Tarta de Manzana y Canela – Placer Otoñal con Aroma Dulce de Canela
El otoño es el momento perfecto para crear deliciosos platos con manzanas. Esta tarta de manzana y canela combina el sabor dulce y ácido de las manzanas frescas con el cálido aroma de la canela, creando un irresistible pastel otoñal. La delicada masa de la tarta, rellena con una mezcla de almendra y mantequilla y cubierta con finas rodajas de manzana, se perfecciona con un toque de mermelada de albaricoque. Sirve la tarta preferentemente tibia para un deleite otoñal inigualable.
Ingredientes
Tarta de Manzana y Canela
Preparación
Tarta de Manzana y Canela
Precalienta el horno a 190°C (calor superior/inferior). Desenrolla la masa de tarta, colócala en un molde y refuerza los bordes. Bate la mantequilla con una batidora, luego agrega gradualmente el azúcar y los huevos, y continúa mezclando. Incorpora el azúcar restante y las almendras. Extiende esta mezcla de mantequilla sobre la masa de la tarta. Mezcla las rodajas de manzana con canela y azúcar y colócalas en forma de abanico sobre el relleno. Hornea en la rejilla más baja durante 35-40 minutos. Después de hornear, calienta la mermelada de albaricoque con un poco de agua y pincela la tarta con ella.
Lo mejor es disfrutarla tibia – ¡un verdadero placer otoñal!