El Mundo de las Sartenes: Una Introducción Completa
Geschätze Lesezeit: 10 Minuten
02.08.2024
Las sartenes son una herramienta indispensable en cualquier cocina. Ofrecen la posibilidad de preparar una variedad de platos, desde carne crujiente y frita hasta jugosos guisos y verduras crujientes. En STONELINE ofrecemos una amplia gama de sartenes que se destacan por su calidad y versatilidad. En este artículo te damos una visión completa sobre los diferentes tipos de sartenes y sus usos, para que encuentres la sartén perfecta para ti.
Conceptos básicos sobre las sartenes: Lo que necesitas saber
Las sartenes son utensilios de cocina planos y anchos que se utilizan principalmente para freír y saltear alimentos. En STONELINE, nuestras sartenes están hechas principalmente de aluminio con un revestimiento antiadherente robusto que facilita la cocción y la limpieza. Estos revestimientos no solo son resistentes a los arañazos, sino también libres de sustancias nocivas como el PFOA, lo que los hace especialmente saludables. Además, tienen una excelente función antiadherente, lo que significa que no es necesario usar aceite, grasa, mantequilla, margarina ni productos similares para freír, aunque puedes hacerlo si lo prefieres para dar un sabor más intenso. Pero lo absolutamente único de STONELINE es que en el revestimiento antiadherente hay verdaderas partículas de piedra. ¡Esto permite cocinar y freír como en una piedra caliente! ¡Hmmm, delicioso!
Nuestras sartenes: Variedad y usos
Sartenes todo terreno
Las sartenes son las todo terreno en la cocina. Son planas y anchas con lados ligeramente inclinados, lo que las hace ideales para freír carne, pescado y verduras. Un ejemplo de nuestra gama es la sartén STONELINE®. Esta sartén es perfecta para el uso diario y está disponible en varios tamaños para satisfacer diferentes necesidades.
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Sartén 28 cm Mango Desmontable | sin Tapa - Negro
STONELINE®, Made in Germany Para cocinar y asar sin grasa de forma saludable
Con un diámetro de 28 cm, esta sartén presenta el tamaño estándar y es un utensilio imprescindible en cualquier cocina. Puedes cocinar carne, verduras o pescado sin que se peguen a la base de la sartén. Después de cocinar, la sartén se limpia en un santiamén. Con mango extraíble: Puedes convertir la sartén en una fuente para gratinar en un santiamén y mantener calientes tus platos en el horno.
1 sartén, Ø aprox. 28 cm, altura aprox. 5,1 cm, aprox. 2,4 l 1 mango extraíble
Resumen de las ventajas más importantes de la batería de cocina STONELINE®:
Recubrimiento antiadherente y resistente a los arañazos de STONELINE®
Asados perfectos y carne crujiente
El mejor sabor
Guisados y asados que conservan las vitaminas sin grasa ni aceite
La comida no se pega ni se quema.
Superfácil de limpiar
Apta para todo tipo de cocinas, incluso de inducción
Base extragruesa que no se deforma
Espesor del fondo: 4,5 mm
Apta para horno hasta 220 °C (sin mango)/200 °C (con mango)
Material: aluminio forjado
Consejos de limpieza y cuidado
Antes de usarla por primera vez, te recomendamos que laves a fondo la batería de cocina con agua y un detergente suave. A continuación, unta el recubrimiento con unas gotas de aceite alimentario usando papel de cocina. Después, ya no necesitarás cocinar con grasa ni aceite. Debido al efecto Easy Clean, es recomendable lavarla a mano. Solo se necesita agua caliente, detergente para lavar a mano y un estropajo suave.
Variantes de 54,95 €*
Profundas y versátiles: Cazuelas
Las cazuelas son más profundas que las sartenes y a menudo vienen con una tapa. Son perfectas para guisar y cocinar lentamente platos como asados, estofados o ragús. La cazuela STONELINE® con tapa de vidrio, 28 cm, es ideal para estas tareas. Gracias a su forma profunda y la tapa, la humedad se mantiene en el interior, lo que da como resultado platos especialmente jugosos.
