Simple cazuela de One Pot Spinat-Conchiglioni Rigate
Esta deliciosa receta de One Pot Spinat-Conchiglioni Rigate es perfecta para una cena rápida y impresionante. Preparado en la cacerola STONELINE® Future, este plato combina pasta tierna, una salsa de tomate sustanciosa y una mezcla cremosa de espinacas y queso crema, coronado con una capa de queso derretido para un deleite irresistible.
Ingredientes
Para los Conchiglioni Rigate
Para la Salsa de Tomate
Para la Mezcla de Espinacas y Queso Crema
Para Gratinar
Preparación
One Pot Spinat-Conchiglioni Rigate
Escaldar las espinacas frescas en la sartén STONELINE® Future con un poco de agua hasta que se ablanden. Escurrir bien, exprimir el exceso de agua y reservar las espinacas.
Cocinar los Conchiglioni Rigate en la misma sartén en agua ligeramente salada hasta que estén al dente. Escurrir el agua y dejar la pasta en la sartén.
En la misma sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo picados hasta que estén blandos. Agregar el tomate triturado, el azúcar, la sal, la pimienta, la albahaca y el orégano. Cocinar la salsa a fuego medio durante unos 10-15 minutos hasta que espese ligeramente.
Picar groseramente las espinacas escaldadas y mezclarlas con queso crema, huevo, parmesano, sal, pimienta y nuez moscada en un bol.
Verter la salsa de tomate uniformemente sobre la pasta en la sartén. Colocar cucharadas de la mezcla de espinacas y queso crema sobre la salsa y la pasta. Espolvorear la mozzarella rallada por encima.
Cubrir la sartén STONELINE® Future con la tapa y cocinar a fuego medio durante unos 5-7 minutos hasta que el queso se derrita y esté dorado.