Coq au Vin – Pollo en salsa de vino tinto con cebollitas y champiñones

STONELINE® - ¡El Original! ¡Cocinar y freír sin grasas! Armonía y ligereza. Cree un ambiente cálido y hogareño con la tostadora en el tranquilo y sencillo color crema. El fluido degradado del blanco al crema es el equilibrio perfecto entre tendencia y modernidad. Ponga nuevos acentos y experimente el puro placer de cocinar. ¡Le encantará esta exclusiva y versátil tostadora de aluminio fundido! La tapa especialmente diseñada de este asador está equipada con púas y tiene forma de cúpula. Gracias al ciclo de autohumectación resultante, obtendrá un resultado crujiente y jugoso, ya que sus alimentos se humedecen continuamente durante el proceso de cocción. Esta lluvia de aromas evita que los alimentos se sequen, los cocina suavemente y realza su sabor natural.El sistema de circulación de aire en el interior del asador garantiza un flujo de aire homogéneo en el cuerpo de aluminio fundido, lo que calienta los alimentos de forma óptima y ahorra energía. El cuerpo de aluminio fundido garantiza una larga retención del calor y una cocción eficiente. Las tostadoras STONELINE® impresionan por su cómodo manejo, ya que tienen un peso más ligero en comparación con las extremadamente pesadas tostadoras de hierro fundido. Las tostadoras son versátiles y adecuadas para todos los platos asados y estofados, para guisos, para cocinar al vapor y para hornear pan.  Gracias al revestimiento especial antiadherente STONELINE®, sus alimentos pueden prepararse con o sin grasa y aceite para freír y sacarse de la batería de cocina sin que se peguen. No importa si cocina en vitrocerámica, inducción, eléctrica o gas. En las ollas con el revestimiento original STONELINE®, no se pegan los residuos resistentes y el sencillo lavado a mano le ahorra tiempo y esfuerzo. 1 Tostadora Gourmet, aprox. 32 x 25 cm, altura: aprox. 12 cm, aprox. 6,6 l 1 Tapa de aluminio fundido con circuito autohumectante, aprox. 32 x 25 cmIncl. Protectores térmicos de asas En color: Crema Las ventajas más importantes de las tostadoras STONELINE® de un vistazo: Simple y moderna tostadora en color crema Tapa especialmente desarrollada con circuito autohumectante que realza el sabor natural inherente de los alimentos y permite un proceso de cocción suave  Único revestimiento antiadherente del mundo con auténticas partículas de piedraResultado crujiente y jugoso gracias a la humidificación continua de los alimentosEl sistema de circulación de aire garantiza un flujo de aire homogéneo: Los alimentos se calientan de forma óptima y se ahorra energíaEl cuerpo de hierro fundido garantiza una larga conservación del calor Cómodo manejo gracias a su menor peso en comparación con los asadores de hierro fundido extremadamente pesadosIdeal para todos los platos asados y estofados, para guisos, para cocinar al vapor, así como para hornear panRecubrimiento antiadherente STONELINE® resistente a los arañazosCocción y fritura cuidadosas sin grasa ni aceite También apto para vegetarianos: Las verduras quedan crujientes y jugosasSin quemarse ni pegarse Súper fácil de limpiarFondo extrafuerte y sin alabeos Espesor del fondo: 4,5 mm Adecuado para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducciónAdecuado para hornos de hasta 240 °C (sin protectores térmicos de las asas)/200 °C (con protectores térmicos de las asas) Material: aluminio fundido Consejos de limpieza y cuidado: Antes de utilizar su batería de cocina o de horno por primera vez, le recomendamos que la lave a fondo con un poco de agua y un lavavajillas suave. A continuación, extienda unas gotas de aceite de cocina sobre el revestimiento con un paño de cocina de papel.Para usos posteriores, puede prescindir del uso de grasa o aceite! Gracias a su efecto de fácil limpieza, se recomienda limpiar a mano. Simplemente límpiela con agua caliente, detergente lavavajillas a mano y una esponja suave.