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Sartén Honda 28 cm | sin Tapa - Negro
STONELINE® – ¡El original!¡Cocinar y asar de forma sana y sin grasa!Esta sartén para guisar tiene un borde alto (6,5 cm) que la hace ideal para todo tipo de asados y estofados. Con sus más de 3 litros de capacidad, es ideal también para preparaciones que requieren algo más de espacio.Gracias al revestimiento antiadherente especial STONELINE®, puede cocinar sus platos con o sin aceite o grasa, y retirarlos de la sartén sin que se peguen.Y todo ello independientemente del tipo de cocina que utilice, ya sea de vitrocerámica, de inducción, eléctrica o de gas.El revestimiento original STONELINE® impide que se queden restos de comida pegados, y su fácil lavado a mano le ahorra tiempo y trabajo.1 sartén honda, ø aprox. 28 cm, altura: aprox. 6,5 cm, aprox. 3,3 lLas principales ventajas de la batería de cocina STONELINE®, de un vistazo:Recubrimiento antiadherente resistente al rayado STONELINE®Cocinar y asar sin grasa ni aceite conservando las vitaminasAsar con resultados óptimos; la carne queda crujienteIdeal también para vegetarianos: las verduras quedan jugosas y en su puntoNo se quema ni se pega nadaSuperfácil de limpiarBase extremadamente resistente e indeformableEspesor del fondo: 4,5 mmPara todo tipo de cocinas, también de inducciónResistente al horno hasta 180 °CMaterial: aluminio fundidoConsejos de limpieza y cuidado:Antes del primer uso recomendamos lavar bien la batería de cocina con un poco de agua y un lavavajillas suave.A continuación, echar unas gotas de aceite y repartir con papel de cocina por toda la superficie interior.De este modo no será necesario utilizar grasa ni aceite para cocinar con esta batería de cocina.Gracias al efecto «Easy-Clean» se recomienda su limpieza manual con agua caliente, lavavajillas y un estropajo suave.
Variantes de 44,95 €*
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Sartén Honda 28 cm | con Tapa - Negro
STONELINE® – ¡El original!¡Cocinar y asar de forma sana y sin grasa!¡La serie de STONELINE® FUTURE es conveniente para diestros y zurdos!¡Dos prácticos coladores en las ollas y las sartenes facilitan el vaciar y trasegar de líquidos- sin ensuciar la vajilla y la cocina!Otra de las ventajas de la serie FUTURE de STONELINE® es la integración de los coladores finos y gruesos en las tapas.Por lo tanto no necesitará en un futuro coladores y ollas, ya que puede servir de forma rápida y sencilla por ejemplo pasta en la olla.Gracias al práctico soporte de la tapa en las sartenes y las ollas de esta serie fluye el líquido para dentro de nuevo fácilmente a la batería de cocina. Así evita que gotas de salsa o agua caigan en la superficie de trabajo cuando quite la tapa.¡La particular creación del pomo de la tapa ofrece mucho más espacio y un agarre agradable sin quemarse!Esta sartén honda de 28 cm con una altura extra alta es ideal para estofar o darle la vuelta a porciones grandes. La sartén honda es para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.1 sartén honda, ø aprox. 28 cm, altura: aprox. 6,5 cm, aprox. 3,3 l, base inducción: aprox. 21,8 cm1 tapa de cristal con colador integrado, ø aprox. 28 cmLas principales ventajas de la batería de cocina STONELINE®, de un vistazo:Recubrimiento antiadherente único en todo el mundo con partículas de piedra realesRecubrimiento antiadherente resistente al rayado STONELINE®Asar con resultados óptimos; la carne queda crujienteIdeal también para vegetarianos: las verduras quedan jugosas y en su puntoCocinar y asar sin grasa ni aceite conservando las vitaminasNo se quema ni se pega nadaSuperfácil de limpiarBase extremadamente resistente e indeformableEspesor del fondo: 4,5 mmPara todo tipo de cocinas, también de inducciónResistente al horno hasta 180 °CMaterial: aluminio fundidoConsejos de limpieza y cuidado:Antes del primer uso recomendamos lavar sus ollas con algo de agua y un detergente suave.Eche a continuación algunas gotas de aceite y rapárte al recubrimiento interior con papel de cocina.¡En los próximos usos puede renunciar al uso de aceite y grasa!Gracias al efecto de limpieza fácil, recomendamos limpiar a mano. Simplemente limpiar con agua caliente, detergente lavavajillas y una esponja suave.
