Patties Crujientes y Jugosos – Perfectos para la Parrilla o Sartén

Name: Patties Crujientes y Jugosos – Perfectos para la Parrilla o Sartén
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Americana
Ingredients: carne molida magra (máx. 20% grasa); sal; pimienta recién molida; cebolla en polvo; ajo en polvo; aceite para la parrilla o sartén

20 min
fácil
300 kcal

2 Bewertungen

Los patties jugosos que se mantienen crujientes por fuera y tiernos por dentro son la clave para un burger perfecto. Con esta receta sencilla, obtendrás patties dorados y crujientes que se deshacen en la boca. Ya sea en la parrilla o en la sartén, la preparación adecuada y la mezcla de especias garantizan que estos patties serán el centro de atención en tu próxima noche de hamburguesas. Usa carne molida fresca y asegúrate de formar los patties ligeramente, para que permanezcan sueltos y jugosos al asarlos.

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April 13, 2025 12:47

Hi, hört sich gut an, aber was ist ein Smasher?

Unser Kommentar: Hi! 😊 Gute Frage – unser STONELINE Burger Smasher ist ein praktisches Küchenwerkzeug, mit dem du ganz einfach perfekt geformte Burger-Patties zubereiten kannst. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist sowohl einzeln als auch im 3-teiligen Set erhältlich. Du drückst damit das Hackfleisch direkt auf der heißen Grillplatte oder in der Pfanne flach – so entstehen die typischen, schön knusprigen Ränder, wie man sie von amerikanischen Smash Burgers kennt. Das sorgt für extra Geschmack durch die sogenannte Maillard-Reaktion beim Anbraten. 🔥🍔 👉 Die Maillard-Reaktion ist ein natürlicher Bräunungsprozess, der beim Erhitzen von Eiweißen und Zucker im Fleisch entsteht – sie verleiht deinem Burger dieses unverwechselbare Röstaroma und macht ihn so richtig lecker! Ideal für alle Burger-Fans, die den Geschmack vom Grill zu Hause erleben wollen! Wenn du Fragen hast oder Tipps zum perfekten Smash Burger brauchst – wir helfen dir gerne weiter! 😊 Dein STONELINE-Team

April 2, 2025 18:00

Sehr gutes Rezept

Patties Crujientes y Jugosos – Perfectos para la Parrilla o Sartén

Ingredientes

Patties Crujientes y Jugosos

Preparación

Patties Crujientes y Jugosos

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