Bibimbap Coreano Auténtico (비빔밥) – Perfectamente preparado con STONELINE
Sumérgete en el mundo de la cocina coreana con nuestra receta auténtica de Bibimbap. Este plato tradicional ofrece una increíble variedad de sabores y texturas, perfecto para una cena saludable y deliciosa. Preparado con los productos de alta calidad de STONELINE, conocidos por su cocina sin grasa, puedes personalizar tu Bibimbap a tu gusto. Ya sea con carne de Ribeye marinada al estilo Bulgogi, carne picada o tofu frito, cada uno puede crear su propio bol. Este versátil plato es ideal para noches acogedoras con amigos, donde todos pueden combinar sus ingredientes favoritos. Alternativamente, puedes usar arroz de grano corto, arroz para sushi o arroz jazmín como base para este versátil plato.
Ingredientes
Para el Bibimbap
Para la salsa
Para la marinada Bulgogi
Preparación
Preparar la marinada Bulgogi
Mezclar bien todos los ingredientes de la marinada en un bol. Añadir la carne de Ribeye cortada en tiras finas y dejar marinar durante al menos 30 minutos, preferiblemente toda la noche, en el refrigerador.
Preparar el Bibimbap
Die Karotten-, Zucchini- und Pilzscheiben separat in der STONELINE® Pfanne mit etwas Sesamöl kurz anbraten, bis sie weich sind. Beiseite stellen.
Escaldar también los brotes de soja y sazonar con sal.
Distribuir el arroz coreano de grano corto en cuatro boles. Colocar las zanahorias, el calabacín, las espinacas, los brotes de soja, los champiñones y la carne marinada sobre el arroz.
Freír los huevos en una sartén STONELINE® y colocar uno en cada bol.
Preparar la salsa
October 4, 2024 14:13
Das Rezept für das authentische koreanische Bibimbap konnte ich problemlos nachkochen. Das Gemüse, das würzige Rindfleisch und der Reis, sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis. Besonders die scharfe Gochujangsauce bringt die perfekte Menge an Würze. Es erfordert etwas Vorbereitung, aber die Mühe lohnt sich auf jeden Fall.
August 28, 2024 06:50
Erinnerungen an Busan
Ich liebe alles, was mit Korea zu tun hat, und dieses Bibimbap-Rezept hat mich total an meinen Urlaub in Busan erinnert! Es schmeckt einfach richtig gut und ist super easy zu machen. Absolut empfehlenswert, wenn man sich ein bisschen Korea nach Hause holen will!
August 26, 2024 10:50
Ein MUSS für Fans der koreanischen Küche!
Ich habe das Rezept zum ersten Mal ausprobiert und bin begeistert! Das Gericht ist frisch, sehr aromatisch und wirklich einfach zuzubereiten. Auf jeden Fall ein Muss für alle Fans der koreanischen Küche!