Variantes de 79,95 €*
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Sartén Honda 28 cm Mango Desmontable | con Tapa
STONELINE® – ¡El Original! Cocina y fríe de manera saludable sin grasa!
Los utensilios de cocina de la línea STONELINE® Imagination PLUS destacan por su Extra de seguridad y por las numerosas características adicionales que ofrecen un verdadero valor añadido.
El Extra de seguridadEl mango de seguridad de 3 niveles asegura una fijación estable a la cocina y ofrece una única protección infantil.
Mangos desmontables para mayor flexibilidad Los mangos son desmontables según la aplicación. Así, una sartén o una olla se convierten rápidamente en un recipiente para gratinar o mantener caliente en el horno. Incluso en la estufa, varios potes y sartenes caben uno al lado del otro de manera ahorradora de espacio gracias a los mangos desmontables.
Función de susurro: tapa de vidrio con borde de silicona El borde de silicona de la tapa de vidrio se coloca directamente sobre el borde del utensilio de cocina. Esto ahorra energía y evita ruidos molestos durante la cocción. El borde de silicona protege la superficie de las ollas y sartenes y hace que la tapa de vidrio sea más resistente a roturas. El pomo de la tapa no se calienta, lo que protege tus dedos de quemaduras.
Material El aluminio fundido a mano es el sello distintivo de la alta calidad de los utensilios de cocina. La base extra fuerte de inducción garantiza una óptima retención de calor y permite una cocción eficiente.
RecubrimientoGracias al recubrimiento antiadherente STONELINE® especial, tus alimentos se pueden preparar con o sin grasa y aceite según tu preferencia, y se liberan fácilmente del utensilio de cocina sin pegarse. No importa si cocinas en cerámica de vidrio, inducción, eléctrica o gas. En los utensilios de cocina con el recubrimiento original STONELINE®, no quedan restos persistentes y el lavado a mano sencillo te ahorra tiempo y esfuerzo.
Esta sartén para guisos tiene un borde extra alto de 6,5 cm y es ideal para todo tipo de platos de fritura y cocción lenta. Con una capacidad de 3 litros, la sartén es perfecta para platos que necesitan más espacio. El práctico asa corta te permite sostener la sartén grande incluso cuando está llena.
1 Sartén para guisos, ø aproximadamente 28 cm, Altura: aproximadamente 6,5 cm, aproximadamente 3,0 l 1 Tapa de vidrio, ø aproximadamente 28 cm 1 Mango largo desmontable 1 Mango corto desmontable
Las principales ventajas de los utensilios de cocina STONELINE® Imagination PLUS en resumen:
Extra de seguridad: mango de seguridad de 3 niveles – protección infantil única
Único recubrimiento antiadherente en el mundo con partículas reales de piedra
Mangos desmontables para mayor flexibilidad
Tapa de vidrio con función de susurro y protección térmica para los dedos
Recubrimiento antiadherente STONELINE® resistente a los arañazos
Cocción y fritura suaves con conservación de vitaminas sin grasa ni aceite
Resultados de fritura óptimos y carne crujiente
Adecuado también para vegetarianos: las verduras quedan crujientes y jugosas
Sin quemar ni pegar
Fácil de limpiar
Base extra fuerte y libre de deformaciones
Grosor de la base: 5 mm
Apto para todo tipo de cocinas, incluida inducción
Apto para horno hasta 240 °C (sin mangos, sin tapa) / 180 °C (con mangos, con tapa)
Material: aluminio fundido
Consejos de limpieza y cuidado:
Antes del primer uso, recomendamos lavar a fondo sus utensilios de cocina con agua y un detergente suave. Luego, con un paño de cocina, distribuya unas gotas de aceite de cocina sobre el recubrimiento. ¡En usos posteriores, puede prescindir de la grasa o el aceite! Gracias al efecto Easy-Clean, se recomienda la limpieza a mano. Simplemente limpie con agua caliente, detergente para platos a mano y una esponja suave.
