Summer Delight: Salmon with Lemon Sauce and Rice
Enjoy a delicious salmon with lemon sauce and rice, perfect for a light and tasty dinner. This dish combines tender salmon and a refreshing lemon sauce, prepared together in one pan. Ideal for summer when light, fresh flavors are in demand.
Ingredients
For the Salmon
For the Lemon Sauce
Preparation
Preparation
Heat 2 tbsp of olive oil in the front half of the STONELINE® Half-and-Half Pan. Season the salmon fillets with salt and pepper and sear them along with the lemon slices. Cook the salmon for about 4-5 minutes per side until golden brown and cooked through.
In the rear half of the pan, melt the butter and add the chopped garlic. Sauté briefly, then add the lemon juice and zest. Stir in the cream and simmer the sauce over medium heat until slightly thickened. Season with salt and pepper.
Serve the rice on plates, place the salmon fillets on top, and drizzle with the lemon sauce.
August 28, 2024 07:06
Lecker!
Der Lachs mit Zitronensauce und Reis ist mega lecker und perfekt für den Sommer! Ich hab mir extra die Pfanne dafür geholt, und das Ding ist echt der Hammer. Die 2 Fächer sind super praktisch, spart mir richtig viel Zeit, Platz (hab nur eine Herdplatte), und weniger Abwasch ist auch nice. Für Studenten echt ein Lifehack und das Gericht ist schnell gemacht und schmeckt top!
August 28, 2024 07:03
Easy Studenten-Food!
Dieses Rezept ist perfekt für Studenten! One Pot Pasta, aber als Auflauf in der Pfanne – super easy und richtig lecker. Das Beste: Du kannst es easy für die ganze Woche vorkochen. Mega praktisch und total lecker!
July 22, 2024 14:13
Einfach und lecker
Ich war begeistert von diesem Gericht! Es war nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch extrem lecker. Der Geschmack von Lachs und Zitrone harmoniert perfekt und die Zubereitungszeit ist ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen. Absolut empfehlenswert!
July 22, 2024 14:11
Parfait pour l'été
Trop fan de cette recette ! Le saumon était top et la sauce citron super rafraîchissante. Le riz allait trop bien avec. Facile à préparer, idéal pour les soirées d'été. Je la refais direct !
July 22, 2024 14:08
Perfektes Sommerabendessen
Dieses Rezept ist einfach perfekt für ein leichtes Sommerabendessen! Der Lachs war unglaublich zart und die Zitronensauce hat eine erfrischende Note hinzugefügt. Der Reis war eine ideale Beilage, die das Gericht wunderbar ergänzt hat. Ich werde es definitiv wieder machen!