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Ingredientes

Tarta de Manzana y Canela

1 paquete de masa fresca para quiche y tartas (300 g)
120 g mantequilla blanda
120 g azúcar
120 g almendras molidas
2 huevos
2.5 Cucharilla canela
3 manzanas, en rodajas finas
2 Cucharada azúcar
2 Cucharada mermelada de albaricoque

Preparación

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Tiempo de cocción: 35 min.
  • Gesamtzeit: 55 min

Tarta de Manzana y Canela

1.

Precalienta el horno a 190°C (calor superior/inferior). Desenrolla la masa de tarta, colócala en un molde y refuerza los bordes. Bate la mantequilla con una batidora, luego agrega gradualmente el azúcar y los huevos, y continúa mezclando. Incorpora el azúcar restante y las almendras. Extiende esta mezcla de mantequilla sobre la masa de la tarta. Mezcla las rodajas de manzana con canela y azúcar y colócalas en forma de abanico sobre el relleno. Hornea en la rejilla más baja durante 35-40 minutos. Después de hornear, calienta la mermelada de albaricoque con un poco de agua y pincela la tarta con ella.

2. Nuestro Consejo:
Lo mejor es disfrutarla tibia – ¡un verdadero placer otoñal!

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