Sartenes grill para disfrutar de la parrilla en interiores
Las sartenes grill tienen un fondo estriado que crea las típicas marcas de parrilla en los alimentos. Además, los alimentos quedan ligeramente elevados gracias a las estrías de la parrilla. El exceso de grasa, aceite o jugos se acumula de esta manera en el fondo de la sartén y se puede verter fácilmente a través de los vertedores laterales. Las sartenes grill son ideales para preparar carne, pescado y verduras cuando no puedes usar una parrilla exterior. Gracias a su forma cuadrada, las sartenes grill cuadradas ofrecen más del 30 % de superficie de cocción en comparación con una sartén redonda. Un modelo popular es la sartén grill STONELINE® de 28 cm. Esta sartén te permite traer el sabor de la parrilla a tu cocina sin salir de casa.
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Sartén Parrilla 28 cm Mango Desmontable | sin Tapa - Negro
STONELINE® – ¡El Original! Cocinar y freír de forma saludable sin grasa.
La línea STONELINE® Imagination PLUS convence con una seguridad adicional y numerosas características adicionales que proporcionan un verdadero valor añadido.
Seguridad adicional
El mango de seguridad de 3 niveles garantiza una sujeción estable a la olla y ofrece una protección infantil única!
Asas desmontables para mayor flexibilidad Las asas son desmontables según la aplicación. Así, una sartén o cacerola se convierte rápidamente en una fuente para gratinar o mantener caliente en el horno. Incluso en la cocina, varias ollas y sartenes se ajustan ahorrando espacio una al lado de la otra gracias a las asas desmontables.
Material El aluminio fundido a mano destaca la alta calidad de la olla. La base de inducción extra fuerte garantiza una retención de calor óptima y permite una cocción energéticamente eficiente.
RevestimientoGracias al revestimiento antiadherente STONELINE® especial, sus alimentos se pueden preparar con o sin grasa y aceite, y se liberan fácilmente de la olla sin pegarse. Esto es válido para cocinar en vitrocerámica, inducción, eléctrica o gas. En las ollas con el revestimiento original STONELINE®, no quedan restos obstinados, y el lavado a mano es fácil y rápido.
Con esta sartén grill, estás bien equipado para satisfacer el hambre pequeña y grande. La distribución uniforme del calor garantiza excelentes resultados en la parrilla.
¡Esta sartén grill ofrece más del 30 % de área de cocción adicional en comparación con una sartén redonda de 28 cm!
Detalle práctico: sobre 2 bordes vertedores laterales, se pueden verter los jugos de la carne o la grasa de manera limpia.
1 sartén grill, aproximadamente 28 x 28 cm, altura: aproximadamente 5,5 cm, aproximadamente 2,0 l 1 mango desmontable largo
Las principales ventajas del utensilio de cocina STONELINE® Imagination PLUS en un vistazo:
Seguridad adicional: mango de seguridad de 3 niveles - protección infantil única
Único revestimiento antiadherente con partículas de piedra reales en todo el mundo
Asas desmontables para mayor flexibilidad
Tapa de vidrio con función silenciosa y protección contra el calor en los dedos
Revestimiento antiadherente STONELINE® resistente a los arañazos
Cocción y freído sin grasa y aceite, preservando las vitaminas
Excelentes resultados de cocción y carne crujiente
Apto también para vegetarianos: las verduras se mantienen crujientes y jugosas
Sin pegarse ni quemarse
Fácil de limpiar
Base extra fuerte y sin deformaciones
Grosor de la base: 5 mm
Adecuado para todas las placas, incluyendo inducción
Apto para horno hasta 240 °C (sin mango) / 180 °C (con mango)
Material: Aluminio fundido
Consejos de limpieza y cuidado:
Antes del primer uso, recomendamos lavar su utensilio de cocina o bakeware con agua y un detergente suave. Luego, distribuye unas gotas de aceite en el revestimiento con una toalla de cocina. En usos posteriores, puedes prescindir de usar grasa o aceite. Gracias al efecto Easy-Clean, se recomienda la limpieza a mano. Simplemente enjuaga con agua caliente, detergente manual y una esponja suave.
