Para los cupcakes
250
g
de harina
200
g
de azúcar
1
Cucharilla
de polvo de hornear
de bicarbonato de sodio
1
pizca de sal
1
Cucharilla
de cacao en polvo
2
huevos
240
ml
de suero de leche (buttermilk)
120
ml
aceite vegetal
2
Cucharilla
de extracto de vainilla
1
Cucharada
de colorante rojo para alimentos (líquido o en gel)
1
Cucharilla
de vinagre blanco
Para el glaseado de queso crema
200
g
de queso crema (a temperatura ambiente)
100
g
de mantequilla (a temperatura ambiente)
200
g
de azúcar glas
1
Cucharilla
de extracto de vainilla
1
pizca de sal