Brochetas de Tomate y Tocino de Verano – Perfectas para la Temporada de Parrilladas

Name: Brochetas de Tomate y Tocino de Verano – Perfectas para la Temporada de Parrilladas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Internacional
Ingredients: Tomates cherry rojos; Mini tomates naranjas; Rebanadas de tocino; Aceite de oliva; Orégano seco; Tomillo seco; Sal y pimienta al gusto; Brochetas de madera; Ramita de romero; Hojas de albahaca fresca (para decorar); Bolitas de mozzarella; Crema de albahaca (opcional)

20 min
fácil
200 kcal

Disfruta del verano con nuestras deliciosas brochetas de tomate y tocino – ¡perfectas para la temporada de parrilladas! Estas brochetas son ideales para fiestas de BBQ y son excelentes como aperitivo o guarnición. Tomates cherry frescos rojos y naranjas combinados con tocino crujiente y un toque de romero ofrecen una experiencia de sabor irresistible que tus invitados amarán. ¡Celebra la temporada de parrilladas al máximo!

Descargar PDF Valore

Ingredientes

Para las brochetas de tomate y bacon

6 Tomates cherry rojos

6 Mini tomates naranjas

12 Rebanadas de tocino

2 Cucharada Aceite de oliva

1 Cucharilla Orégano seco

1 Cucharilla Tomillo seco

Sal y pimienta al gusto

4 Brochetas de madera

1 Ramita de romero

Hojas de albahaca fresca (para decorar)

125 g Bolitas de mozzarella

Crema de albahaca (opcional)

Preparación

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 10 min.
Gesamtzeit: 20 min

Brochetas de Tomate y Tocino de Verano

Remoja las brochetas de madera en agua antes de usarlas para evitar que se quemen.

Lava y seca los tomates cherry rojos y naranjas. Enhebra una rebanada de tocino en un extremo de la brocheta, luego alterna un tomate cherry rojo y un mini tomate naranja, y finalmente enhebra el otro extremo del tocino en la brocheta.

Mezcla el aceite de oliva, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Unta la mezcla uniformemente sobre las brochetas.

Precalienta la sartén STONELINE® Back to Nature a fuego medio. Coloca las brochetas en la sartén y fríe durante unos 10-12 minutos, girándolas regularmente hasta que el tocino esté crujiente y los tomates estén tiernos. Añade una ramita de romero a la sartén para dar a las brochetas un aroma extra.

Retira las brochetas de la sartén y colócalas en una bandeja para servir. Decora con hojas de albahaca fresca. Además, puedes servir las brochetas con bolitas de mozzarella y crema de albahaca.