Variedad asiática: El Wok
Los woks son sartenes profundas y redondas con lados inclinados, especialmente adecuadas para platos asiáticos y salteados rápidos. El wok STONELINE® con tapa de vidrio, 32 cm, es un utensilio de cocina versátil y útil para cualquier cocina. La forma del wok permite cocinar los ingredientes rápida y uniformemente a alta temperatura, lo que lo hace ideal para platos salteados.
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Wok 32 cm | con Tapa - Negro
STONELINE® – ¡El original!¡Cocinar y asar de forma sana y sin grasa!
La serie STONELINE® FUTURE es adecuada tanto para diestros como para zurdos.
Dos prácticos picos vertedores en las cazuelas y sartenes permiten escurrir o trasvasar líquidos de forma limpia, sin ensuciar otros utensilios ni la cocina.
Otra de las ventajas de la serie FUTURE de STONELINE® es la función de colador fino y grueso integrada en la tapa.De este modo no necesitará coladores ni recipientes adicionales, ya que podrá servir la pasta, por ejemplo, directamente de la propia cazuela.
La tapa se puede encajar cómodamente en el práctico soporte incorporado en el borde de las cazuelas y sartenes de esta serie. Así, al levantar la tapa el líquido acumulado cae sencillamente dentro de la cazuela, evitando que la salsa o el agua goteen sobre la superficie de trabajo.
La empuñadura de la tapa, de desarrollo específico y gran tamaño, permite agarrarla con facilidad sin quemarse.
Este wok permite transformar fácilmente pescado tierno, carne de ave fresca y verduras crujientes en delicias del Lejano Oriente.Cuenta con 1 mango largo y 2 asas cortas, que pueden sustituirse según el uso previsto. Con el mango largo y la contraasa es muy fácil voltear los alimentos y servir directamente en la mesa. Las asas cortas permiten colocar varias sartenen a la vez en los fogones.
1 Wok, ø aprox. 32 cm, altura: aprox. 9,2 cm, aprox. 5,7 l1 tapa de cristal con colador integrado, ø aprox. 32 cm2 asas cortas1 mango largo
Las principales ventajas de la batería de cocina STONELINE®, de un vistazo:
Recubrimiento antiadherente resistente al rayado STONELINE®
Cocinar y asar sin grasa ni aceite conservando las vitaminas
Asar con resultados óptimos; la carne queda crujiente
Ideal también para vegetarianos: las verduras quedan jugosas y en su punto
No se quema ni se pega nada
Superfácil de limpiar
Base extremadamente resistente e indeformable
Espesor del fondo: 4,5 mm
Para todo tipo de cocinas, también de inducción
Resistente al horno hasta 180 °C
Material: aluminio fundido
Consejos de limpieza y cuidado:
Antes del primer uso recomendamos lavar bien la batería de cocina con un poco de agua y un lavavajillas suave.A continuación, echar unas gotas de aceite y repartir con papel de cocina por toda la superficie interior.De este modo no será necesario utilizar grasa ni aceite para cocinar con esta batería de cocina.Gracias al efecto «Easy-Clean» se recomienda su limpieza manual con agua caliente, lavavajillas y un estropajo suave.
Servir con estilo: Sartenes de servir
Las sartenes de servir se pueden llevar directamente del fogón a la mesa. Son ideales para servir platos, ya que no solo son funcionales, sino también estéticamente atractivas. La sartén de servir STONELINE®, 28 cm, es un ejemplo de esta práctica sartén que es adecuada tanto para cocinar como para servir. Con sus elegantes asas y su diseño sofisticado, luce bien en cualquier mesa.
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Cazuela Cuadrada Cacerola 28 cm | con Tapa
STONELINE® – ¡El Original!Cocina y fría de forma saludable y sin grasa.
