa salsa de pepino y eneldo, ofrecen un comienzo refrescante y saciante para la semana. Cada bocado demuestra que comer saludable no solo es nutritivo, sino también increíblemente delicioso. ¡Perfecto para quienes desean combinar sabor y salud en un solo plato!
Rösti de Calabaza Kabocha con Crema Agria y Cebollas Verdes
Crujientes, sabrosos y llenos de sabor, nuestros rösti de calabaza Kabocha son la elección perfecta para las acogedoras noches de otoño. La calabaza dulce y con un toque a nuez combina maravillosamente con la costra dorada de los rösti, mientras que la crema agria y las frescas cebollas verdes aportan ese toque especial. Ya sea como guarnición o como plato principal, estos rösti son una excelente alternativa a los platos clásicos de calabaza.Como última receta de nuestra serie de calabazas, captura a la perfección los sabores otoñales y culmina con una deliciosa nota final. ¡Disfruta del otoño en su mejor forma culinaria!
Espaguetis con Calabaza Espagueti y Pesto Verde
Este plato combina el delicado sabor de la calabaza espagueti con espaguetis caseros y un aromático pesto verde. Como la tercera receta de nuestra serie de calabaza, muestra la versatilidad de la calabaza espagueti, que no solo se utiliza como "espagueti vegetal", sino que también se incorpora directamente en la masa de los espaguetis. El plato se corona con un sabroso pesto de albahaca y piñones, que se puede refinar con pimientos de Padrón si se desea.