Cuchillos
Picar, pelar, rebanar, picar: los buenos
cuchillos de cocina realizan estas tareas con facilidad. Y sobre todo tienen que estar bien afilados. Si además los cuchillos de cocina están bien hechos, la preparación picando es aún más divertida. Esto ahorra tiempo y esfuerzo y convierte al cuchillo en el
utensilio de cocina más importante. El material de la hoja desempeña aquí un papel importante. El
acero inoxidable y la
cerámica han demostrado su eficacia. En combinación con un mango que se adapta bien a la mano, el cuchillo se convierte en un ayudante insustituible en la vida cotidiana de la cocina.
Quienes deseen disponer de un surtido adecuado de cuchillos de una sola vez, incluyendo la posibilidad de guardarlos, optarán por los prácticos
juegos de cuchillos STONELINE®, donde los cuchillos se guardan de forma segura y están siempre a mano.
Tan importante como el cuchillo adecuado es el cuidado adecuado: debido a las altas temperaturas y a los productos de limpieza agresivos, un cuchillo no debe meterse en el lavavajillas. Para mantener su calidad y afilado, debe limpiarse a mano.