Esta sartén de esquina de 28 cm es versátil y perfecta para cualquier plato de freír o cocinar a fuego lento. Gracias a su forma cuadrada, ofrece un área de cocción adicional de más del 25 % en comparación con las sartenes redondas. Esta sartén de esquina es imprescindible en cualquier cocina.
La exclusiva tapa de cristal con aroma permite añadir líquidos de forma controlada, como vino, condimentos líquidos u otras esencias, a través del pomo de la tapa. De esta manera, sus platos refinados adquieren el inconfundible sabor de los aromas añadidos.
La sartén de esquina es apta para horno de hasta 220 °C, y gracias a las fundas térmicas incluidas, puede retirarla fácilmente del horno.
Gracias a la exclusiva capa antiadherente de STONELINE®, sus platos se pueden preparar, según su preferencia, con o sin grasa y aceite, y se desprenden fácilmente del utensilio de cocina sin pegarse.
No importa si cocina en vitrocerámica, inducción, eléctrica o gas.En los utensilios de cocina con la auténtica capa STONELINE®, no quedan restos difíciles de eliminar, y el lavado a mano es rápido y sencillo, ahorrándole tiempo y esfuerzo.
1 sartén de esquina, aproximadamente 28 x 28 cm, altura: aproximadamente 7,5 cm, aproximadamente 4,9 L1 tapa de cristal con aroma, aproximadamente 28 x 28 cm2 fundas térmicas
Las principales ventajas de los utensilios de cocina STONELINE® en resumen:
Única capa antiadherente en el mundo con partículas de piedra reales
Capa antiadherente STONELINE® resistente a los arañazos
Cocción y fritura sin grasa ni aceite, conservando las vitaminas
Resultados de fritura óptimos y carne crujiente
Apto también para vegetarianos: las verduras quedan crujientes y jugosas
Sin quemar ni pegar
Fácil de limpiar
Fondo extrafuerte y resistente a la deformación
Grosor del fondo: 5 mm
Apto para todas las placas de cocina, incluida la inducción
Apto para horno hasta 220 °C (sin tapa, sin fundas térmicas) / 180 °C (con tapa, sin fundas térmicas)
Material: Aluminio fundido
Consejos de limpieza y cuidado:
Antes del primer uso, le recomendamos lavar sus utensilios de cocina con un poco de agua y un detergente suave.Luego, distribuya unas gotas de aceite de cocina sobre la capa antiadherente con un paño de cocina.¡En usos posteriores, puede prescindir del uso de grasa o aceite!Gracias al efecto Easy-Clean, se recomienda la limpieza a mano. Simplemente, límpielo con agua caliente, detergente y una esponja suave.
Variantes de 39,95 €*
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Sartén Honda 2 Asas 28 cm Sartén de Cerámica | con Tapa - Negro
¡La genial capa STONELINE® ahora también en versión cerámica!Cocina saludable y con conservación de vitaminas con poco aceite
¡Con esta sartén de servir, puedes llevar tus comidas directamente de la cocina a la mesa con facilidad!Las dos asas prácticas y cortas garantizan que puedas agarrar la sartén grande incluso cuando está llena.Esta sartén de servir reemplaza el tazón de servir convencional.Así que tus platos siempre estarán calientes en la mesa y se mantendrán calientes por más tiempo.
La única tapa de vidrio aromático permite una adición dosificada de líquidos como vino, especias líquidas u otras esencias a través del pomo de la tapa. De esta manera, tus platos refinados obtendrán el sabor inconfundible de los sabores añadidos.
¡Gracias a la capa STONELINE® CERAMIC extremadamente dura y duradera con efecto de gotas de loto, disfrutarás aún más preparando tus comidas en el futuro! No importa si cocinas en vitrocerámica, inducción, eléctrica o a gas.
