Delicia de verano: Salmón con salsa de limón y arroz
Disfruta de un delicioso salmón con salsa de limón y arroz, perfecto para una cena ligera y sabrosa. Este plato combina salmón tierno y una refrescante salsa de limón, preparados juntos en una sola sartén. Ideal para el verano cuando se buscan sabores ligeros y frescos.
Ingredientes
Para el Salmón
Para la Salsa de Limón
Preparación
Preparación
Lavar el arroz en un colador bajo el agua corriente hasta que el agua salga clara. Llevar el arroz a ebullición en una olla con 400 ml de agua y una pizca de sal. Reducir el fuego y cocinar el arroz a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que el agua se absorba completamente.
Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en la mitad delantera de la sartén STONELINE® Half-and-Half. Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta y dorarlos junto con las rodajas de limón. Cocinar el salmón durante unos 4-5 minutos por cada lado hasta que estén dorados y cocidos.
En la mitad trasera de la sartén, derretir la mantequilla y agregar el ajo picado. Saltear brevemente, luego agregar el jugo y la ralladura de limón. Añadir la crema y cocinar la salsa a fuego medio hasta que espese ligeramente. Sazonar con sal y pimienta.
Servir el arroz en platos, colocar los filetes de salmón encima y rociar con la salsa de limón.
August 28, 2024 07:06
Lecker!
Der Lachs mit Zitronensauce und Reis ist mega lecker und perfekt für den Sommer! Ich hab mir extra die Pfanne dafür geholt, und das Ding ist echt der Hammer. Die 2 Fächer sind super praktisch, spart mir richtig viel Zeit, Platz (hab nur eine Herdplatte), und weniger Abwasch ist auch nice. Für Studenten echt ein Lifehack und das Gericht ist schnell gemacht und schmeckt top!
August 28, 2024 07:03
Easy Studenten-Food!
Dieses Rezept ist perfekt für Studenten! One Pot Pasta, aber als Auflauf in der Pfanne – super easy und richtig lecker. Das Beste: Du kannst es easy für die ganze Woche vorkochen. Mega praktisch und total lecker!
July 22, 2024 14:13
Einfach und lecker
Ich war begeistert von diesem Gericht! Es war nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch extrem lecker. Der Geschmack von Lachs und Zitrone harmoniert perfekt und die Zubereitungszeit ist ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen. Absolut empfehlenswert!
July 22, 2024 14:11
Parfait pour l'été
Trop fan de cette recette ! Le saumon était top et la sauce citron super rafraîchissante. Le riz allait trop bien avec. Facile à préparer, idéal pour les soirées d'été. Je la refais direct !
July 22, 2024 14:08
Perfektes Sommerabendessen
Dieses Rezept ist einfach perfekt für ein leichtes Sommerabendessen! Der Lachs war unglaublich zart und die Zitronensauce hat eine erfrischende Note hinzugefügt. Der Reis war eine ideale Beilage, die das Gericht wunderbar ergänzt hat. Ich werde es definitiv wieder machen!