1 sartén de servir, ø aproximadamente 28 cm, altura: aproximadamente 7,5 cm, aproximadamente 3,7 l1 tapa de vidrio aromático, ø aproximadamente 28 cm
Las principales ventajas de la vajilla STONELINE® CERAMIC en resumen:
Única capa antiadherente STONELINE® patentada y resistente a los arañazos con partículas de piedra reales en todo el mundo
Capa cerámica resistente a los arañazos de STONELINE®
Resultados de freír óptimos y carne crujiente
Mejor sabor
Cocción y fritura que conserva las vitaminas con poco aceite y grasa
Sin quemarse ni pegarse
Muy fácil de limpiar
Apto para todas las placas de cocina, incluida la inducción
Fondo extra fuerte y sin deformaciones
Capa resistente al calor hasta 450 °C
Apto para flambear
Grosor del fondo: 3 mm
Apto para horno hasta 180 °C
Material: Aluminio
Libre de PFAS
Consejos de limpieza y cuidado:
Antes del primer uso, recomendamos lavar tu vajilla de cocina o repostería con agua y un detergente suave.Luego, aplica algunas gotas de aceite de cocina en la capa con una toalla de papel.Gracias al efecto de limpieza fácil, se recomienda la limpieza a mano. Simplemente, limpia con agua caliente
Variantes de 29,95 €*
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Cazuela Cuadrada Cacerola 28 cm | con Tapa
STONELINE® – ¡El original!¡Cocinar y asar de forma sana y sin grasa!La serie STONELINE® FUTURE es adecuada tanto para diestros como para zurdos.Dos prácticos picos vertedores en las cazuelas y sartenes permiten escurrir o trasvasar líquidos de forma limpia, sin ensuciar otros utensilios ni la cocina.Otra de las ventajas de la serie FUTURE de STONELINE® es la función de colador fino y grueso integrada en la tapa.De este modo no necesitará coladores ni recipientes adicionales, ya que podrá servir la pasta, por ejemplo, directamente de la propia cazuela.La tapa se puede encajar cómodamente en el práctico soporte incorporado en el borde de las cazuelas y sartenes de esta serie. Así, al levantar la tapa el líquido acumulado cae sencillamente dentro de la cazuela, evitando que la salsa o el agua goteen sobre la superficie de trabajo.La empuñadura de la tapa, de desarrollo específico y gran tamaño, permite agarrarla con facilidad sin quemarse.Esta cazuela cuadrada de 28 cm tiene múltiples aplicaciones y es ideal para asados y estofados.Gracias a la forma cuadrada presenta una superficie un 30 % mayor en comparación con la variante redonda. Esta cazuela cuadrada no puede faltar en su cocina.1 cazuela cuadrada, aprox. 28 x 28 cm, altura: aprox. 7,6 cm, aprox. 4,9 l1 tapa de cristal con colador integrado, aprox. 28 x 28 cmLas principales ventajas de la batería de cocina STONELINE®, de un vistazo:Recubrimiento antiadherente único en todo el mundo con partículas de piedra reales
Recubrimiento antiadherente y resistente a los arañazos de STONELINE®Cocinar y asar sin grasa ni aceite conservando las vitaminasAsar con resultados óptimos; la carne queda crujienteIdeal también para vegetarianos: las verduras quedan jugosas y en su puntoNo se quema ni se pega nadaSuperfácil de limpiarBase extremadamente resistente e indeformableEspesor del fondo: 5 mmPara todo tipo de cocinas, también de inducciónResistente al horno hasta 220 °C (sin tapa, sin protectores termoaislantes para las asas) / 180 °C (con tapa, sin protectores termoaislantes para las asas)Material: aluminio fundidoConsejos de limpieza y cuidado:Antes del primer uso recomendamos lavar bien la batería de cocina con un poco de agua y un lavavajillas suave.A continuación, echar unas gotas de aceite y repartir con papel de cocina por toda la superficie interior.De este modo no será necesario utilizar grasa ni aceite para cocinar con esta batería de cocina.Gracias al efecto «Easy-Clean» se recomienda su limpieza manual con agua caliente, lavavajillas y un estropajo suave.
Variantes de 89,95 €*
Materiales y sus propiedades: Una visión general
Aluminio con revestimiento antiadherente único
Las sartenes de aluminio o aluminio fundido con revestimiento antiadherente son ligeras y ofrecen una excelente conductividad térmica. Son fáciles de limpiar y no requieren aceite ni grasa, lo que las hace ideales para una cocina saludable. En STONELINE, nuestras sartenes están equipadas con el único revestimiento antiadherente del mundo que contiene verdaderas partículas de piedra.
Ventajas:
- Ligero: Fácil de manejar e ideal para el uso diario.
- Buena conductividad térmica: Calentamiento rápido y uniforme de la sartén.
- Fácil limpieza: Gracias al exclusivo revestimiento antiadherente STONELINE®, los alimentos no se pegan y la sartén se limpia fácilmente con agua caliente, detergente y una esponja suave.
- Sabor único: Las verdaderas partículas de piedra en el revestimiento permiten cocinar y freír como en una piedra caliente, con el mejor sabor.
Posible limitación:
- Se recomienda un uso cuidadoso: Para garantizar la durabilidad del revestimiento, se deben evitar los utensilios metálicos. En su lugar, se recomienda el uso de utensilios de madera o plástico y la limpieza a mano.
Revestimientos antiadherentes: Lo que debes saber
Ventajas de las sartenes antiadherentes
Las sartenes antiadherentes de STONELINE® son extremadamente fáciles de usar. Son fáciles de limpiar y no requieren aceite ni grasa, lo que las hace ideales para alimentos delicados como pescado y huevos. El revestimiento antiadherente STONELINE® es especialmente resistente y a prueba de rayaduras, lo que hace que las sartenes sean duraderas.
Revestimiento antiadherente único de STONELINE®
- Con verdaderas partículas de piedra: El revestimiento antiadherente STONELINE® contiene verdaderas partículas de piedra que ofrecen una excelente acción antiadherente y al mismo tiempo proporcionan una resistencia a los rayones excepcional. Este revestimiento es único en el mercado y te ofrece las mejores características de una sartén antiadherente combinadas con la robustez y durabilidad que esperas de la piedra.
Cuidado de las sartenes hecho fácil: Así se hace
Consejos de cuidado
Antes del primer uso, te recomendamos lavar bien tu sartén con un poco de agua y un detergente suave. Luego, con un papel de cocina, distribuye unas gotas de aceite de cocina sobre el revestimiento. ¡En el uso posterior puedes prescindir del uso de grasa o aceite!
Almacenamiento correcto
Las sartenes no deben apilarse para evitar rayaduras. El uso de protectores de sartenes o colgarlas puede ayudar a prolongar la vida útil de las sartenes. Un almacenamiento adecuado no solo garantiza una mayor durabilidad, sino también una mejor organización en la cocina.
La sartén perfecta para ti: Cómo hacer la elección correcta
Considera tus hábitos de cocina
La elección de la sartén debe basarse en los platos que preparas con frecuencia. Las sartenes para freír son ideales para aquellos que fríen mucho, mientras que una cazuela es más adecuada para los amantes de los guisos. Los fanáticos de la parrilla deberían optar por una sartén grill, mientras que los aficionados a la cocina asiática estarán bien servidos con un wok.
Presta atención a tu estufa
Es importante asegurarse de que la sartén sea adecuada para tu estufa. La mayoría de las sartenes STONELINE son aptas para todos los tipos de estufas, incluyendo inducción, vitrocerámica, gas y eléctrica. Esto las hace especialmente versátiles y adaptables a diferentes entornos de cocina.
¿Deseas gratinar?
Si te gusta gratinar tus platos, no necesitas comprar una fuente para hornear. Las sartenes STONELINE® son generalmente resistentes al calor hasta 180 °C, incluso con tapa. Así que añade queso y coloca las verduras asadas en el horno.
Conclusión
Las sartenes son herramientas de cocina versátiles que, según su tipo y material, ofrecen diferentes ventajas. Al elegir y cuidar adecuadamente tus sartenes, puedes asegurarte de que duren mucho tiempo y te brinden siempre los mejores resultados al cocinar. En STONELINE encontrarás una amplia variedad de sartenes de alta calidad que enriquecerán y facilitarán tu día a día en la cocina. Explora nuestra categoría de sartenes y haz tu pedido hoy mismo.